Oignon, ail et poireau, Avertissement No 7, 20 juin 2024


Stades maximaux : oignons semés : 6 feuilles, plantés : 8 feuilles, poireaux : 7 feuilles, ail : floraison. Teigne : deuxième génération présente, voir dates de traitements. Faible présence de mouche des semis. Vers gris en diminution. Activité des thrips stable ou en hausse. Présence de brûlure de la feuille dans l’oignon.
 

RÉSUMÉ CLIMATIQUE ET RISQUES ASSOCIÉS

Pour la période du 13 au 19 juin, les températures de jour ont d’abord été près des normales (parfois légèrement sous les normales pour certaines régions) pour augmenter à compter du 17 juin et atteindre des températures caniculaires à compter du 18. La majorité des régions ont connu une ou des nuits froides autour du 16 juin, des températures sous les 4 °C ont été enregistrées. Les précipitations ont été généralement faibles pendant la période, mais variables selon les régions. Voir la carte des précipitations. L’irrigation a été utilisée par endroits pour diminuer la température du couvert végétal.

 
AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS

Oignon 
En Chaudière-Appalaches et dans la Capitale-Nationale, les oignons semés sont à 4 feuilles et les oignons plantés ont de 2 à 7 feuilles.

En Montérégie-Ouest, les semés vont du stade étendard/drapeau à 6 feuilles et les plantés de 3 à 7 feuilles. 

Dans Lanaudière et dans les Laurentides, les oignons secs ont entre 3 et 5 feuilles, les oignons verts entre 3 et 4 feuilles et les oignons espagnols entre 6 et 8 feuilles. 

Poireau 
Les poireaux ont entre 3 à 7 feuilles en Chaudière-Appalaches et dans la Capitale-Nationale, 5 à 6 feuilles en Montérégie et 6 à 7 feuilles dans le Centre-du-Québec. Le premier renchaussage a eu lieu par endroits dans Chaudière-Appalaches et dans le Centre-du-Québec.

Ail 
La récolte des fleurs d’ail est en cours dans presque toutes les régions ou le sera sous peu. En Montérégie, l’ail de printemps a entre 2 et 6 feuilles.

 
INSECTES
 
Teigne du poireau
Les captures d’adultes de la deuxième génération sont en augmentation dans les régions de Lanaudière, en Mauricie, en Estrie et en Montérégie. Le pic semble avoir été atteint sur un site de cette même région.  Voir la carte du vol de la teigne du poireau.

Des dommages liés aux larves de la première génération sont encore observés, mais dans une moindre mesure.  
 
Informations concernant la première génération :
C’est dans l’ail d’automne qu’il est le plus important de réprimer la première génération, car les larves de cette génération endommagent les nouvelles feuilles en croissance. De plus, les dernières larves de cette génération endommagent les hampes florales. Sur les sites en ail d’automne avec un historique de dommages élevés ou avec un grand nombre de captures hâtives, le recours à la stratégie à deux traitements pourrait être justifié.

Dans les poireaux et les oignons transplantés, seules les petites superficies peuvent nécessiter une intervention. Les dommages dans les grands champs sont trop éparpillés pour justifier une intervention.

Enfin, les semis d’oignon et d’oignon vert sont habituellement trop petits pour être attirants pour la teigne. Aucune intervention n’est donc à prévoir pour cette génération.

Il est fortement recommandé de se référer au document La teigne du poireau : Stratégie de lutte.

Une stratégie à deux traitements peut être justifiée dans les cas suivants :
  • La période d’activité des papillons s’est étalée sur plus de 3 semaines. Cette situation se produit davantage dans les régions plus froides;
  • Il est prévu d'utiliser un produit à base de Bt (Bacillius thuringiensis) comme insecticide.
 
  • Stratégie à un traitement : intervenir environ 20 jours après la date qui correspond au milieu de la période où les papillons ont été le plus actifs.
  • Stratégie à deux traitements : effectuer le premier traitement environ 13 jours après la date qui correspond au milieu de la période où les papillons ont été le plus actifs et le deuxième traitement 14 jours après le premier.
Le tableau ci-dessous indique les dates d’intervention recommandées pour les stratégies à un ou deux traitements. Notez cependant que la date proposée correspond à une date moyenne pour la région. Si le champ est situé dans la partie la plus chaude de la région, intervenez 2 ou 3 jours plus tôt. Si, au contraire, il est dans un secteur plus froid, intervenez 2 ou 3 jours plus tard. Tenez compte également du microclimat particulier du champ (ex. : champ entouré de boisés) en traitant, s’il y a lieu, 1 ou 2 jours avant la date indiquée.
 
