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    Carotte et céleri, Avertissement No 11, 24 juillet 2020
    Carotte et céleri, Avertissement No 11, 24 juillet 2020
    24 juillet 2020
    Températures et précipitations variables selon les régions. Carotte : peu d’insectes, augmentation des taches cercosporéennes et traitements; quelques cas de nématodes. Céleri-rave : punaises élevées et quelques cas de tétranyques. Céleri : anthracnose et fusariose stables, cœur noir et gerçure du pétiole stables ou en augmentation; montaison dans le céleri-branche hâtif.   RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS Dans le sud de la province, les températures ont encore été le plus souvent au-dessus des normales durant la dernière semaine (du mercredi 15 juillet au mardi 21 juillet). Il y a encore eu trois journées très chaudes, du 18 au 20 juillet, où les températures de jour et de nuit ont avoisiné, respectivement, les 30 °C et 20 °C. Plus à l’est, les températures se sont généralement maintenues plus près des normales, et parfois un peu en dessous. Il a plu, principalement le 17 et le 19 juillet, mais les quantités reçues ont encore beaucoup varié selon les régions et les localités, notamment en Montérégie-Ouest (voir la carte des précipitations cumulées). On prévoit encore des températures élevées à partir de la fin de semaine. Un suivi rigoureux du besoin en eau des cultures demeurera donc essentiel dans un grand nombre de fermes. AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Carottes Cette semaine encore, il y a eu de nouveaux semis de carottes en Montérégie-Ouest. On retrouve donc, dans cette région, des carottes de tous les stades. La levée est encore difficile dans certains semis. On rapporte peu de nouveaux cas de chancres de chaleur dans les carottes plus avancées. Des dommages de phytotoxicité sont encore observés sur le feuillage, parfois dans des champs plutôt avancés. Les récoltes se poursuivent dans la carotte nantaise (plusieurs régions), et les premières récoltes de carottes en cello sont prévues la semaine, prochaine en Montérégie-Ouest.  Céleri Les récoltes de céleris-branches débuteront cette semaine, en Montérégie-Ouest. Les variétés hâtives Lire la suite
    RAP - Réseau Carotte et céleri
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Pomme de terre, Avertissement No 18, 11 septembre 2020
    Pomme de terre, Avertissement No 18, 11 septembre 2020
    11 septembre 2020
    Conditions climatiques : températures de fin d’été avec des précipitations plutôt inégales. Développement de la culture : poursuite de la sénescence de la végétation et du défanage pour la récolte d'entreposage. Insectes et acariens : fin des interventions. Maladies : aucun cas de mildiou; dartrose et verticilliose en progression constante. Pesticides dans l’eau : portait dans des zones en culture de pommes de terre. Dernier avertissement régulier pour la saison.   CONDITIONS CLIMATIQUES Pour la période du 4 au 10 septembre 2020, du temps plutôt automnal a eu lieu dans la majorité des secteurs de la province. Les températures ont été surtout fraîches, particulièrement certaines nuits (par exemple, 2 ºC le 6 septembre dans certaines localités du comté de Portneuf dans la Capitale-Nationale). Le mercure a atteint une valeur élevée une seule journée, soit le 7 septembre avec 25-26 ºC pour quelques secteurs (voir le carte des précipitations). Pour les sept prochains jours (soit du 11 au 17 septembre), Environnement Canada annonce surtout du temps généralement ensoleillé, entrecoupé de précipitations plutôt notables par endroits pour le dimanche 13 septembre. Les températures devraient se maintenir en général sous les moyennes de saison, au meilleur jusqu’à 23 ºC en fin de période dans le sud de la province.   DÉVELOPPEMENT DE LA CULTURE Les chantiers de défanage ou de broyage pour les récoltes destinées à l'entreposage à plus long terme se poursuivent ou ont débuté selon la région et le cultivar. La sénescence de plants progresse graduellement dans les champs non défanés encore, même dans ceux en Russet Burbank. Cependant, la végétation est encore plutôt verte dans des parcelles de ce cultivar, dont dans la région de la Capitale-Nationale, ce qui indique un potentiel de rendement à la hausse. Les récoltes de cultivars de primeurs et de mi-saison se poursuivent avec des rendements variables selon la région, le cultivar et le type de Lire la suite
