La ferme Croque-Saisons fait partie du réseau de fermes témoins sur la couverture hivernale des sols en maraîchage biologique, un projet du CETAB+ et de la CAPÉ (Coopérative pour l'agriculture de proximité écologique). Cette ferme oeuvre en maraichage depuis 18 ans sur une superficie de 12,25 ha. Aucun paillis de plastique n'est utilisé sur la ferme. La vidéo présente des conseils pour débuter avec les cultures de couverture et les engrais verts, les stratégies adoptées pour couvrir les sols en fin de saison et la destruction.
Ce projet a été financé par le ministère de l’agriculture, des pêcheries et de l’alimentation dans le cadre du programme Prime-Vert.
Organisation : Centre d'expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CETAB+), CAPÉ Auteur(s) :
Date de publication : 21 novembre 2022
En cliquant sur « Accepter tous les cookies », vous acceptez le stockage de ces témoins de connexion sur votre appareil. Ceux-ci permettent au CRAAQ de générer des statistiques et d'améliorer votre expérience utilisateur. Vous pourrez les désactiver en tout temps dans votre fureteur Web.