Sommet sur l'alimentation - Rencontre 2 : Deuxième partie (panel d'experts)
Thématique : Développement du potentiel de l’industrie alimentaire québécoise sur les marchés d’ici et d’ailleurs
Après avoir pris connaissance des attentes des consommateurs, tournons-nous vers l’industrie alimentaire formée de transformateurs, de distributeurs, de détaillants et de restaurateurs.
Au programme de la deuxième rencontre :
• Comprendre les défis et les potentiels de l’industrie alimentaire
• Cerner des pistes de développement
• Cibler des leviers pour une industrie prospère et à l’écoute des attentes des consommateurs.
Pour mettre la table : trois rencontres préparatoires
Pour susciter les débats et les discussions, le Sommet sur l’alimentation (novembre 2017) est précédé de trois rencontres préparatoires auxquelles prennent part plus de 150 personnes (représentants des consommateurs et des secteurs du bioalimentaire).