    RAP - Réseau Pomme de terre
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Vigne, Avertissement No 11, 9 juillet 2020
    Vigne, Avertissement No 11, 9 juillet 2020
    09 juillet 2020
    Météo : pluie, chaleur et humidité au programme; soyez prêt à intervenir. Maladies : conditions favorables pour toutes les maladies, le dépistage est important. Insectes : présence de scarabées japonais parasités, nouvelle homologation contre la tordeuse. Mauvaises herbes : croissance abondante à prévoir.   DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE   Sur les sites les plus chauds de la Montérégie, quelques cépages au débourrement hâtif (Frontenac rouge, Maréchal Foch et Marquette) ont atteint le stade fermeture de la grappe (EL33). Pour les autres régions, les cépages les plus hâtifs sont majoritairement au stade baies de la taille d'un pois (7-10 mm) (EL31). Pour les cépages tardifs, le stade baies de la taille d'un plomb (4-6 mm) (EL29) est atteint sur les sites les plus chauds.     ACTIONS DE PRÉVENTION  Peu importe la maladie contre laquelle vous souhaitez intervenir, si des symptômes sont présents dans votre vignoble, utilisez de préférence des produits protecteurs afin de diminuer le risque que les pathogènes s’adaptent et développent de la résistance.   Avant d’intervenir à répétition contre différentes maladies ou différents insectes, vérifiez les problématiques pour lesquelles le produit utilisé est homologué et efficace. Plusieurs fongicides sont homologués pour plus d’une maladie. Consultez SAgE pesticides, les étiquettes ou votre conseiller en cas de doute. Pour la majorité des produits protecteurs, le lessivage survient après 20 à 25 mm de pluie, sauf dans le cas du cuivre et du soufre où il se produit généralement après environ 10 mm, ce qui peut arriver rapidement lors d’un orage violent.   MALADIES   Le temps incertain et orageux d'aujourd'hui et des prochains jours créera d’excellentes conditions (chaleur, humidité, mouillure, etc.) pour le développement des maladies. La protection est de mise; ouvrez l'œil pour détecter les premiers symptômes lors de votre dépistage, et ce, particulièrement Lire la suite
    RAP - Réseau Vigne
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Maïs sucré, Avertissement No 3, 11 juin 2020
    Maïs sucré, Avertissement No 3, 11 juin 2020
    10 juin 2020
    Première génération de la pyrale bivoltine : premières captures en Mauricie. Dates de dépistage, d’introduction de trichogrammes et dates prévisionnelles de traitements insecticides pour plusieurs régions/secteurs. Ver-gris noir : surveillez les champs à risque.   MAÏS SUCRÉ HÂTIF : 1re GÉNÉRATION DE LA PYRALE BIVOLTINE   Une première capture d’un papillon de la 1re génération de la pyrale du maïs bivoltine a été observée en Mauricie le 5 juin. Il s’agit de la seule capture effectuée au niveau du réseau de piégeage du RAP Maïs sucré jusqu’à maintenant, cette saison. Cependant, avec certains collaborateurs, nous effectuons le suivi de tiges de maïs infestées de larves de la saison 2019 et quelques émergences de papillons ont été constatées en Montérégie et au Centre-du-Québec, au cours de la dernière semaine. Le présent avertissement présente les dates de dépistage ainsi que les dates d’intervention recommandées, selon les différentes régions, pour les stratégies de 1 à 3 traitements appliqués sur des champs qui atteignent le stade 6 feuilles ou plus durant la période de ponte. Montérégie, Laval et les municipalités hâtives de Lanaudière et des Basses-Laurentides : comme indiqué la semaine dernière, les premières pontes devraient débuter vers le 11 juin, et les premières larves devraient être actives à partir du 16 juin. Municipalités hâtives du Centre-du-Québec, de l’Estrie, de la Mauricie et de l’Outaouais, et les municipalités tardives de Lanaudière et des Basses-Laurentides : les premières pontes devraient débuter vers le 15 juin, et les premières larves devraient être observées vers le 20 juin. La 1re génération de la pyrale bivoltine est généralement peu préoccupante à cause de la faible survie hivernale. Dans la plupart des cas, elle ne devrait pas justifier plus d’un traitement insecticide. Par contre, chez certains producteurs, elle peut être abondante et nécessiter plus d’un traitement. La décision quant au nombre d’interventions Lire la suite
