Cette conférence a été présentée dans le cadre du Colloque sur la pomme de terre sous le thème Du champ à l'entrepôt, en novembre 2021, par Isabelle Marquis, agronome et coordonnatrice à la recherche et aux partenariats du Consortium de recherche sur la pomme de terre du Québec.
Organisation : Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ) Auteur(s) : Isabelle Marquis, agronome, coordonnatrice à la recherche et aux partenariats, Consortium de recherche sur la pomme de terre du Québec Date de publication : 19 novembre 2021
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