9 h 30 Accueil 9 h 45 Mot de bienvenue et portrait du secteur Cathy Michaud, coordonnatrice du comité brebis laitières, Les Éleveurs d’ovins du Québec (LEOQ) 10 h Retour sur le symposium 2024 de la Dairy Sheep Association of North America Tommy Lavoie, producteur, Lait brebis du Nord 10 h 30 Quelles sont les bactéries à surveiller dans son élevage laitier? Emmie Ouellet, agronome et étudiante au doctorat en épidémiologie vétérinaire, Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal 11 h Présentation du projet sur la qualité du lait par le comité brebis laitières de LEOQ Johanne Cameron, agronome, M. Sc., consultante en production ovine 11 h 30 Présentation de l’entreprise Maison Flavora Maxim Paré et Annie Viens, producteurs et transformateurs 12 h Dîner 13 h La transformation et la mise en marché Maxim Paré et Annie Viens, producteurs et transformateurs, Maison Flavora 13 h 30 Visite de l’usine de transformation 14 h 45 Visite de la bergerie 15 h 45 Fin de la journée Cette journée est organisée par le MAPAQ et le comité brebis laitières des Éleveurs d’ovins du Québec. Cette activité bénéficie d’une aide financière offerte par l’entremise des réseaux Agriconseils grâce au Programme services-conseils 2023-2028, en vertu du Partenariat canadien pour une agriculture durable, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec. Lire la suite

Dans le cadre de ses engagements pour l’atteinte des objectifs du PAD, les Producteurs de grains du Québec (PGQ) en collaboration avec l’Institut de Technologie Agroalimentaire du Québec (ITAQ) offrent une formation continue en format hybride sur la gestion 4B dans 4 régions de la province. Une partie des coûts d’inscription à la formation est prise en charge par le projet* pour les 60 premiers producteurs membres des PGQ inscrits. La formation est reconnue pour une rétribution par le PAD. Ne tardez plus !    * Un montant de 100$ sera pris en charge pour les 60 premiers inscrits (coût régulier de la formation : 250$).  Le projet « Formation sur la gestion 4B des nutriments dans l’utilisation des fertilisants » est financé par le Programme Prime-Vert du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec et s’inscrit dans la mise en œuvre du Plan d’agriculture durable (PAD). Contenu Comprendre les principes nécessaires à l’application de la gestion 4B des fertilisants : Plan d’agriculture durable (PAD) du MAPAQ; Stratégie pour une agriculture durable (SAD) de ACC; Développement durable en agriculture et la gestion 4B de la fertilisation; Gestion des coûts et gestion des revenus; Fertilité et fertilisation; Calculs économiques. Le bon moment et le bon placement : Émissions de gaz à effet de serre (GES) provenant de la fertilisation azotée; Les pertes d’azote dans l’environnement; Choisir le bon moment pour l’application des fertilisants azotés; Appliquer les fertilisants azotés au bon endroit; Choisir le bon moment d’application pour l’application des fertilisants phospho-potassiques et magnésiens; Appliquer les fertilisants phospho-potassiques et magnésiens au bon endroit. Le bon produit : Choisir le bon fertilisant azoté; Choisir les bons fertilisants phospho-potassiques et magnésiens. La bonne dose : Rendements réels et rendements potentiels; Détermination de la bonne dose d’azote; Détermination de la bonne dose Lire la suite

Dans le cadre de ses engagements pour l’atteinte des objectifs du PAD, les Producteurs de grains du Québec (PGQ) en collaboration avec l’Institut de Technologie Agroalimentaire du Québec (ITAQ) offrent une formation continue en format hybride sur la gestion 4B dans 4 régions de la province. Une partie des coûts d’inscription à la formation est prise en charge par le projet* pour les 60 premiers producteurs membres des PGQ inscrits. La formation est reconnue pour une rétribution par le PAD. Ne tardez plus !    * Un montant de 100$ sera pris en charge pour les 60 premiers inscrits (coût régulier de la formation : 250$).  Le projet « Formation sur la gestion 4B des nutriments dans l’utilisation des fertilisants » est financé par le Programme Prime-Vert du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec et s’inscrit dans la mise en œuvre du Plan d’agriculture durable (PAD). Contenu Comprendre les principes nécessaires à l’application de la gestion 4B des fertilisants : Plan d’agriculture durable (PAD) du MAPAQ; Stratégie pour une agriculture durable (SAD) de ACC; Développement durable en agriculture et la gestion 4B de la fertilisation; Gestion des coûts et gestion des revenus; Fertilité et fertilisation; Calculs économiques. Le bon moment et le bon placement : Émissions de gaz à effet de serre (GES) provenant de la fertilisation azotée; Les pertes d’azote dans l’environnement; Choisir le bon moment pour l’application des fertilisants azotés; Appliquer les fertilisants azotés au bon endroit; Choisir le bon moment d’application pour l’application des fertilisants phospho-potassiques et magnésiens; Appliquer les fertilisants phospho-potassiques et magnésiens au bon endroit. Le bon produit : Choisir le bon fertilisant azoté; Choisir les bons fertilisants phospho-potassiques et magnésiens. La bonne dose : Rendements réels et rendements potentiels; Détermination de la bonne dose d’azote; Détermination de la bonne dose Lire la suite

