QUESTION : Dans Siga pour la vache Jersey, nous avons un volume de fumier annuel produit par place pour une vache sous gestion solide avec une charge phosphore par place et par an, mais nous n'avons pas le volume de fumier liquide annuel par place pour la Jersey. Quel est ce volume? Et quelle est la référence? Peut-on additionner le purin et le volume solide et conclure que le volume liquide produit pour cette race est le total des 2 volumes en m.c.?
RÉPONSE : À ce jour, le CRAAQ n’a publié aucune valeur référence strictement en lien avec la race laitière Jersey.
Pour fin de production de bilan de phosphore, l’annexe VII du REA propose des valeurs pour cette race de bovin.
La meilleure façon d'évaluer les volumes de lisier produit est de procéder à la caractérisation des effluents d’élevage selon les protocoles de caractérisation publiés par le CRAAQ. Le conseiller peut aussi utiliser le registre d’épandage de l’exploitant.
Comité de coordination effluents d'élevage
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