Dans le cadre de la semaine horticole 2015 : Perspectives à l'horizon, Mme Laurette Dubé a présenté les éléments suivants dans sa présentation.

• Double défi sociétal : croissance économique du secteur agricole et contrôle des coûts des soins de santé- 

• Paradigme de la convergence entre la santé et l’économie. 
• Innovation agroalimentaire convergente : valeur ajoutée et marketing en horticulture comme point d’entrée pour orienter le
système agroalimentaire vers la santé. 
• Projet de prescription de fruits et légumes : aliment comme point d’entrée pour orienter le système des soins de santé vers la viabilité
économique. 
• Feuille de route : science, innovation et politiques publiques en agriculture, en santé et dans l’industrie et le commerce.