    RAP - Réseau Maïs sucré
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Cucurbitacées, Avertissement No 11, 5 août 2020
    Cucurbitacées, Avertissement No 11, 5 août 2020
    05 août 2020
    Le blanc est en légère augmentation. On rapporte de la tache angulaire sur fruits de courge d’hiver. Présence de petits foyers d’anthracnose sur les feuilles de concombre. Les traitements contre le mildiou du concombre se poursuivent. De nouveaux cas de pourriture des fruits causée par Phytophthora capsici sont rapportés.   ÉTAT DES CULTURES   De la chaleur et surtout beaucoup de pluie ont marqué la deuxième moitié de la période s’échelonnant du 29 juillet au 4 août. Dans les sols légers bien égouttés, les cucurbitacées se développent bien. Par contre, comme lors de la période précédente, les pluies abondantes et la chaleur sont propices à Phytophthora capsici, un champignon de sol redoutable, responsable du dépérissement de plants et de la pourriture de fruits. Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.   LE BLANC ET LES MALADIES FOLIAIRES   Le blanc est en augmentation dans les zucchinis et, dans une moindre mesure, dans les autres cucurbitacées non tolérantes ou non résistantes à la maladie. Pour connaître la stratégie de traitement contre le blanc, consultez l’avertissement N° 9 du 22 juillet dernier. Pour ce qui est des autres maladies fongiques, telles que la tache alternarienne et la tache septorienne, elles ont légèrement augmenté, respectivement, dans le concombre et dans la citrouille, cette semaine. La tache angulaire est plus présente dans le feuillage des cucurbitacées.   POURRITURE BACTÉRIENNE SUR FRUITS DE COURGE SPAGHETTI Des taches bactériennes causées par Pseudomonas syringae sont observées, en Montérégie et dans Lanaudière, sur les courges spaghetti. Ces lésions semblent fermes sur le fruit, mais lorsqu’on le coupe, on constate que la pourriture s’étend dans la chair du fruit et peut atteindre la cavité renfermant les graines. Faites attention à ces lésions : bien Lire la suite
    RAP - Réseau Cucurbitacées
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Laitue et chicorée, Avertissement No 11, 24 juillet 2020
    Laitue et chicorée, Avertissement No 11, 24 juillet 2020
    24 juillet 2020
    Températures et précipitations variables selon les régions. Les récoltes se poursuivent. Pucerons en augmentation dans la plupart des régions, premiers pucerons de la laitue en Montérégie-Ouest. Forte présence de l'altise à tête rouge en Montérégie-Ouest. Activité variable des punaises, selon la région. Vers-gris grimpeurs en Montérégie-Ouest. Pourriture basale en diminution, mais encore élevée dans certains champs en Montérégie-Ouest. Augmentation du mildiou en Montérégie-Ouest, mais encore faible. Brûlure de la pointe, assèchement marginal et montaison hâtive stables ou en diminution.   RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS Dans le sud de la province, les températures ont encore été le plus souvent au-dessus des normales durant la dernière semaine (du mercredi 15 juillet au mardi 21 juillet). Il y a encore eu trois journées très chaudes, du 18 au 20 juillet, où les températures de jour et de nuit ont avoisiné, respectivement, les 30 °C puis 20 °C. Plus à l’est, les températures se sont généralement maintenues plus près des normales et parfois un peu en dessous. Il a plu, principalement le 17 et le 19 juillet, mais les quantités reçues ont encore beaucoup varié selon les régions et les localités, notamment en Montérégie-Ouest (voir la carte des précipitations cumulées). On prévoit encore des températures élevées à partir de la fin de semaine. Un suivi rigoureux du besoin en eau des cultures demeurera donc essentiel sur un grand nombre de fermes.   AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS Les récoltes et les plantations se poursuivent dans plusieurs régions. La reprise et le développement sont bons, surtout si l’irrigation est bien gérée.   INSECTES Les populations de pucerons continuent d’augmenter ou demeurent stables, selon la région. Les premiers pucerons de la laitue ont été observés en Montérégie-Ouest, en faible nombre (pour de l’information sur le puceron de la laitue [Nasonovia ribisnigri], voir les pages 10 et 11 ainsi que la Figure Lire la suite
    RAP - Laitue et chicorée
