La Voie Agricole - La production biologique
La production biologique, dans l’ensemble des productions agricoles, semble vouloir prendre de plus en plus de place. En effet, les agriculteurs qui choisissent de s’y conformer sont de plus en plus nombreux. Le démarrage dans le bio ou la transition du conventionnel vers le bio peut sembler une montagne pour plusieurs. Nos invités de cette semaine nous démontrent que c’est possible et moins compliqué que cela en a l’air! Découvrez la production laitière biologique avec Denis Rochette et sa famille, à la ferme Bio-De-Ly de Neuville, ainsi que la production maraîchère biologique, sur des terres qui ont été défrichées, à la Ferme St-Achillée de Château-Richer, avec Évelyne Cossette et Simon Lachance