Implantation et contrôle des engrais verts en bandes en régie biologique chez Ferme ProTerre
Dans le cadre d’un projet financé par le MAPAQ dans le cadre du programme Prime-Vert, le SPGBQ, en partenariat le Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CETAB+) et le Groupe multiconseil agricole du Saguenay–Lac-Saint-Jean, souhaite répertorier, documenter et diffuser des pratiques agricoles novatrices et prometteuses effectuées par des entreprises en grandes cultures biologiques afin d’assurer une couverture hivernale des sols par des cultures ou des résidus de culture.
Dans cette vidéo, M. Rémi Ouellet de la Ferme ProTerre nous explique une ce des pratiques qui est en développement : le « STRIP-TILL BIO », particulièrement pour ce qui est de l'implantation et le contrôle des engrais verts.
La couverture hivernale des sols assure une protection physique face à l'érosion hydrique engendrée par les pluies et la fonte des neiges (redoux hivernaux et fontes printanières) et limite également le ruissellement d’éléments nutritifs vers les cours d’eau et les nappes phréatiques. Plusieurs autres avantages sont associés à cette protection. Mentionnons l’augmentation de la santé des sols par l’entremise de l’apport de matières organiques fraiches qui contribue à améliorer leurs fertilités biologique, physique et chimique, l’agréation des particules du sol de surface, l’absorption d’éléments nutritifs du sol et leur remise en disponibilité pour la culture suivante et l’augmentation de l’activité microbiologique, du taux d’infiltration de l’eau et de la biodiversité. Étant donné les contraintes associées aux désherbages mécaniques printaniers effectués par les entreprises en grandes cultures biologiques puisque les cultures de couverture et les résidus de culture peuvent nuire fortement à ce désherbage, la grande majorité de ces entreprises enfouissent à l’automne avec un labour.
Le principal résultat attendu de ce projet est d’augmenter l’adoption de pratiques agricoles permettant d’assurer une couverture hivernale des sols par des cultures ou des résidus de culture pour les entreprises en grandes cultures biologiques et ainsi d’obtenir les nombreux bienfaits associés sans nuire aux cultures annuelles implantées au printemps.