Développement des pommiers. Maladies : tavelure et feu bactérien. Éclaircissage. Abeilles. Insectes et acarien : punaise terne, tordeuse, et noctuelle, carpocapse de la pomme, tétranyque rouge et cochenille. La grande tournée pomicole. Observations et prévisions du Réseau-pommier.
DÉVELOPPEMENT DES POMMIERS
(S. Gervais)
Stade phénologique
- Le stade « floraison » (cv. 'McIntosh') est atteint dans plusieurs vergers en Montérégie. Il reste des parcelles ou des vergers au stade « bouton rose avancé » et qui sont au tout début de leur floraison. Les poiriers sont toujours au stade « floraison » en Montérégie. Pour les poiriers, c'était le début de la chute des pétales dans certaines variétés hâtives la semaine dernière.
- Dans les Laurentides et en Estrie, le stade atteint est « bouton rose ». Les poiriers sont en pleine floraison dans les Laurentides et en Estrie.
- Pour la région de Québec, le stade « prébouton rose » est atteint. Dans les vergers de Chaudière-Appalaches, le stade varie entre « débourrement avancé » et « prébouton rose ».
- Pour les régions du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie, le stade « débourrement avancé » est atteint. Certaines variétés en Gaspésie s'approchent du stade « prébouton rose ». Les poiriers sont au stade « prébouton rose », toujours en Gaspésie.
Gel
Des dommages associés au gel d’avril lors du stade débourrement avancé sont observés dans plusieurs vergers en Montérégie. Des boutons avortés tombent, s’assèchent ou sont en retard de croissance comparés aux autres boutons. Il reste encore beaucoup de fleurs…
Des dommages associés au gel d’avril lors du stade débourrement avancé sont observés dans plusieurs vergers en Montérégie. Des boutons avortés tombent, s’assèchent ou sont en retard de croissance comparés aux autres boutons. Il reste encore beaucoup de fleurs…
TAVELURE ET FEU BACTÉRIEN
(V. Philion)
Tavelure
Présence de taches
Selon le modèle RIMpro, les premières taches de tavelure sur les feuilles de rosette (bouquet) en lien avec les infections du 12 au 19 avril sont visibles depuis moins d’une semaine. Au moins deux observations de tavelure confirment les prévisions du modèle, probablement en lien avec l’infection du 18 avril. Dans les vergers où des taches sont visibles, les infections de tavelure continueront après l’épuisement de la réserve d’ascospores.
Présence de taches
Selon le modèle RIMpro, les premières taches de tavelure sur les feuilles de rosette (bouquet) en lien avec les infections du 12 au 19 avril sont visibles depuis moins d’une semaine. Au moins deux observations de tavelure confirment les prévisions du modèle, probablement en lien avec l’infection du 18 avril. Dans les vergers où des taches sont visibles, les infections de tavelure continueront après l’épuisement de la réserve d’ascospores.
Infections
Les infections primaires vont se poursuivre jusqu’à la fin mai dans le sud du Québec. Cependant, l’intensité du risque (RIM) va diminuer après la pluie du 19 ou 20 mai. La saison des « grosses infections » achève.
Les infections primaires vont se poursuivre jusqu’à la fin mai dans le sud du Québec. Cependant, l’intensité du risque (RIM) va diminuer après la pluie du 19 ou 20 mai. La saison des « grosses infections » achève.
Suivi de résistance
Dans les vergers où des taches de tavelure sont apparentes, il est possible de tester l’efficacité des fongicides contre la population de tavelure présente localement. La procédure à suivre est simple : écrivez à louis.desrochers@irda.qc.ca pour l’aviser qu’un échantillon de feuilles sera acheminé. Ramassez dans un sac de papier un minimum de 15 feuilles de pommiers tavelées dans le bloc de verger à tester. Les feuilles doivent être cueillies et expédiées (à vos frais) le même jour par courrier rapide à l’IRDA à Saint-Bruno-de-Montarville. Les sacs avec des feuilles séchées, non tavelées, pas assez nombreuses, ou expédiées après le 30 juin 2024 ne seront pas utilisés. Les analyses seront faites en janvier 2025 et les résultats seront transmis aux producteurs participants à la fin février 2025. Les résultats globaux anonymisés seront utilisés pour comparer les différents sites. L’envoi d’un échantillon conforme ne garantit pas de résultats puisque certains aléas incontrôlables peuvent empêcher les analyses (ex. : absence de spores). Il est possible d’arrêter les traitements sur quelques arbres avant la fin des infections primaires pour assurer l’apparition de taches et améliorer les probabilités de réussite du test.
