QUESTION : Avez-vous une idée de la façon d'évaluer le rejet en P2O5 d'un élevage de vache-veau de race Highland (vache plus petite, environ 500 kg)?
RÉPONSE : À défaut de valeurs références spécifiques à cette race, on doit faire l’hypothèse que le métabolisme de cette race est semblable à celle (ou celles) qui a servi à établir les valeurs disponibles. À partir de cette hypothèse, il suffit de travailler avec une proportion de rejet relative au poids de l’animal, comme le laissent voir les valeurs références disponibles. Bien entendu, cette façon de calculer est conditionnelle à l’absence TEMPORAIRE de valeurs aux fermes issues d’une caractérisation en bonne et due forme.
Comité de coordination effluents d'élevage
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