Pour répondre à la demande croissante de patates douces au Canada, Vineland a publié les meilleures pratiques de production pour soutenir la création d'une industrie nationale de propagation de "slip".
Le nouveau guide offre des informations sur divers aspects de la production pour cultiver les racines tubéreuses de patate douce de haute qualité et à haut rendement dans les serres. Les faits saillants comprennent:
- Système de nomenclature pour décrire les trois générations de stock de semences de patate douce
- Processus détaillé étape par étape pour faire pousser les racines en serre et en champ
- Plusieurs modèles de coûts de production et de revenus potentiels utilisant des dépenses directes et fixes
Ce guide est en anglais : Business Opportunity: Sweet Potato Slip Production in Canadian Greenhouses
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