Dans les vergers où des taches de tavelure sont apparentes, il est possible de tester l’efficacité des fongicides contre la population de tavelure présente localement. La procédure à suivre est simple : écrivez à louis.desrochers@irda.qc.ca pour l’aviser qu’un échantillon de feuilles sera acheminé. Ramassez dans un sac de papier un minimum de 15 feuilles de pommiers tavelées dans le bloc de verger à tester. Les feuilles doivent être cueillies et expédiées (à vos frais) le même jour par courrier rapide à l’IRDA à Saint-Bruno-de-Montarville. Les sacs avec des feuilles séchées, non tavelées, pas assez nombreuses, ou expédiées après le 30 juin 2024 ne seront pas utilisés. Les analyses seront faites en janvier 2025 et les résultats seront transmis aux producteurs participants à la fin février 2025. Les résultats globaux anonymisés seront utilisés pour comparer les différents sites. L’envoi d’un échantillon conforme ne garantit pas de résultats puisque certains aléas incontrôlables peuvent empêcher les analyses (ex. : absence de spores). Il est possible d’arrêter les traitements sur quelques arbres avant la fin des infections primaires pour assurer l’apparition de taches et améliorer les probabilités de réussite du test.
Feu bactérien
La gestion du risque est décrite en détails dans la fiche 106 et en résumé dans un outil décisionnel. Le risque d’infection florale calculé par le modèle RIMpro est disponible en ligne. Dans les cas où une intervention est jugée nécessaire, tenez compte des incompatibilités de mélange en cuve ou dans la séquence des traitements.
La gestion du risque est décrite en détails dans la fiche 106 et en résumé dans un outil décisionnel. Le risque d’infection florale calculé par le modèle RIMpro est disponible en ligne. Dans les cas où une intervention est jugée nécessaire, tenez compte des incompatibilités de mélange en cuve ou dans la séquence des traitements.
Streptomycine
Cette molécule résiste mal aux extrêmes de pH. Le mélange avec le bicarbonate est donc impossible, mais aussi l’application sur des résidus alcalins (bouillie bordelaise, bicarbonate, bouillie soufrée) ou acides (LI-700) serait problématique. Assurez-vous que la pluie a bien lessivé ce genre de résidus avant un traitement. La streptomycine est également incompatible avec les formulations EC (concentré émulsionnable) (ex. : APROVIA). Les mélanges avec d’autres types de formulation comme « SC » (suspension) n’est pas jugée problématique. Idéalement, laissez une fenêtre suffisante pour l’absorption de la streptomycine avant un traitement avec un produit incompatible.
Cette molécule résiste mal aux extrêmes de pH. Le mélange avec le bicarbonate est donc impossible, mais aussi l’application sur des résidus alcalins (bouillie bordelaise, bicarbonate, bouillie soufrée) ou acides (LI-700) serait problématique. Assurez-vous que la pluie a bien lessivé ce genre de résidus avant un traitement. La streptomycine est également incompatible avec les formulations EC (concentré émulsionnable) (ex. : APROVIA). Les mélanges avec d’autres types de formulation comme « SC » (suspension) n’est pas jugée problématique. Idéalement, laissez une fenêtre suffisante pour l’absorption de la streptomycine avant un traitement avec un produit incompatible.
BLOSSOM PROTECT
La levure contenue dans ce produit est tuée par la plupart des fongicides. La compatibilité en mélange est restreinte. Les fongicides incompatibles doivent être appliqués au moins un jour avant la levure ou au minimum deux jours après la levure pour laisser une fenêtre d’activité au BLOSSOM PROTECT. Dans le cas des engrais et régulateurs utilisés à la floraison, BLOSSOM PROTECT est compatible en mélange avec l’urée et APOGEE, mais incompatible avec SOLUBOR (ETIDOT).
