RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS
10 au 16 juillet
Les températures sont passées au-dessus des normales à partir du 12 juillet pour l’ensemble des régions couvertes. Les températures de nuit ont été généralement chaudes à compter de cette date également. Les précipitations ont été très variables entre les différentes régions, comme il est possible de le visualiser sur la carte des précipitations. Les précipitations abondantes ont eu lieu surtout sous forme d’orages.
Les conditions ont été majoritairement bonnes pour la croissance des cultures. De l’irrigation a été nécessaire par endroits, en sol plus léger, pour maintenir un bon développement.
Par endroits, le sol trop humide à la suite de fortes précipitations a retardé les travaux aux champs tels que les traitements phytosanitaires.
AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS
Carotte
Les semis de carotte se poursuivent dans quelques régions. Le feuillage est de plus en plus volumineux et les rangs sont fermés dans certaines variétés. Le développement est généralement bon pour celles qui sont en croissance. Les récoltes sont en cours un peu partout dans la province.
Céleri (Montérégie-Ouest seulement)
Les plants de céleri-branche les plus avancés mesurent maintenant de 29 à 67 cm de hauteur, alors que ceux de céleri-rave mesurent 6 cm de diamètre. Les récoltes de céleri-branche se poursuivent en Montérégie-Ouest et les plantations sont maintenant terminées.
INSECTES
Charançon de la carotte
Les captures de charançon sont rares ou nulles dans toutes les régions, là où les pièges n’ont pas encore été retirés.
En Montérégie-Ouest, les captures continuent, mais en faible quantité de façon générale.
Pour plus de détails sur le dépistage et la lutte contre cet insecte, consultez le bulletin d'information Le charançon de la carotte. À noter que des recherches récentes indiquent que le stade pour le premier traitement pourrait être un peu décalé, car des traitements effectués au stade « 3 à 4 feuilles » seraient plus efficaces.
Punaises ternes et punaises brunes
Les populations de punaises sont en augmentation avec des moyennes observées d’environ 7 à 10 % de plants porteurs dans le céleri-branche et le céleri-rave. Des dommages de pontes ont été rapportés. En Montérégie-Ouest, il y a eu des traitements ciblés par endroits.
Dans Chaudière-Appalaches, des dommages de punaises ont été observés dans la carotte, mais aucun traitement n’a été fait.
Au Bas St-Laurent, des dommages de punaises ont été rapportés dans le céleri.
Autres insectes
Altise à tête rouge
En Montérégie-Ouest, on rapporte un début d’activité de cet insecte dans certains champs, surtout après les orages. Leur présence varie selon les endroits et des traitements sont nécessaires dans certains champs de carotte et de céleri. En Chaudière-Appalaches, une première observation a été faite dans quelques sites de carotte. Dans la Capitale-Nationale, les populations sont en augmentation en bordure de quelques champs de carotte et de faibles dommages foliaires sont rapportés, sans traitement nécessaire.
Cicadelles
Leur présence est rapportée en Montérégie dans le céleri et la carotte où des traitements ont été nécessaires. Des observations ont aussi été faites dans la Capitale-Nationale, en Chaudière-Appalaches et dans Lanaudière, sans traitement nécessaire. Des symptômes du phytoplasme de la jaunisse de l’aster ont été observés uniquement en Montérégie-Ouest.
La stratégie d’intervention contre la cicadelle et la jaunisse de l’aster est présentée à la page 9 de l’avertissement N° 10 du 23 juillet 2004.
Quelques chenilles ont été rapportées par endroits.
MALADIES
Céleri-rave et céleri-branche
Les cas d’anthracnose sont stables dans le céleri-branche en Montérégie-Ouest. La cercosporiose (Cercospora apii) aurait été observée en Montérégie-Ouest dans un champ de céleri-branche.
La stratégie à adopter contre cette maladie foliaire se trouve dans l’avertissement N° 11 du 26 juillet 2018.
Peu de pourriture bactérienne, de sclérotiniose et de fusariose vasculaire sont rapportées dans certains champs de céleri. Aucun traitement n’a été nécessaire dans ces cas.
Carotte
Dans la carotte, l’augmentation des symptômes de tache cercosporéenne (Cercospora carotae) en Montérégie-Ouest et dans Montréal-Laval-Lanaudière a justifié des traitements dans certains champs. La maladie a fait son apparition dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, où on rapporte peu de symptômes.
Autres maladies
Dans la carotte, des pourritures et des dommages aux racines sont rapportés dans Lanaudière et en Montérégie-Ouest.
Dans la Capitale-Nationale, on a signalé la présence des symptômes de la tâche bactérienne.
Enfin, la brûlure alternarienne a été identifiée au Saguenay–Lac-Saint-Jean. Les méthodes de dépistage et la stratégie d’intervention sont les mêmes que pour la tache cercosporéenne.
Rappel de la stratégie de base recommandée pour les traitements contre les taches foliaires dans la carotte
Carottes hâtives vendues en bottes avec le feuillage
Les traitements débutent dès l’apparition des premières taches étant donné que le marché exige un feuillage parfait.
Carottes hâtives vendues en cellophane (sans feuillage)
Il peut être justifié d’intervenir au besoin selon l’intensité de l’infestation. La plupart du temps, la maladie ne se répand pas suffisamment pour nuire à la croissance de la carotte ou à la récolte.
Carottes tardives destinées à la récolte de fin de saison
On recommande de commencer les traitements fongiques seulement lorsque le rang de carottes couvre une largeur de plus de 30 cm (rang à demi fermé en sol organique) et qu’il y a plus de 25 % des plants qui ont au moins une tache sur une des feuilles intermédiaires.
DÉSORDRES
Les cas de cœur noirs sont stables.
Pour plus de détails sur les symptômes, les causes et la prévention du cœur noir, consultez la « Stratégie d’intervention contre la nécrose marginale (brûlure de la pointe) dans la laitue et le cœur noir dans le céleri » présentée dans les pages 4 et 5 de l’avertissement N° 4 du 2 juin 2005. Pour plus de détails sur les symptômes de gerçure du pétiole, les causes et les traitements, consultez les pages 2 et 3 de l’avertissement N° 6 du 12 juin 2008.
| Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |
