Chargement en cours
Production de sirop d'érable biologique : Démarche de certification et méthodes de production
Le mardi 19 janvier 2021
Organisateur : Centre de formation agricole Saint-Anselme
Site web de l'activité
Inscription à l'activité
Objectifs
- Acquérir les bases essentielles à la compréhension des exigences de la production acéricole biologique;
- Comprendre le processus de certification applicable à cette production.
Compétences à acquérir
- Normes techniques de production acéricole biologique;
- Intrants utilisables en production acéricole biologique;
- Système de contrôle.
Organisateur : Centre de formation agricole Saint-Anselme