Innovation et productivité : synonyme de durabilité dans un contexte agroalimentaire changeant

Cette conférence a été présentée dans le cadre du Colloque Gestion, en novembre 2018, par Jean-Philippe Gervais, Ph.D., Vice-président et économiste agricole en chef chez Financement agricole Canada. L’environnement d’affaires en agriculture est en constante évolution. Deux variables n’ont cependant jamais changé : le besoin d’accroître la productivité et l’importance de l’innovation. M. Gervais présente comment les entreprises agricoles peuvent bénéficier d’une approche filière pour soutenir la profitabilité en agriculture.

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