Le Règlement sur les exploitations agricoles (REA) de 2002 prévoyait la fin du stockage des fumiers en amas au champ le 1er octobre 2005. Cette technique a été reconduite jusqu’au 19 octobre 2008 pour certaines entreprises à certaines conditions, notamment la participation des producteurs à un projet pilote sous la responsabilité du MAPAQ. La conférence portera sur les résultats du projet pilote. Présentation lors du colloque en agroenvironnement Lire la suite

Le document a pour objet de faciliter l’application de la Loi sur le bien-être et la sécurité de l’animal (RLRQ, chapitre B-3.1). Il fait office d’ouvrage de référence pour la clientèle intéressée ainsi que pour les inspecteurs du MAPAQ et de ses mandataires.   Ce guide est de nature administrative. Il ne donne pas une interprétation juridique de la Loi sur le bien-être et la sécurité de l’animal. Il vise plutôt à clarifier les obligations stipulées par la Loi. Le guide n’est pas exhaustif et il est sujet à des modifications au fil des ans. Lire la suite

Diaporama qui explique l'utilité du cumul des degrés-jours et le degré de maturité des prairies afin dedéterminer le moment idéal pour faucher.

Ce guide répond à un besoin identifié dans le cadre du programme Mesure d'appui au développement des connaissances et de l'expertise des conseillers de première ligne du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ). Cet outil a pour objectif de permettre aux conseillers agricoles, surtout spécialisés en production végétale, de mieux comprendre les résultats des analyses d'ensilages et ainsi, orienter et conseiller les producteurs sur leurs pratiques culturales dans la production et la récolte des fourrages. Lire la suite

Le présent guide concerne la planification du déplacement d’installations de confinement pour le bétail afin de réduire le risque de contamination des eaux de ruissellement ou souterraines et d’appuyer la compétitivité et la souplesse à la ferme. Il contient des renseignements de base sur cette question, des données sur l’importance de la gestion des éléments nutritifs et des pathogènes, les critères d’évaluation du site, des feuilles de calcul budgétaire et des témoignages de producteurs. Même si tout type d’exploitation du bétail peut avoir des répercussions sur les sources d’eau, le présent guide porte sur les installations pour le bétail où les enclos extérieurs, corrals, zones de manutention et de rationnement et aires de stabulation libre sont chose commune. Lire la suite

La Publication 30F, Guide de production fourragère, constitue une source de renseignements détaillés sur les pratiques agronomiques en production fourragère. On y trouve de l’information sur l’établissement, la fertilité, la lutte contre les mauvaises herbes et le stress thermique, applicables à de nombreuses espèces végétales cultivées comme plantes fourragères en Ontario. Ce Guide traite aussi de questions concernant la récolte et l’entreposage des fourrages et contient des explications sur les analyses des fourrages en laboratoire. Lire la suite