Quelques cas de pourriture de fruits causée par le Phytophthora capsici sont rapportés. La pourriture noire sera à surveiller dans les courges butternut et spaghetti. Abondance de la punaise de la courge dans certains champs. On voit de nouveaux cas de mildiou dans le concombre frais. Dernier avertissement de la saison.
Pour à peu près toutes les régions, quelques averses se sont ajoutées aux conditions chaudes et humides qui perdurent depuis plusieurs semaines. La récolte des courges d’hiver est commencée. Les citrouilles murissent rapidement aux champs. Dans les dernières plantations, on récolte les melons, les cantaloups, les concombres et les zucchinis.
Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.
FOYERS DE PHYTOPHTHORA CAPSICI SUR FRUITS DE COURGE
Pour les entreprises qui ont un historique de Phytophthora capsici, les orages, les pluies abondantes et les fortes rosées, jumelés aux températures élevées, sont des conditions parfaites pour voir apparaître des foyers de pourriture de fruits. Dans les champs les plus à risque, récoltez rapidement les fruits d’apparence saine dès l’atteinte de la maturité et évitez de les entreposer. Optez plutôt pour une vente rapide.
LA POURRITURE NOIRE À SURVEILLER
Les conditions actuelles sont propices au développement de la pourriture noire (Phoma cucurbitacearum; Staganosporopsis cucurbitacearum, syn. Didymella bryoniae) sur les courges butternut et spaghetti. Lorsque les conditions sont chaudes et humides et que les rosées sont abondantes, la maladie peut apparaître rapidement sur les fruits qui sont tout près de la maturité.
Le pathogène peut survivre sur la semence. Les conditions environnementales de développement de la maladie sont peu documentées. Par contre, on connaît la fourchette de températures optimales d’infection qui est de 20 à 25 °C. L’humidité importe davantage que la température dans le processus d’infection. Le pic d’éjection d’ascospores a lieu après une pluie et durant les périodes de brouillard ou de rosée. De l’eau libre pendant au moins 1 heure sur les fruits est nécessaire pour que l’infection ait lieu. Par la suite, l’humidité est encore nécessaire pour que les lésions prennent de l’ampleur.
Afin de minimiser tout risque d’infection, dès que la maturité des fruits est atteinte, il est important de sortir rapidement les fruits d’apparence saine des champs. Attendre dans la journée que les fruits soient secs avant de débuter la récolte, puisqu'en absence de pellicule d’eau, les champignons pathogènes ont moins de risque de se développer lors de l'entreposage.
PUNAISE DE LA COURGE
Des collaborateurs nous mentionnent la présence abondante d’adultes et de larves de punaise de la courge dans des champs de zucchinis et de courges d’hiver en Montérégie.
Immédiatement après la récolte, incorporez les résidus de culture au sol afin d’éliminer les adultes et les larves avant qu’ils ne migrent vers les bords de champs dans le but de trouver un abri pour l’hiver. Fauchez également les bords de fossés et de talus pour réduire les sites d’hivernement.
QUELQUES NOUVEAUX CAS DE MILDIOU DANS LE CONCOMBRE
Depuis une semaine, quelques autres foyers de mildiou (Pseudoperonospora cubensis) ont été détectés dans le concombre frais de la Rive-Sud, dans la région de Montréal.
Pour les champs de concombre de transformation, de concombre frais du sud du Québec, et pour les autres champs qui sont aux prises avec le mildiou ou qui ont des antécédents de mildiou et où vous prévoyez encore récolter pour plus d’une semaine, nous vous conseillons fortement de poursuivre les pulvérisations de fongicides avec des produits spécifiques contre cette maladie (voir le tableau des fongicides recommandés de l'avertissement N° 12 du 16 août 2018).
Pour les autres champs de concombres dont la récolte est terminée ou sur le point de l’être, il est essentiel de les détruire dès qu’elle sera complétée afin de ne pas laisser de plants sans protection fongique, car ceux-ci pourraient servir de source de contamination pour les autres champs.
Pour plus d’information sur le mildiou des cucurbitacées, veuillez consulter le bulletin d’information N° 3 du 16 août 2018.
FIN DES AVERTISSEMENTS
À moins d’un événement phytosanitaire important ou particulier, cet avertissement était le dernier de la saison.
Bonne récolte!
Cet avertissement a été rédigé par Isabelle Couture, agronome, M. Sc. Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter l'avertisseure du réseau Cucurbitacées ou le secrétariat du RAP. La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
