Gestion de la canopée en viticulture

Le lundi 31 mars 2025

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Thème : Canopée
Organisateur : Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ)
Lieu : En ligne
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Cette nouvelle formation permettra aux participants d'évaluer l'équilibre d'une vigne (charge en fruits et canopée), maîtriser les méthodes de rééquilibrage et comprendre l'impact de la gestion de la canopée sur la plante et sur la qualité des raisins.

Contenu

• Les 5 indicateurs essentiels à comprendre pour bien mesurer l'équilibre d'un plant de vigne;
• Les facteurs influençant l`équilibre de la plante et pourquoi;
• L'mportance des travaux en vert pour retrouver ou maintenir l'équilibre du plant;
• De nombreux exemples concrets sur le terrain mettant en lumière les différences entre les méthodes de gestion de la canopée, autant pour les modes de conduite retombante et érigée de la vigne.

Formatrice

Isabelle Turcotte, agronome et conseillère spécialisée en viticulture et pomiculture depuis 2007.

Prix

135 $ + taxes

Description de l'horaire

La formation aura lieu le lundi 31 mars 2025, de 8 h 30 à 12 h 00, via la plateforme Teams.