Dans le cadre de ses engagements pour l’atteinte des objectifs du PAD, les Producteurs de grains du Québec (PGQ) en collaboration avec l’Institut de Technologie Agroalimentaire du Québec (ITAQ) offrent une formation continue en format hybride sur la gestion 4B dans 4 régions de la province. Une partie des coûts d’inscription à la formation est prise en charge par le projet* pour les 60 premiers producteurs membres des PGQ inscrits. La formation est reconnue pour une rétribution par le PAD. Ne tardez plus !    * Un montant de 100$ sera pris en charge pour les 60 premiers inscrits (coût régulier de la formation : 250$).  Le projet « Formation sur la gestion 4B des nutriments dans l’utilisation des fertilisants » est financé par le Programme Prime-Vert du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec et s’inscrit dans la mise en œuvre du Plan d’agriculture durable (PAD). Contenu Comprendre les principes nécessaires à l’application de la gestion 4B des fertilisants : Plan d’agriculture durable (PAD) du MAPAQ; Stratégie pour une agriculture durable (SAD) de ACC; Développement durable en agriculture et la gestion 4B de la fertilisation; Gestion des coûts et gestion des revenus; Fertilité et fertilisation; Calculs économiques. Le bon moment et le bon placement : Émissions de gaz à effet de serre (GES) provenant de la fertilisation azotée; Les pertes d’azote dans l’environnement; Choisir le bon moment pour l’application des fertilisants azotés; Appliquer les fertilisants azotés au bon endroit; Choisir le bon moment d’application pour l’application des fertilisants phospho-potassiques et magnésiens; Appliquer les fertilisants phospho-potassiques et magnésiens au bon endroit. Le bon produit : Choisir le bon fertilisant azoté; Choisir les bons fertilisants phospho-potassiques et magnésiens. La bonne dose : Rendements réels et rendements potentiels; Détermination de la bonne dose d’azote; Détermination de la bonne dose Lire la suite

LES SOLS EN SANTÉ, J’EN FAIS MON AFFAIRE ! La 25e édition des Conférences du Bulletin se tiendra cette année sous forme de conférences et d’un panel le mercredi 15 janvier 2025, au Salon de l’agriculture à Saint-Hyacinthe, de 9h à 11h. La terre est le capital le plus précieux des agriculteurs. Des pratiques culturales éprouvées permettent d’en améliorer la santé pour mieux affronter le dérèglement climatique et protéger ses rendements. Qui en effet ne subit pas aujourd’hui sur son entreprise des « coups d’eau » ou des canicules prolongées? Le Bulletin vous convie à discuter des enjeux de santé des sols, de leur potentiel, et de leur résilience avec trois agriculteurs innovants et une scientifique. Sur toile de fond, la capacité de nourrir la planète et la rentabilité des entreprises reposent sur un petit épiderme de terre arable très mal répartie entre les pays. Qui plus est, la santé des sols et la qualité des cours d’eau vont de pair. L’événement sera animé par le journaliste et agronome Nicolas Mesly. Lire la suite

