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Production laitière en Californie : une histoire de défis et d’opportunités

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    Les entreprises laitières californiennes évoluent constamment et font face à plusieurs défis. Après la croissance marquée des 20 dernières années, il semble que les producteurs aient adopté une attitude qui vise plus la stabilité. 

    Conférence présentée dans le cadre du Colloque gestion en novembre 2015.
     

    Organisation : Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ)
    Auteur(s) : Annie Pelletier, Économiste, Western United Dairymen
    Date de publication : 08 décembre 2017
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