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Grandes cultures, Avertissement No 11, 30 juin 2020
    Grandes cultures, Avertissement No 11, 30 juin 2020
    30 juin 2020
    DÉPISTAGE DE LA CICADELLE DE LA POMME DE TERRE DANS LA LUZERNE RECOMMANDÉ Isabelle Fréchette, agr. (CÉROM) et Stéphanie Mathieu, agr. (MAPAQ) Des dépistages réalisés dans deux champs de luzerne en Estrie (Waterville et Standstead) le 25 juin ont révélé des populations de cicadelle de la pomme de terre supérieures aux seuils d’intervention. Ces champs ne présentent pas encore de dommages visibles. La cicadelle est aussi sous surveillance en Mauricie et en Montérégie-Est dans les champs où la présence du ravageur a été détectée et qui ont été touchés par le passé. Dans l’État de New York, la situation rapportée est variable, certains champs sont peu touchés et d’autres sont aux prises avec des populations dépassant les seuils. L’avertissement du RAP pomme de terre paru le 26 juin dernier fait également mention de la présence parfois en nombre important d’individus piégés sur des plaquettes collantes dans le cadre de ce réseau, surtout au centre et au sud de la province. Cliquez ici pour accéder aux résultats du RAP pomme de terre. Considérant l’impact que cet insecte peut avoir sur le rendement et la qualité du fourrage, les producteurs sont invités à dépister leurs prairies, en particulier dans leurs luzernières en implantation, et ce, avant de voir des symptômes apparaître. Dépendamment du niveau des populations de l’insecte, qui doit être évalué par un dépistage avec un filet fauchoir, du stade et de la hauteur de la luzerne, la meilleure stratégie pourrait être de devancer la coupe et de surveiller les populations par la suite. Pour en savoir plus sur la biologie de l’insecte, comment le dépister et les stratégies d’intervention, référez-vous à la fiche technique La cicadelle de la pomme de terre dans la luzerne.    Photos 1 et 2 : Nymphe et adulte de cicadelle de la pomme de terre LEDP (MAPAQ)   Photos 3 et 4 : Dommages de cicadelles sur de la luzerne P. Séguin (U. McGill)   En raison de la crise de la COVID-19, le Québec Lire la suite
    RAP - Réseau Grandes cultures
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Vigne, Avertissement No 7, 11 juin 2020
    Vigne, Avertissement No 7, 11 juin 2020
    11 juin 2020
    Météo : pluie au programme. Maladies : prévention avant la floraison (ou le calme avant la tempête). Insectes présents et à venir. Mauvaises herbes : nouvelle homologation bio.    DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE Les cépages au débourrement hâtif (Frontenac rouge, Maréchal Foch et Marquette) sont au stade boutons floraux séparés (EL17) sur les sites les plus chauds du Centre-du-Québec, de la Mauricie et de la Montérégie.  Pour un aperçu de l’évolution régionale des degrés-jours, vous pouvez consulter le document disponible sur la page Vigne et vin du site Web Agri-Réseau. De plus, nous vous invitons à consulter le site Web Agrométéo Québec pour un visuel provincial de l'état du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif, ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.    MALADIES   La pression des maladies dans les vignobles est faible pour l'instant. Au cours de la dernière semaine, les collaborateurs du réseau ont observé les maladies suivantes : Anthracnose  : Estrie, Mauricie, Montérégie-Est Excoriose : Estrie, Montérégie-Est Pourriture noire : Mauricie, Montérégie-Ouest. Pour un rappel des éléments à surveiller pour le mildiou et le blanc, vous pouvez consulter l'avertissement Nº 2 du 7 mai 2020. Actions de prévention (ou le calme avant la tempête) Bien que la présence des maladies soit faible dans les vignobles actuellement, il faut demeurer vigilant et se préparer à intervenir pour protéger les vignes. La floraison (EL19 à EL21) débutera prochainement dans les secteurs les plus chauds. Il s’agit d’un stade critique où les traitements fongiques de protection sont souvent nécessaires pour protéger la récolte contre la majorité des maladies (anthracnose, mildiou, blanc, pourriture noire et pourriture grise). Si vous avez un historique de dommages ou des cépages sensibles aux différentes maladies, il est préférable d’intervenir en prévention Lire la suite
    Rap - Réseau Vigne