Saint-Hyacinthe - Objectifs Connaitre comment bien entailler les érables afin de conserver une érablière en santé. Contenu Sensibiliser les producteurs acéricoles de l’importance d’un bon entaillage Bien lire son érable avant de l’entailler, Bien déterminer la zone entaillable Bien déterminer le diamètre entaillable vs le nombre d’entailles possibles par arbre Positionnement de l’entaille sur le tronc, Diamètre et profondeur de l’entaille Équipement et vitesse de rotation Choix de la mèche, son affilage, Désinfectant : sa pertinence et son utilisation Positionnement de la chute Étanchéité du chalumeau : quel outil on prend ? Désentaillage Formateur Sylvain Mailloux. Conseiller en production acéricole. Accrédité Réseau Agriconseil. Prix Membre avec NIM ou NEQ : 90 $ + taxes Régulier : 130 $ + taxes Description de l'horaire Vous pouvez vous inscrire à l'une des deux séances de la formation soit le 17 ou le 31 janvier 2024 de 8 h 30 à 16 h 30. Une inscription = une personne **Cette formation est offerte en partenariat avec le Collectif régional en formation agricole de la Montérégie. Lire la suite

La 50e édition de la Semaine de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Consommation (S.A.A.C.) est un événement annuel organisé par les étudiants de l'Université Laval, visant à vulgariser l'agroalimentaire québécois et canadien.  Chaque année, nous organisons un salon de l’agroalimentaire qui a pour objectif de partager la passion du domaine de nos membres et bénévoles, étudiants de l’Université Laval, avec le grand public. Ce sont des milliers de visiteurs, de tous les âges et de tous les horizons, qui viennent discuter avec nos bénévoles et exposants des pratiques qui forment leur garde-manger. Nous croyons qu’un consommateur informé consomme nécessairement mieux, tant pour sa santé que pour l’économie québécoise. Cette vulgarisation est primordiale pour la mise en place d’habitudes de vie durable. Notre comité et sa centaine de bénévoles sont des étudiants des sept programmes de la Faculté des Sciences de l'Agriculture et de l'Alimentation de l'Université Laval et participent à la vulgarisation et au montage du salon. Notre organisation est reconnue comme étant une expérience extrêmement formatrice, en termes de compétences transversales et de travail d'équipe et de vulgarisation, soit des aspects clés de la relève agroalimentaire. Cette année, nous attendons bien au-delà de 6000 personnes, et savons que notre Président d’Honneur, M. David Côté, fera fière chandelle à notre organisation. Les entreprises locales qui mettent en valeur leurs produits pendant notre salon sont les ébauches embryonnaires de vos bénéficiaires futurs, et ils en valent certainement une visite! Lire la suite

Cette formation s’adresse aux viticulteurs, aux aspirants viticulteurs et aux amateurs de vin qui désirent découvrir la culture de la vigne afin de mieux planifier l’implantation d’un vignoble. Objectif Le participant sera en mesure de déterminer les critères permettant de choisir l’emplacement du vignoble selon des contraintes environnementales, de l’aménager et de l’entretenir. Il sera aussi en mesure de distinguer les différents cépages et d’évaluer l’investissement nécessaire à l’implantation d’un vignoble. Contenu Emplacement du site; Cépages d’intérêt au Québec; Fertilisation; Aménagement et préparation avant la plantation; Plantation; Système de conduite et protection hivernale; Entretien du vignoble; Gestion des maladies et des insectes; Coûts. Formateur Raphaël Fonclara, agronome pour le club conseil en agroenvironnement Dura-Club.  Description de l'horaire La formation aura lieu du 17 au 30 janvier 2025. Des rencontres virtuelles sont prévues avec le formateur et le groupe selon l'horaire suivant: Vendredi 17 janvier: 10 h 30 à 11 h 30 Lundi 20 janvier: 8 h 30 à 12 h 00 Jeudi 23 janvier: 9 h 00 à 11 h 15 et 13 h 00 à 15 h 15 Lundi 27 janvier: 9 h 00 à 11 h 15 et 13 h 00 à 15 h 00 Jeudi 30 janvier: 9 h 00 à 11 h 15 et 13 h 00 à 15 h 00 **Cette formation est offerte en partenariat avec le Collectif régional en formation agricole de la Montérégie. Lire la suite

Cette formation est donnée par Denis La France du CETAB+. Voici la description des éléments de la compétence : Comprendre les mauvaises herbes et leur adaptation Gérer les mauvaises herbes Choisir les pratiques appropriées en fonction des espèces Connaître les pratiques de lutte en grande culture et en culture maraîchère et fruitière L'intégration des pratiques dans votre système de culture Lire la suite

Cette formation est donnée par Denis La France.  Voici ce que vous allez apprendre dans ce cours : Comprendre les mauvaises herbes, leur adaptation Gérer les mauvaises herbes Choisir les pratiques appropriées en fonction des espèces Pratiques de lutte en grande culture, en culture maraîchère et fruitière Intégration des pratiques dans votre système de culture Lire la suite