Dates d’intervention recommandées pour les stratégies à un ou deux traitements pour la première génération
Région Stratégie à
un traitement
Stratégie à deux traitements 
  Date Date 1 Date 2
Bas-Saint-Laurent 17 juin  10 juin  24 juin 
Gaspésie 25 juin 18 juin 2 juillet
Côte-Nord 26 juin 19 juin 3 juillet

Si vous n’avez pas été en mesure de traiter aux dates recommandées et que vous observez des chenilles et des dommages significatifs (5 % de plants atteints), il est encore possible d’intervenir. Il faudra cependant utiliser beaucoup d’eau pour être en mesure de bien atteindre les larves cachées dans les plants.
 
Informations concernant la deuxième génération :
Un ou deux traitements insecticides peuvent être effectués contre cette génération. Un seul traitement est généralement suffisant si la première génération a été peu importante (peu ou pas de dommage, peu de captures). Deux traitements sont recommandés si la première génération a causé des dommages significatifs. Il est aussi recommandé de tenir compte des dommages causés par cette deuxième génération, durant les années précédentes, sur la ferme (historique des dommages). Notez aussi que si vous désirez traiter avec un produit à base de Bt (ex. : BIOPROTEC), il est toujours préférable d’opter pour la stratégie à deux traitements.
 
Stratégie à 1 traitement : intervenez environ 10 jours après la date qui correspond au pic de captures des papillons. Stratégie à 2 traitements : effectuez le premier traitement environ 3 jours après la date correspondant au pic d’activité des papillons, puis le deuxième traitement, 14 jours après le premier.
 
Dates d'intervention recommandée pour les stratégies à un et deux traitements pour la deuxième génération
Région Stratégie à un traitement Stratégie à deux traitements
  Date Date 1 Date 2
Montérégie-Est 1 juillet 24 juin  5 juilet
Montérégie-Ouest 2 juillet 25 juin  6 juillet
Lanaudière 4 juillet 27 juin 8 juillet 
Laurentides
Centre du Québec
Outaouais
5 juillet 28 juin 9 juillet
 
 
Pour plus d'information
  • Technique de piégeage de la teigne du poireau  
  • La teigne du poireau : Stratégie de lutte
  • La teigne du poireau : Biologie et impact sur les cultures


Mouches 
Dans l’oignon, les seuls dégâts rapportés sont attribués à la mouche des semis et la présence du ravageur est faible, moins de 1 % des plants présentent des dommages en Montérégie-Ouest seulement. 

Ver gris
L’incidence des vers gris est en diminution cette semaine en Montérégie et peu de traitements ont été nécessaires. Sa présence est observée en Chaudière-Appalaches, mais sans dommages ni traitement. 

Thrips
En Montérégie, les thrips sont présents avec une activité tantôt en hausse, tantôt stable selon les sites. Des traitements ont eu lieu sur certains sites plus affectés. Des observations de thrips ont eu lieu dans la Capitale-Nationale (oignon espagnol), et des dommages ont été observés en Estrie (oignon transplanté) et dans Lanaudière.
 


MALADIES

Oignon sec, oignon vert et espagnol
La brûlure de la feuille est présente en Montérégie, mais la situation est stable et l’incidence est plutôt faible, des traitements ont tout de même eu lieu par endroits. 


Ail 
Des symptômes de virus sont rapportés par endroits. 

Poireau
Aucune maladie n’est signalée.

 
Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques.

 

Cet avertissement a été rédigé par Eve Abel, agronome (MAPAQ), en collaboration avec Roger Francis Bioka-Kiminou, agronome. Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du sous-réseau Oignon, ail et poireau ou le secrétariat du RAP. Édition : Amélie Picard, agronome, M. Sc. et Lise Bélanger (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d’en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.