Cette formation n’est pas spécifique à la production maraîchère et s’adresse à tous les producteurs désirant vendre en marché public Objectifs de la formation Les principaux éléments permettant de maximiser la rentabilité la vente en marché public seront abordés lors de cette formation. À l’issue de cette formation, le participant devrait être en mesure de : Savoir faire la promotion de son kiosque en marché public; Opérer et aménager son kiosque efficacement; Approcher le client de façon optimale; Connaître la rentabilité de cette activité. Contenu Utilisation des réseaux sociaux et promotion en ligne; Préparation et matériel de mise en marché; Aménagement du kiosque; Approche client; Ressources humaines; Analyse de la rentabilité des ventes en marché public. Formateur François Handfield, agronome et bachelier en génie des bioressources de l’Université McGill. Il a cofondé la Ferme aux petits oignons et l'entreprise a remporté de nombreux prix et honneurs. Prix 90 $ + taxes. Description de l'horaire La formation aura lieu le vendredi 28 février 2025, de 8 h 30 à 12 h, via la plateforme Teams. **Cette formation est offerte en partenariat avec le Collectif régional en formation agricole de la Montérégie. Lire la suite