Portrait des marchés de la viande caprine au Québec
On peut consulter l'étude complète en cliquant sur le lien suivant:
http://www.agrireseau.qc.ca/caprins/documents/Portrait%20des%20march%c3%a9s%20des%20produits%20de%20la%20ch%c3%a8vre%20au%20Qu%c3%a9bec%20-%20Rapport%20final.pdf