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02 décembre 2024
Le 22 novembre dernier se tenait la 8e édition de la Journée des élevages au pâturage. Celle-ci a pris la forme d'une journée en salle organisée par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation et les Producteurs de bovins de l'Estrie. Pour vivre ou revivre cet événement, vous pouvez consulter les présentations
ci-dessous. Aménager et gérer un enclos d’hivernage avec succès : c’est possible! par Chloé Boucher, ingénieure et agronome, MAPAQ Véronique Gagnon, ingénieure, MAPAQ et Sylviane Bégin, productrice, Ferme la Paysanne Les facteurs de réussite pour la croissance et la rentabilité de Green Pastures Farm (Success factors for Green Pastures Farm's growth and profitability) par Greg Judy, producteur, conférencier et auteur, Green Pastures Farm Deux projets pour préserver la biodiversité : les espèces en péril sur les terres agricoles et la gestion du cerf de Virginie par Vanessa Nadeau, conseillère en environnement et en faune à la Fédération de l’UPA-Estrie Le bétail et les plantes fourragères : éléments essentiels à la santé des sols (Livestock and forage plants: essential to soil health) par Greg Judy, producteur, conférencier et auteur, Green Pastures Farm Certification et génétique ovine par Justin Audet, éleveur, Ferme le Biscornu La gestion du pâturage multi-espèces : les avantages et les défis (Multi-species grazing management: benefits and challenges) par Greg Judy, producteur, conférencier et auteur, Green Pastures Farm Améliorer les performances des animaux au pâturage par la génétique et par le calendrier de production (Improving animal performance on pasture through genetics and production calendar) par Greg Judy, producteur, conférencier et auteur, Green Pastures Farm Les captations vidéo seront également accessibles sur la chaîne YouTube du MAPAQ. Restez à l'affût en vous abonnant à nos infolettres!
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02 décembre 2024
Au Québec, le contexte de pénurie de main-d’oeuvre s’accentue d’année en année. Pour attirer et fidéliser leurs travailleurs et travailleuses, les producteurs et productrices devront se démarquer, notamment en assurant une bonne supervision. Plusieurs habiletés sont nécessaires afin d’assurer
ce rôle. En voici quatre qui pourraient vous être utiles.
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29 novembre 2024
Moyennes provinciales, du premier et du dernier quarts pour 8 caractères d'importance établies à partir des troupeaux contrôlés au PATBQ de 2014 à 2023. Les entreprises retenues ont été classées selon l'indice d'efficacité technique (IET) suivant : ((Poids moyen au sevrage X Taux d'efficacité reproductive X 365,25) / Intervalle
moyen de vêlage). Les entreprises du premier et du dernier quarts ont été déterminées sur la base de cet IET. Les caractères ont été analysés indépendamment les uns des autres.?Le document est disponible dans les deux langues et les deux systèmes d’unités de mesure. Cliquez sur le lien de votre préférence, pour l’avoir en français système international d’unités ; français système impérial ; anglais système international d’unités ou encore en anglais système impérial.
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22 novembre 2024
En vertu du Règlement sur les exploitations agricoles (REA), la caractérisation des effluents d’élevage est obligatoire pour une majorité d’entreprises agricoles ayant des activités d’élevage. Cette exigence revêt une grande importance, puisque c’est à partir des valeurs découlant de la caractérisation que
l’agronome établit le bilan de phosphore de l’entreprise et réalise le plan de fertilisation. Selon la réglementation en vigueur, une entreprise peut se soustraire à la caractérisation, mais elle doit alors évaluer la production de phosphore du lieu d’élevage en utilisant les données de l’annexe VI du REA qui correspondent aux valeurs moyennes du Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ), majorées de 20 %. La problématique rencontrée actuellement sur le terrain est la difficulté pour les entreprises de prendre une décision éclairée sur la pertinence de caractériser ou non les effluents d’élevage. En effet, plusieurs éléments entrent en ligne de compte sur le plan réglementaire en lien avec le bilan de phosphore lorsque vient le temps de décider de procéder ou non à la caractérisation, notamment : La possibilité de basculer vers un bilan de phosphore positif en raison de l’utilisation des valeurs de l’annexe VI du REA; La disponibilité de superficies d’épandage actuelles et projetées; La quantité de déjections animales à exporter pour les entreprises en surplus de phosphore. De plus, l’utilisation de données de référence pour l’élaboration du plan de fertilisation biaise les valeurs fertilisantes réellement apportées par les déjections animales. L’intérêt, pour le producteur ou la productrice, d’une gestion optimale de la fertilisation sur l’entreprise influe aussi sur le processus décisionnel entourant la caractérisation. Retour à la Base de connaissances effluents d'élevage
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