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11 évènements disponibles

Fiers de diffuser leur expertise

L'Union des producteurs agricoles (UPA)
  
Évènement   
  
Formation
janvier 2021
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JANVIER 2021

Du samedi 23 au dimanche 24 janvier 2021

Contenu : L’équipement de protection individuelle, l’entretien de la scie et les techniques d’affûtages; Les techniques de travail sécuritaires pour abattre les arbres résineux ou feuillus; L’ébranchage et le tronçonnage des arbres.

Le samedi 30 janvier 2021

Principe de l’osmose Composantes de l’appareil Accessoires autour de l’appareil Préparation de l’appareil avant saison Concentration Rinçage Lavage Fiche d’opération Fin de saison


FÉVRIER 2021

Du mardi 02 au mercredi 03 février 2021

Contenu de la formation Cette formation vous permettra de réaliser plus de 40 recettes de friandises et dérivés des produits de l'Érable. Les recettes réalisées seront dégustées lors de la formation et les participants pourront repartir avec des échantillons. BLOC 1 Sorbérable Gelée de piments rouges Cornets "mousse" Maïs soufflé à l’érable Vinaigrette à Audrey Délice en coupe Sauce pour fruits de mer Marinade pour bœuf Sauce pour poulet à Catou Camembert au sirop BLOC 2   Confit de carottes Vinaigrette à Jojo Mayonnaise facile Gelée de piments (la fin) Tire éponge Bouchées érable et arachides Sauce chili Carottes glacées Marinade épicée pour poulet Sauce pour porc  BLOC 3 Amandes pralinées Beurre de pommes Moutarde épicée Poivre à l’érable Vinaigrette à Dodo Trempette mayo Potage à l’érable Amuse-gueule Sauce BBQ à ma mère Sauce aux 2 moutardes Marinade pour fruits de mer BLOC 4 Caramel à l’érable Caramel érable et fleur de sel Chocolat au beurre d’érable(possibilité aux clients de participer) Emballages-cadeaux Liqueur à l’érable Survol des autres recettes du document Pour information : téléphone 418 622-7821 poste 7835 ou par courriel au saefierbourg@csdps.qc.ca. Lire la suite

Du mardi 02 au mardi 09 février 2021

Apiculteur expérimenté voulant connaitre une manière différente de produire du miel. Les apiculteurs débutants sont les bienvenus, mais il est à noter qu’il est préférable d’avoir suivi le cours Apiculture – Initiation ou d’avoir des connaissances de base en apiculture.

Du mardi 02 février au mardi 06 avril 2021

Objectif : À la fin de la formation, le participant ou la participante sera capable de faire une saine gestion des ressources humaines en communiquant de façon claire avec le personnel hispanophone de l’entreprise. Pour communiquer de façon claire en espagnol Avec la formatrice, Frida Carhuallanqui

Du mercredi 03 février au mercredi 07 avril 2021

Objectif : À la fin de la formation, le participant ou la participante sera capable de faire une saine gestion des ressources humaines en communiquant de façon claire avec le personnel hispanophone de l’entreprise. Pour communiquer de façon claire en espagnol avec la formatrice, Frida Carhuallanqui.

Du jeudi 04 février au jeudi 08 avril 2021

Pour communiquer de façon claire en espagnol avec la formatrice, Frida Carhuallanqui

Le vendredi 05 février 2021

Formateur: Joël Boutin Pré-requis: Avoir des connaissances de base pour l’évaporation de l’eau d’érable. Avoir déjà opéré un évaporateur. Objectifs: Comprendre les principes de base du fonctionnement des divers types d’évaporateurs Connaitre les techniques qui facilitent l’opération des divers types d’évaporateurs Lire la suite

Du vendredi 05 au vendredi 12 février 2021

Objectifs de la formation Introduire le participant à la lutte biologique des ravageurs en remplacement des pesticides conventionnels. Le contrôle des ravageurs se fait par l’utilisation d’autres organismes vivants, soit des ennemis naturels, pour combattre les ennemis nuisibles pouvant être présents dans les cultures extérieures. Contenu de la formation - Identification des différents ennemis retrouvés dans le milieu agricole (ravageurs, maladies); - Stratégies pour le repérage des ennemis; - Méthodes pour le contrôle des cultures. Lire la suite

Le mardi 09 février 2021

Horaire : 9 février de 8 h 30 à 16 h 30 Contenu : Définition Enjeux Génétique Production de fourrages Régie des pâturages Régie de troupeau Formateur : Robert Berthiaume, agronome, spécialiste des cultures fourragères

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