Dans le cadre du Colloque pomme de terre 2021, le projet « Filière responsable de la pomme de terre au Québec : une initiative stratégique sans compromis sur la rentabilité » a été présenté brièvement. Une des étapes charnières étaient de mener un sondage sur les bonnes pratiques et les besoins des producteurs de pommes de terre.

Ainsi, au cours de l'hiver 2022 un sondage a été mené par le groupe AGÉCO et voici quelques faits saillants :

• Au niveau de la conservation et santé des sols, les producteurs québécois sont actifs pour évaluer la santé de leurs sols et les bonnes pratiques de cultures de rotation se démocratisent;
• L’eau est une ressource à optimiser surtout que les prévisions démontrent une augmentation des surfaces irriguées. Pour ce faire, les bonnes pratiques et les formations en gestion de l’eau seront nécessaires et devront être largement diffusées;
• La gestion des produits phytosanitaires se fait généralement selon les bonnes pratiques grandement diffusées dans l’écosystème, toutefois certains outils ou certaines méthodes pourraient être encore mieux propagés ;
• La valorisation des co-produits post-récolte reste encore méconnue auprès de 2/3 des producteurs;

Pour plus d’informations, consultez le rapport complet ci-joint.

Ce projet a été financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, dans le cadre
du Programme développement des marchés bioalimentaires.