La Journée des élevages au pâturage accueillera un conférencier de renom cette année. Greg Judy, producteur ovin et bovin, conférencier et auteur américain, participera à l’événement qui aura lieu à Coaticook, en Estrie. M. Judy a écrit trois livres et possède une chaîne YouTube qui compte plus de 29 millions de visionnements et 123 000 abonnés. Le propriétaire d’une ferme de 1 620 acres au Missouri parlera notamment d’adaptation aux changements climatiques ainsi que de prévention et de réduction de la compaction des sols. D’autres sujets comme les enclos d’hivernage et la génétique ovine seront également abordés pendant la journée.   Programme 8 h 30 Accueil 9 h Mot de bienvenue 9 h 15 Aménager et gérer un enclos d’hivernage avec succès : c’est possible! Chloé Boucher-Ravenhorst, ing., agr., conseillère en génie agricole et en agroenvironnement, ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) Véronique Gagnon, ing., conseillère en génie agricole, MAPAQ Sylviane Bégin, productrice agricole, Ferme La Paysanne 10 h 15 Pause 10 h 30 Les facteurs de réussite pour la croissance et la rentabilité de la Ferme Green Pastures (Success factors for Green Pastures Farm’s growth and profitability) Greg Judy, producteur agricole, conférencier et auteur, Ferme Green Pastures 12 h Dîner 13 h 30 Deux projets pour préserver la biodiversité : les espèces en péril sur les terres agricoles et la gestion du cerf de Virginie Vanessa Nadeau, conseillère en environnement et en faune, Fédération de l’UPA-Estrie 14 h Le bétail et les plantes fourragères : éléments essentiels à la santé des sols (Livestock and forage plants: essential to soil health) Greg Judy, producteur agricole, conférencier et auteur, Ferme Green Pastures 15 h Pause 15 h 15 Certification et génétique ovine Justin Audet, éleveur, Ferme Le Biscornu 16 h 15 Lire la suite

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation et le Centre local de développement des Jardins-de-Napierville sont heureux de vous annoncer que la 27e édition des Journées horticoles et grandes cultures se tiendra du 26 au 28 novembre 2024. Mettez donc ces dates à votre agenda pour ne rien manquer! La programmation, les tarifs et la plateforme d’inscription seront maintenant accessibles. Lire la suite

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation et le Centre local de développement des Jardins-de-Napierville sont heureux de vous annoncer que la 27e édition des Journées horticoles et grandes cultures se tiendra du 26 au 28 novembre 2024. Mettez donc ces dates à votre agenda pour ne rien manquer! La programmation, les tarifs et la plateforme d’inscription seront maintenant accessibles. Lire la suite

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation et le Centre local de développement des Jardins-de-Napierville sont heureux de vous annoncer que la 27e édition des Journées horticoles et grandes cultures se tiendra du 26 au 28 novembre 2024. Mettez donc ces dates à votre agenda pour ne rien manquer! La programmation, les tarifs et la plateforme d’inscription sont maintenant accessibles. Lire la suite

Le Centre d’innovation sociale en agriculture (CISA) et les Habitations Canopée, en collaboration avec la Fédération de la relève agricole du Québec (FRAQ), tiendront le 12 décembre prochain, de midi à 13 h, un événement en ligne afin de dévoiler les résultats de la toute première enquête portant sur les besoins et les défis en habitation de la relève agricole québécoise. Toute personne interpelée par les enjeux d’habitation que vit actuellement la relève agricole est invitée à ce moment d’échanges et de découvertes à l’heure du dîner. La rencontre virtuelle présentera les résultats clés recueillis auprès des agricultrices et agriculteurs de la relève et des personnes aspirantes à l’établissement, offrant un aperçu unique de leurs réalités résidentielles, des défis qu’ils rencontrent et de leurs aspirations en matière d’habitation. Les résultats de cette enquête constituent un premier jalon pour le projet de recherche-action Repenser l’habitation pour la relève agricole, qui vise à trouver des solutions innovantes afin de répondre aux besoins spécifiques de la relève agricole en matière d’habitation. À ces résultats viendront se greffer ceux des nombreux entretiens et ateliers à venir au cours de ce projet dont l’évolution se poursuit jusqu’en 2027. Les échanges attendus à la suite de la présentation du webinaire viendront assurément enrichir la réflexion. Lire la suite

9 h 30 Accueil 9 h 45 Mot de bienvenue et portrait du secteur Cathy Michaud, coordonnatrice du comité brebis laitières, Les Éleveurs d’ovins du Québec (LEOQ) 10 h Retour sur le symposium 2024 de la Dairy Sheep Association of North America Tommy Lavoie, producteur, Lait brebis du Nord 10 h 30 Quelles sont les bactéries à surveiller dans son élevage laitier? Emmie Ouellet, agronome et étudiante au doctorat en épidémiologie vétérinaire, Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal 11 h Présentation du projet sur la qualité du lait par le comité brebis laitières de LEOQ Johanne Cameron, agronome, M. Sc., consultante en production ovine 11 h 30 Présentation de l’entreprise Maison Flavora Maxim Paré et Annie Viens, producteurs et transformateurs 12 h Dîner 13 h La transformation et la mise en marché Maxim Paré et Annie Viens, producteurs et transformateurs, Maison Flavora 13 h 30 Visite de l’usine de transformation 14 h 45 Visite de la bergerie 15 h 45 Fin de la journée Cette journée est organisée par le MAPAQ et le comité brebis laitières des Éleveurs d’ovins du Québec. Cette activité bénéficie d’une aide financière offerte par l’entremise des réseaux Agriconseils grâce au Programme services-conseils 2023-2028, en vertu du Partenariat canadien pour une agriculture durable, entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec. Lire la suite

La 50e édition de la Semaine de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Consommation (S.A.A.C.) est un événement annuel organisé par les étudiants de l'Université Laval, visant à vulgariser l'agroalimentaire québécois et canadien.  Chaque année, nous organisons un salon de l’agroalimentaire qui a pour objectif de partager la passion du domaine de nos membres et bénévoles, étudiants de l’Université Laval, avec le grand public. Ce sont des milliers de visiteurs, de tous les âges et de tous les horizons, qui viennent discuter avec nos bénévoles et exposants des pratiques qui forment leur garde-manger. Nous croyons qu’un consommateur informé consomme nécessairement mieux, tant pour sa santé que pour l’économie québécoise. Cette vulgarisation est primordiale pour la mise en place d’habitudes de vie durable. Notre comité et sa centaine de bénévoles sont des étudiants des sept programmes de la Faculté des Sciences de l'Agriculture et de l'Alimentation de l'Université Laval et participent à la vulgarisation et au montage du salon. Notre organisation est reconnue comme étant une expérience extrêmement formatrice, en termes de compétences transversales et de travail d'équipe et de vulgarisation, soit des aspects clés de la relève agroalimentaire. Cette année, nous attendons bien au-delà de 6000 personnes, et savons que notre Président d’Honneur, M. David Côté, fera fière chandelle à notre organisation. Les entreprises locales qui mettent en valeur leurs produits pendant notre salon sont les ébauches embryonnaires de vos bénéficiaires futurs, et ils en valent certainement une visite! Lire la suite

La Journée scientifique vous offre l'opportunité de découvrir les résultats de la recherche en cours dans les secteurs des bovins laitiers et des plantes fourragères.   Soyez aussi à l'affût des innovations en discutant avec les présentateurs d'affiches scientifiques.