Les champignons arbusculaires mycorhiziens (CAM) s’associent avec la majorité des cultures horticoles et sont grandement utilisés pour augmenter leur rendement (Baum et al., 2015). Les CAMs peuvent contribuer à augmenter l’apport en nutriment aux plantes, ainsi qu’à améliorer leur résistance au stress abiotique, à la sécheresse, Lire la suite

Depuis quelques années, les gens discutent de la possibilité d’avoir des insectes dans notre alimentation. En Afrique, en Asie, en Amérique Latine et même en Europe, ce genre de marché devient de plus en plus populaire et « normalisé ». Le problème de la société est l’inconnu et les préjugés du marché d’insectes Lire la suite

Poules en ville, serres sur des toits, jardins communautaires, ruches à l’école… Depuis quelques années, le public et les médias s’émerveillent devant les exemples d’agriculture urbaine. Est-ce que cet engouement pour l’agriculture urbaine est une mode passagère ou une tendance lourde? En fait, l’agriculture dans Lire la suite

Source de l'image : agfundernews.com Vu l’attrait de beaucoup de jeunes pour l’agriculture urbaine à Montréal comme ailleurs, il est intéressant aujourd’hui d’essayer de faire le point en regardant de plus près : De quel type d’agriculture s’agit-il ? Quelles technologies sont utilisées ? Quels sont les différents Lire la suite