Présentations de la journée transformation alimentaire qui s’est déroulée dans le cadre des Journées horticoles et grandes cultures 2022 à Saint-Rémi. Seules les présentations autorisées pour publication sont déposées sur le site d’Agri-Réseau.
Consultez les présentations en suivant les liens:
Accroître l'innovation et la compétitivité
Sophie Vincent, Cintech agroalimentaire
CRD: un tremplin pour Happy Yak
Christine Chénard, présidente, Les Aliments ACTIV inc.
La Coopérative le terroir solidaire
Chloé Ostiguy, Coopérative Le terroir solidaire
MID-DAY SQUARES une nouvelle génération de barres de chocolat
Jake Karls, cofondateur et rainmaker, Mid-Day Squares
Témoignage: Notre évolution d'une production artisanale à l'automatisation
Chantal Van Winden, présidente-directrice générale
Transformation alimentaire