Économie circulaire : concept, état des lieux et ressources pour passer à l’action!
Cette conférence a été présentée dans le cadre du Colloque sur la pomme de terre, en novembre 2022, par Étienne Angers, agent de développement industriel chez RECYC-QUÉBEC. Cette conférence offre un tour d’horizon de l’économie circulaire à l’aide du premier Rapport sur l’indice de circularité de l’économie du Québec, mais également des exemples appliqués au secteur bioalimentaire ainsi qu’une présentation des ressources disponibles pour passer à l’action.