Cucurbitacées, Avertissement No 11, 8 août 2018



Les premiers cas de mildiou dans le concombre sont rapportés au Québec et en Ontario. Le blanc est en progression dans la province, et ce, dans toutes les cucurbitacées. Les autres maladies foliaires sont plutôt stables. Les averses et les températures chaudes sont favorables au développement de foyers de Phytophthora capsici.

 

Le temps chaud et humide s'est encore maintenu dans la période du 1er au 7 août et les précipitations ont été très variables d’une région à l’autre. Des récoltes de courges d’hiver sur paillis de plastique débutent dans quelques régions. En plein champ, les citrouilles et les courges d’hiver sont principalement au stade « grossissement du fruit », alors que d’autres parcelles, plus hâtives, sont au stade « murissement ».

Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.
 

PREMIER CAS DE MILDIOU DANS LE CONCOMBRE

On signale un premier foyer de mildiou (Pseudoperonospora cubensis) dans le concombre de transformation sur la Rive-Nord de Montréal. Les premiers foyers ontariens, toujours dans le concombre, ont également été signalés ce mercredi 8 août.

Compte tenu des conditions favorables au développement de la maladie, il est recommandé, si ce n'est déjà fait, d’appliquer, dans les meilleurs délais, des pulvérisations de fongicides spécifiquement contre le mildiou avec l'un des trois fongicides présentés dans ce tableau.
 

Produit commercial* Groupe de résistance Taux d'application Délai d'attente avant récolte (DAAR en jours) Nombre maximum d'applications
par année
 Note
 ORONDIS ULTRA 40 + 49 0,4-0,6 L/ha (0,16-0,24 L/acre) 0 4 Utiliser dans au moins 500 L d'eau/ha
TORRENT 400SC 21 150-200 ml/ha
(61-81 ml/acre)
1 6 Ce fongicide doit être mélangé en cuve avec un surfactant non ionique ou
organosilicié (comme le SYLGARD 309 à raison de 150 ml/ha ou 61 ml/acre)
ZAMPRO 40 + 45 0,8-1,0 L/ha
(0,3-0,4 L/acre)
1 3 L’ajout d’un adjuvant de dispersion/pénétration est recommandé

* Seuls les fongicides ayant fait l’objet d’essais au Michigan et en Ontario et qui ont démontré une très bonne efficacité contre le mildiou sont indiqués dans cette section.
 

LE BLANC EST EN PROGRESSION

Le blanc (Podosphaera xanthii et Erysiphe cichoracearum) est en progression un peu partout au Québec dans la courgette, le concombre, la citrouille, le cantaloup et les courges d’hiver.
 
Pour connaître les stratégies de traitements contre le blanc, vous pouvez consulter l'avertissement N° 10 du 1er août 2018.


 

PRÉVENIR LES PERTES CAUSÉES PAR PHYTOPHTHORA CAPSICI

Le temps chaud et des orages violents sont propices à l’apparition de foyers de Phytophthora capsici (dépérissement phytophthoréen ou pourriture des fruits).

Bien que très difficile à contrôler, l’application de fongicides AVANT l’apparition de la maladie dans les champs à risque(avec un historique de la maladie) peut aider à freiner le développement du pathogène. L’homologation récente du fongicide ORONDIS ULTRA amène un nouvel outil pratique qui s’ajoute aux fongicides ZAMPRO, PRESIDIO et REVUS dans la lutte à P. capsici. En présence de la maladie, faites des pulvérisations aux 7 jours en alternant les groupes de résistance.
 

Image Agri-Réseau

Présence de Phytophthora capsici sur des fruits de concombre. Le plant reste asymptomatique

Photo : Isabelle Couture, agr. (MAPAQ)




Cet avertissement a été rédigé par Isabelle Couture, agronome, M. Sc. Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter l'avertisseure du réseau Cucurbitacées ou le secrétariat du RAP. La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
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