Présentation des résultats de l'étude Fournir l’agriculture urbaine du Québec : Évaluation de l’impact économique de l’agriculture urbaine sur l’activité de ses fournisseurs. Adeline Cohen, conseillère séniore volet économique & services écosystémiques d'AU/LAB, chiffre l'engouement pour l'agriculture urbaine qui se traduit chez les fournisseurs horticoles par des revenus d’environ 380 millions $, pour plus de 5500 emplois. Au cours des 5 dernières années, le taux de croissance annuel moyen pour ces entreprises est de 19 %. C’est le segment de l’agriculture urbaine domestique qui occupe la première place en termes de revenus, avec 59 % de poids dans les ventes, suivi du segment commercial, puis du segment communautaire.
e travail de recherche a été réalisé pour le compte de Québec Vert, la fédération des professionnels et des entreprises œuvrant en horticulture au Québec.
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