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Solanacées, Avertissement No 11, 6 août 2020
    Solanacées, Avertissement No 11, 6 août 2020
    06 août 2020
    Faibles captures de pyrales; punaise terne sur les fruits de la tomate; P. capsici à surveiller, mildiou (P. infestans) absent en Ontario et au Québec; hausse des maladies bactériennes; quelques maladies observées dans la cerise de terre; épaules jaunes et pourriture apicale dans la tomate.    INSECTES  Pyrale du maïs Le réseau Maïs sucré a effectué ses premières captures de la 2e génération de pyrale bivoltine dans les régions de la Capitale-Nationale et de la Chaudière-Appalaches. Les captures demeurent très faibles, et un seul site a atteint le seuil de 7 captures (Trois-Rivières). Réseau Poivron : il n’y a eu que deux captures de pyrales cette semaine, en Montérégie-Est. Consultez la fiche technique sur la pyrale pour identifier les champs les plus à risque. Autres insectes Cicadelle, tétranyque et tarsonème sont en général sous contrôle (cliquez sur les liens pour des rappels sur les stratégies et les seuils). Doryphore  Les adultes de la 2e génération continuent leur émergence dans la pomme de terre. Les populations sont sous contrôle, selon la plupart des collaborateurs du réseau Solanacées, mais les pontes et l’émergence des larves sont à surveiller. Consultez l'avertissement No 2 du 4 juin 2020 pour un rappel détaillé de la stratégie de traitement.   Punaise terne Quelques collaborateurs rapportent des dommages de punaise terne sur les fruits, dans la tomate. Si des traitements s'avèrent nécessaires, plusieurs produits du tableau Potentiel d’efficacité des insecticides contre la punaise terne ont des délais avant récolte (DAAR) de 0 à 1 jour. Attention de ne pas confondre les taches de moisissure grise sur le fruit (tache au contour défini) avec les dommages de la punaise terne (décoloration diffuse)!   Tache fantôme sur fruit de tomate causée par la moisissure grise IRIIS phytoprotection  Dommages de nutrition de la punaise terne Christine Villeneuve, agr. (MAPAQ)   MALADIES Rappel de la fréquence Lire la suite
    RAP - Réseau Solanacées
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
    Framboise, Avertissement No 7, 11 juin 2020
    Framboise, Avertissement No 7, 11 juin 2020
    10 juin 2020
    Quelques traces de précipitations, des épisodes de grêles en Chaudière-Appalaches et des températures fraîches. La floraison des cultivars Killarney et Tulameen débute dans certaines régions. Plusieurs insectes et maladies sont rapportés. L'herbicide BioLink et le retrait du fongicide ROVRAL.   MÉTÉO   Les températures sont demeurées fraîches au cours de la dernière période. Aucun gel n'a toutefois été enregistré ni de chaleur excessive. Par contre, un épisode de grêle est survenu dans la région de Chaudière-Appalaches. Le vent est demeuré actif sur certains secteurs, sans occasionner de dégâts majeurs, mais en accentuant la sensation de fraîcheur et de sécheresse.  L'ensemble des régions ont reçu très peu de précipitations; l'irrigation est nécessaire. Pour plus de détails sur la météo de la dernière semaine, consultez le sommaire agrométéorologique.       STADES DE DÉVELOPPEMENT   Régions Killarney (été) Pathfinder (automne) Tulameen (longues cannes hors-sol) Stades Hauteur des nouveaux drageons Hauteur des nouveaux drageons Stades Montérégie Boutons dégagés à début floraison 20-50 cm 35-50 cm Débourrement - pointe verte *implantation tardive Laurentides et Lanaudière Boutons verts dégagés à début floraison 20-30 cm ND Floraison à début fruits verts Estrie, Centre-du-Québec et Mauricie Boutons verts dégagés à début floraison 15-50 cm 15-45 cm Boutons verts dégagés à début floraison Chaudière-Appalaches et Capitale-Nationale Boutons verts dégagés à début floraison 10-45 cm 25-50 cm Boutons verts regroupés à boutons verts dégagés Bas-Saint-Laurent et Saguenay–Lac-Saint-Jean Boutons verts dégagés 10-20 cm 20-30 cm ND  ND : Non disponible  Phénologie du framboisier cultivar Killarney   ANTHONOMES, PUNAISES TERNES,  BYTURES ET TORDEUSES   L'activité des anthonomes se poursuit. Les traitements effectués semblent avoir été efficaces contre les anthonomes et, par la bande, sur d'autres insectes présents dans Lire la suite
    RAP - Réseau Framboise
    Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
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