Structure d'entreposage et état de situation de la pomme de terre chez Agrinova

Cette conférence a été présentée dans le cadre du Colloque sur la pomme de terre sous le thème Du champ à l'entrepôt, en novembre 2021, par Sophie Massie, agronome et chargée de projet en recherche et innovation chez Agrinova. Mme Massie présente l'organisation Agrinova, l'entrepôt expérimental dédié exclusivement à l'avancement des connaissances sur l'entreposage des pommes de terre et un survol des projets de recherche réalisés, en cours et à venir.