La levure contenue dans ce produit est tuée par la plupart des fongicides. La compatibilité en mélange est restreinte. Les fongicides incompatibles doivent être appliqués au moins un jour avant la levure ou au minimum deux jours après la levure pour laisser une fenêtre d’activité au BLOSSOM PROTECT. Dans le cas des engrais et régulateurs utilisés à la floraison, BLOSSOM PROTECT est compatible en mélange avec l’urée et APOGEE, mais incompatible avec SOLUBOR (ETIDOT).
Fongicides compatibles en mélange avec BLOSSOM PROTECT
Groupe 3 : CEVYA, KENJA 400SC
Groupe 7 : SERCADIS, FONTELIS
Groupe 9 : SCALA SC, VANGARD 75WG
Groupe 11 : FLINT
Mélanges : MERIVON, LUNA TRANQUILITY, LUNA SENSATION
Autres : Soufre (ex. : KUMULUS), Phosphonate.
ABEILLES : POLLINISATION ET PROTECTION
(S. Gervais)
(S. Gervais)
La plupart des vergers sont en fleurs en Montérégie et les régions de l’Estrie et des Laurentides vont suivre très prochainement. Les ruches sont arrivées dans les vergers en Montérégie.
Pour des conseils sur la pollinisation (nombre de ruches, arbres pollinisateurs, etc.), consultez la fiche 42 Pollinisation et qualité du fruit du Guide de référence en production fruitière intégrée (Guide de PFI).
Pour des conseils sur la pollinisation (nombre de ruches, arbres pollinisateurs, etc.), consultez la fiche 42 Pollinisation et qualité du fruit du Guide de référence en production fruitière intégrée (Guide de PFI).
ATTENTION : Les bourdons, abeilles et autres pollinisateurs sauvages ont déjà été aperçus par les collaborateurs dans les vergers, soit sur les pommiers en fleurs ou sur les pissenlits. Il est de votre devoir en tant qu’utilisateur de pesticides de prévenir l’intoxication des abeilles et des autres pollinisateurs. Ceci inclut notamment l'obligation légale de ne pas pulvériser un pesticide toxique aux abeilles pendant la floraison.
S’il est indispensable d’appliquer des pesticides pendant la floraison, il faut se limiter aux produits peu toxiques ou inoffensifs et le faire entre 19 h et 7 h, moment où les abeilles sont à la ruche. La toxicité des pesticides envers les abeilles est disponible sur l’affiche PFI 2024, à la fiche 95 Les espèces utiles, une ressource à protéger du Guide de PFI de même que sur le site Web SAgE pesticides.
S’il est indispensable d’appliquer des pesticides pendant la floraison, il faut se limiter aux produits peu toxiques ou inoffensifs et le faire entre 19 h et 7 h, moment où les abeilles sont à la ruche. La toxicité des pesticides envers les abeilles est disponible sur l’affiche PFI 2024, à la fiche 95 Les espèces utiles, une ressource à protéger du Guide de PFI de même que sur le site Web SAgE pesticides.
LA GRANDE TOURNÉE POMICOLE
L’institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA) ainsi que les Producteurs de pommes du Québec (PPQ) vous invite en Montérégie, les 17 et 18 juillet prochain, pour un circuit de visites de 7 vergers visant à promouvoir l'innovation en pomiculture! Inscrivez-vous dès maintenant, c’est gratuit! http://lagrandetourneepomicole.ca/
Pour les réservations à l'Hôtel Atl aux quartier DIX30, il reste quelques jours pour profiter du tarif préférentiel (jusqu'au 17 mai) : https://bookings.travelclick.com/12910?groupID=4283848&languageid=3#/guestsandroom
OBSERVATIONS ET PRÉVISIONS DU RÉSEAU-POMMIER
(S. Gervais et S. Poirier)
(S. Gervais et S. Poirier)
Cliquez ici pour consulter le sommaire préparé chaque semaine pour les différentes régions pomicoles.
POUR EN SAVOIR PLUS
Cliquez ici pour les messages des conseillers du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), les dernières prévisions et les observations en temps réel dans les vergers pilotes du Réseau-pommier.
| Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |
Cet avertissement a été rédigé par Stéphanie Gervais, agr., M. Sc. et Vincent Philion, agronome et phytopathologiste, M. Sc. (IRDA). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du sous-réseau Pommier ou le secrétariat du RAP. Édition : Marianne St-Laurent, agr., M. Sc. et Sophie Bélisle (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
