Oignon, ail et poireau, Avertissement No 8, 27 juin 2024


Période caniculaire suivie de retour aux normales et pluies fortes par endroits. Stades maximaux des cultures : oignons semés : 6 feuilles, oignons plantés : 9 feuilles, début bulbaison, ail d’automne : floraison, ail de printemps : 3 à 6 feuilles, poireaux : 7 feuilles. Teigne : deuxième génération en cours. Présence variable de thrips. Brûlure de la feuille dans l’oignon.


RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS

Pour la période du 20 au 26 juin, les températures sont restées élevées le 20 juin dans la majorité des régions pour ensuite redescendre près des normales saisonnières, marquant ainsi la fin de la canicule. Pour le reste de la période, les températures de jour ont été près des normales saisonnières ou légèrement au-dessus, à l’exception du 23 juin où les températures de jour ont été plus froides. Les températures de nuit sont restées près ou légèrement au-dessus des normales pour cette période. La période a été sèche jusqu’au 23 juin, où des précipitations sont tombées sur l’ensemble de la province avec une abondance variable selon les régions, parfois sous forme d’orage violent. Voir la carte des précipitations pour plus de détails.
 

AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS

Oignon
Le développement est bon en Chaudière-Appalaches. Les oignons semés sont au stade 5 feuilles et les plantés de 1 à 2 cm de diamètre du bulbe. En Estrie, les oignons ont de 4 à 8 feuilles. À Montréal-Laval-Lanaudière, les oignons secs ont de 3 à 8 feuilles, les oignons verts ont 4 feuilles et les oignons espagnols ont 10 feuilles.

En Montérégie-Ouest, les oignons semés sont au stade drapeau à 6 feuilles, les plantés ont de 4 à 9 feuilles et les oignons verts ont 4 feuilles. Dans quelques plantations, les oignons commencent à former leur bulbe. La pression des mauvaises herbes demeure forte et le contrôle est difficile, surtout en régie biologique.


Poireau
Les poireaux sont au stade 2 à 4 feuilles en Estrie et Chaudière-Appalaches et 6 à 7 feuilles en Montérégie et au Centre-du-Québec.


Ail
Dans l’ail d’automne, la récolte de l’inflorescence est en cours dans presque toutes les régions. Pour l’ail de printemps, en Montérégie-Ouest, les plants ont de 3 à 6 feuilles.


INSECTES
 
Teigne du poireau
Les captures liées à la première génération sont maintenant terminées aux Îles-de-la-Madeleine, mais la période d’activité s’étire avec des captures faibles par endroits en Gaspésie.

Les captures liées à la première génération battent leur plein dans les régions de l’Outaouais, de Lanaudière, de la Montérégie, du Centre-du-Québec, de l’Estrie et de la Mauricie. Un début de captures est également observé en Chaudière-Appalaches et sur un site au Saguenay–Lac-Saint-Jean. Voir la carte des prévisions de vol de la teigne du poireau.

Pour l’ensemble des régions, les observations de nouvelles larves et de nouveaux dommages ont été absentes ou faibles, mis à part des nouveaux dommages observés dans l’oignon sur un site en Chaudière-Appalaches et des larves observées en Estrie.

Pour consulter les stratégies de traitements pour la première génération, se référer à l'avertissement N° 7 du 20 juin 2024.
 
Informations concernant la deuxième génération :
Un ou deux traitements insecticides peuvent être effectués contre cette génération. Un seul traitement est généralement suffisant si la première génération a été peu importante (peu ou pas de dommages, peu de captures). Deux traitements sont recommandés si la première génération a causé des dommages significatifs. Il est aussi recommandé de tenir compte des dommages causés à la ferme par cette deuxième génération les années précédentes (historique des dommages). Notez aussi que si vous désirez traiter avec un produit à base de Bt (ex. : BIOPROTEC), il est toujours préférable d’opter pour la stratégie à deux traitements.
 
