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Il y a à peine quelques années, la simple pensée d’acheter des aliments en ligne et de laisser un inconnu assembler la commande en aurait inquiété plus d’un. Toutefois, bien des choses ont changé et aujourd’hui le commerce alimentaire en ligne a le vent en poupe. Un internaute québécois sur deux fait confiance aux sites Internet des grands commerçants. Cela représente à la fois une occasion et un défi pour les fournisseurs et les détaillants.