Demandes et attentes des consommateurs québécois
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) favorise la prospérité du secteur bioalimentaire et veille à la qualité des aliments dans une perspective de développement durable. En préparation au Sommet de l'alimentation, le MAPAQ a mandaté la firme Léger Marketing afin qu'elle réalise trois sondages visant à connaître l'opinion des Québécois au sujet de plusieurs thèmes.
L'objectif général de ce premier sondage est de recueillir des données portant notamment sur les attentes et les demandes des consommateurs québécois face aux produits alimentaires, les valeurs qui influencent ces attentes, leur niveau de confiance dans les produits alimentaires offerts, etc.
L'objectif général de ce premier sondage est de recueillir des données portant notamment sur les attentes et les demandes des consommateurs québécois face aux produits alimentaires, les valeurs qui influencent ces attentes, leur niveau de confiance dans les produits alimentaires offerts, etc.