Guide sur la traçabilité (version 2011)
Agri-Traçabilité Québec vient de mettre à jour son guide sur la traçabilité pour inclure, entre autres, la production cervidée.
Très illustré et facile à comprendre, cet instrument de travail a été conçu en premier lieu pour les producteurs agricoles du Québec. Il intéressera aussi toute personne qui souhaite en savoir plus sur la traçabilité.
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