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Le Beef Cattle Research Council, Les Producteurs laitiers du Canada (la Grappe de recherche laitière) et Agriculture et Agroalimentaire Canada ont rendu possible la mise en ligne de ce webinaire présenté en français le 29 avril 2015 et en anglais le 4 mars 2015. Les sucres sont une source importante d'énergie rapidement disponible dans les fourrages. Il a été démontré qu’il est possible d’augmenter la teneur en sucres des fourrages et que cette augmentation permettait d’améliorer la consommation alimentaire, la production de lait, et l'efficacité d’utilisation de l'azote chez les vaches laitières.
Organisation : Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC), Université Laval, FRQNT-Novalait-MAPAQ
Auteur(s) : Gilles Bélanger (AAC Québec), Gaëtan Tremblay (AAC Québec) et Robert Berthiaume (Valacta)
Date de publication : 29 mai 2015