Stratégie à 1 traitement : intervenez environ 10 jours après la date qui correspond au pic de captures des papillons. Stratégie à 2 traitements : effectuez le premier traitement environ 3 jours après la date correspondant au pic d’activité des papillons, puis le deuxième traitement, 14 jours après le premier.
Dates d'intervention recommandée pour les stratégies à un et deux traitements pour la deuxième génération
Région Stratégie à un traitement Stratégie à deux traitements
  Date Date 1 Date 2
Montérégie-Est 1 juillet 24 juin  5 juilet
Montérégie-Ouest 2 juillet 25 juin  6 juillet
Lanaudière 4 juillet 27 juin 8 juillet 
Outaouais 5 juillet 28 juin 9 juillet
Laurentides
Centre-du-Québec
6 juillet *  29 juin *  10 juillet * 

Estrie 
Mauricie 

10 juillet  3 juillet  14 juillet 
* Ces dates ont été légèrement modifiées depuis la dernière version.
 

Pour plus d'information
  • Technique de piégeage de la teigne du poireau  
  • La teigne du poireau : Stratégie de lutte
  • La teigne du poireau : Biologie et impact sur les cultures


Mouches 
L’activité des mouches est généralement faible en Montérégie où une présence faible de la mouche du semis est rapportée par endroits alors qu’ailleurs, des œufs attribués à la mouche du semis et des larves attribuées à la mouche de l’oignon sont rapportées dans l’oignon vert.


Ver gris
L’activité des vers gris est généralement faible cette semaine, aucune activité n’est signalée dans la Capitale-Nationale. Une faible activité est rapportée dans l’oignon en Chaudière-Appalaches, dans Lanaudière et en Montérégie. Quelques sites dans cette dernière région ont toutefois connu des dommages et une augmentation de population, un traitement a été nécessaire.


Thrips
La période de chaleur n’a pas engendré d’augmentation de population partout, probablement en raison des fortes précipitations l’ayant suivie. La présence des thrips est variable entre les régions et entre les différents sites d’une même région. Des populations en hausse ont été observées sur certains sites en Estrie et en Montérégie, avec une observation de dommages et des traitements nécessaires. Dans la Capitale-Nationale, une activité stable est rapportée dans l’oignon espagnol uniquement, sans traitement nécessaire. Une faible présence, sans traitement nécessaire, a été rapportée dans Lanaudière. Aucun thrips n’a été observé cette semaine en Chaudière-Appalaches.



MALADIES


Oignon sec, oignon vert et espagnol
La brûlure de la feuille  est rapportée en Estrie, dans Lanaudière et en Montérégie. Alors que l’incidence reste faible dans les deux premières régions, elle est stable ou en augmentation sur certains sites en Montérégie où la régie fongicide se poursuit par endroits.

Quelques cas de fusariose ont été observés dans l’oignon en Montérégie, uniquement dans certains champs ayant subi un excès d’eau il y a deux semaines. Sinon, l’incidence reste faible en général.

Quelques cas de charbon ont été observés en Montérégie dans des oignons au stade 4 feuilles et plus, mais l’incidence reste faible.

Un unique cas de pourriture rose a été observé en Montérégie, sans traitement effectué.



Ail
La présence de fusariose continue d’être rapportée, cette fois-ci en Montérégie.

Des symptômes de virus sont rapportés en Estrie et en Montérégie et un cas de virus de la striure du poireau a été confirmé par le Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection (LEDP).

Dans un champ déjà touché par un virus, l’apparition de tâche pourpre a été observée sur des plants présentant préalablement des symptômes viraux.


Poireau
Aucune maladie n’est signalée.

 
Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques.

 

Cet avertissement a été rédigé par Eve Abel, agronome (MAPAQ), en collaboration avec Roger Francis Bioka-Kiminou, agronome. Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du sous-réseau Oignon, ail et poireau ou le secrétariat du RAP. Édition : Marianne St-Laurent, agr., M. Sc. et Lise Bélanger (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d’en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.