Flash-info - Vitrines de régie à moindres risques dans la culture de la pomme de terre

Cette conférence a été présentée dans le cadre du Colloque sur la pomme de terre sous le thème Du champ à l'entrepôt, en novembre 2021, par Sébastien Martinez,  agronome et professionnel de recherche au Carrefour industriel et expérimental de Lanaudière (CIEL) et Julien Pinsonneault, producteur de la Ferme R. Pinsonneault et Fils. La culture de la pomme de terre nécessite l’usage d’une quantité importante de pesticides qui ont des impacts importants sur l’environnement et la santé humaine. Dans ce contexte, ce projet vise à faire connaître aux entreprises horticoles qui cultivent la pomme de terre des techniques de Gestion Intégrée des Ennemis des Cultures (GIEC) permettant de réduire les risques associés à l’usage des pesticides. M. Martinez présente les résultats des trois dernières saisons montrant qu’il est possible de réduire de façon importante (parfois jusqu’à 70 %) les indices de risques sur la santé (IRS) et sur l’environnement (IRE), de manière simple, sans causer de problèmes phytosanitaires et tout en maintenant des rendements similaires à la régie conventionnelle employée par le producteur. La charge de travail a même été réduite chez certains producteurs grâce à la réduction du nombre de pulvérisations fongicides ou insecticides. La clé d’une telle réussite réside dans un changement de la façon de travailler et dans l’accompagnement. M. Pinsonneault témoigne de son implication dans ce projet.