La renaissance du Houblon En 2009, le houblon a effectué un retour dans les campagnes du Québec. Pratiquement abandonnée par les agriculteurs québécois au milieu du 20e siècle, cette culture a profité de plusieurs facteurs pour retrouver une niche dans la province. L’essor des microbrasseries et l’avènement des bières fortement Lire la suite

Auteurs : Amélie Grondin et Yves Dion. Les causes d’une mauvaise levée des cultures sont diverses. Pensons aux maladies entraînant la pourriture des semences (Pythium, Rhizoctonia, etc.), aux conditions du sol (compaction, sol crouté, topographie, travail du sol, variation du type de sol) et au mauvais réglage des équipements Lire la suite

Que vous soyez producteur biologique ou jardinier amateur, si vous cultivez des citrouilles, des courges ou des courgettes, vous pourriez faire face, dans les prochaines années, à un défi additionnel : le perceur de la courge. Un si joli papillon… Le perceur de la courge est un papillon au corps noir et orange, aux Lire la suite

Dans le blé d’automne, une situation de pertes hivernales très sévères, plus grandes que 40 %, comme celle vécue en Montérégie en 2019, se produit environ une fois aux vingt ans. De façon générale, pour la Montérégie, la survie est supérieure à 70 % quatre années sur cinq1, 2. Tout investissement comporte des risques et Lire la suite

Lorsqu’on habite à l’extérieur des principales zones de productions maraîchères, il est souvent difficile de trouver de l’information sur les dates de semis ou de plantation de début de saison les plus appropriées. L’Atlas agroclimatique du Québec (www.agrometeo.org/atlas/), qui contient entre autres des cartes de risques Lire la suite

L’ail frais et local est en demande.  Depuis 30 ans, la consommation d’ail a été multipliée par 5 au Canada.  Afin de répondre à cette forte croissance, le Québec a augmenté ses importations d’ail de 117 % entre 2006 et 2016 (Statistique Canada).  De plus, les superficies en ail sont passées d’une trentaine Lire la suite

La gestion des mauvaises herbes en production biologique demeure un défi, c’est souvent même le nerf de la guerre. Le contrôle des adventices annuelles est une chose, le contrôle des vivaces en est une autre. Parmi les vivaces problématiques, on retrouve couramment le chiendent, le chardon des champs, le tussilage et le Lire la suite

  Le chaulage des sols est une pratique essentielle pour améliorer la vie du sol, augmenter l’efficacité des intrants et les rendements des cultures. Êtes-vous prêt à y investir?   Comme dans n’importe quel investissement, la question se pose : quel est le profit à faire? Pour vous aider à calculer le gain Lire la suite

Albert et Jean-Louis, deux voisins producteurs de grandes cultures, discutent franchement des problèmes que vit Jean-Louis sur sa ferme. Jean-Louis, de nature spontanée, appelle son agronome pour qu’elle se joigne à eux. Valérie, sa conseillère en agroenvironnement, n’habite pas loin. Elle les rejoint.   JEAN-LOUIS. Lire la suite

Aujourd’hui, Paul est allé au marché et pour faire changement, il s’est acheté un pain de seigle dont le grain a été cultivé au Québec. Il était loin de se douter de tous les effets positifs que ce simple geste allait engendrer. La farine de seigle contenue dans le pain de Paul est issue de plantes qui ont été semées l’automne Lire la suite