Cucurbitacées, Avertissement No 11, 9 août 2023

Réseau d'avertissements phytosanitaires Avertissement - Cucurbitacées
Mildiou : détruisez les champs dont la récolte est terminée. Le blanc progresse peu; autres taches foliaires stables. Pourriture sclérotique signalée. Quelques cas de melon d’eau avec cœur creux. Chrysomèles présentes dans les fleurs; pas d’intervention nécessaire. Acariens signalés dans les vieux champs.
 
  
ÉTAT DES CULTURES
 
Dans plusieurs types de sol, on peut observer du jaunissement au niveau des vieilles feuilles, parfois accompagné de flétrissement, là où des accumulations d'eau ont provoqué des périodes d'asphyxie racinaire. Ce stress augmente le risque de maladies racinaires, tels le Fusarium et le Pythium. On nous rapporte également la présence de Phytophthora capsici  là où il y a un historique de la maladie.

Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.
 
 
PRESSION DU MILDIOU ENCORE FORTE DANS LE CONCOMBRE ET LE MELON BRODÉ

Le mildiou (Pseudoperonospora cubensis) est actif dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, dans le concombre. Ailleurs, en Montérégie, à Laval, dans Lanaudière, les Laurentides, l'Estrie et au Centre-du-Québec, il est bien présent dans le concombre et dans le melon brodé.

Pour les champs de concombres et de melons brodés dont la récolte est terminée ou sur le point de l’être, il est essentiel de les détruire dès qu’elle sera complétée, afin de ne pas laisser de plants sans protection fongique, car ceux-ci pourraient servir de source de contamination pour les autres champs.

Pour l'instant, la présence du clade 1 du mildiou qui s'attaque aux autres cucurbitacées n'a pas été confirmée au Michigan ni au Québec. Gardons toutefois l'œil ouvert! N'hésitez pas à envoyer des échantillons au Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection en cas de doute.
 
 
TACHE PLECTOSPORIENNE, BLANC ET AUTRES MALADIES FOLIAIRES  

Il n'y a pas eu de nouveaux cas de la tache plectosporienne (Plectosphaerella cucumerina/Plectosporium tabacinum) dans la courgette cette semaine.

Le blanc (Podosphaera xanthii) n'a pas beaucoup augmenté depuis une semaine. Faites le dépistage de vos champs pour confirmer sa présence avant de commencer les traitements. Pour connaître les stratégies contre cette maladie, consultez l'avertissement N° 6 du 5 juillet 2023.

La tache angulaire est stable. Elle est présente dans le concombre, la courgette, la citrouille, la courge d'hiver, le melon d'eau et le cantaloup. La tache alternarienne est présente dans le melon brodé et en augmentation dans le melon d'eau.

 
POURRITURE SCLÉROTIQUE DANS QUELQUES CHAMPS
 
Des symptômes de pourriture sclérotique (ou moisissure blanche) sont observés dans certains champs de cucurbitacées au Québec. Si la maladie est constatée, il est important de mettre en place des mesures préventives pour les prochaines années, car les plants infectés produiront des sclérotes qui permettent à la maladie de survivre à l’hiver :
 
  • Éviter d’enfouir les sclérotes. Le labour enfouit les sclérotes, lesquels demeureront dormants et pourront ensuite germer et infecter les cultures sensibles lorsqu’ils seront remis en surface.
  • Choisir, pour la culture subséquente, une culture non sensible comme du maïs ou, de préférence, une céréale sans travail ou en travail minimal du sol, ce qui favorisera la germination des sclérotes au printemps suivant. 
 
Image Agri-Réseau

Courge Buttercup avec moisissure blanche; notez la présence de gros sclérotes noirs à la surface du fruit

Isabelle Couture, agr. (MAPAQ)


 
 QUELQUES CAS DE « COEUR CREUX » DANS LE MELON D'EAU

Le cœur creux dans le melon d’eau a longtemps été associé à de rapides variations de la température ou de l’humidité du sol. Cependant, une recherche récente menée à l’Université du Delaware démontre que la cause première du cœur creux serait plutôt reliée à une mauvaise pollinisation et que les melons triploïdes sont particulièrement à risque.
 
En effet, les melons sans pépins ne produisent pas de pollen viable. Seul le pollen des melons diploïdes peut féconder les melons triploïdes. Les chercheurs ont constaté que plus la distance entre les melons diploïdes et les melons triploïdes est grande, plus l’incidence du cœur creux augmente (autour de 74 % d’incidence de cœur creux lorsque la distance est de 2,4 m et 56 % lorsque la distance est de 1,5 m). Un plus grand nombre de visites de pollinisateurs est nécessaire pour s’assurer d’avoir la quantité de pollen viable nécessaire à une bonne pollinisation. Par ailleurs, les conditions climatiques peuvent aussi affecter le travail des abeilles et la viabilité du pollen des melons diploïdes, comme les conditions pluvieuses que nous subissons actuellement et, précédemment, les journées chaudes et humides du mois de juillet.
 
Image Agri-Réseau

Cœur creux dans le melon d'eau causé par une mauvaise pollinisation

Yveline Martin, agr. (Bio-Action)
 


CHRYSOMÈLES : PRÉSENCE VARIABLE

La chrysomèle rayée du concombre est signalée dans les fleurs de plusieurs cucurbitacées où elle s'alimente de pollen et de nectar. À ce stade, aucune intervention n'est nécessaire.



QUELQUES FOYERS D'ACARIENS DANS LES CONCOMBRES ET LES MELONS
 

On nous rapporte la présence de petits foyers d'acariens dans les concombres et les melons en Montérégie et dans la Capitale-Nationale. Des pluies réduisent souvent les populations de tétranyques à des niveaux tolérables. Surveillez les bordures de champs situées près des chemins de ferme poussiéreux et les sections particulièrement enherbées, car ce sont des endroits où les premiers foyers se développent. Les acariens s’attaquent aux feuilles avec leurs pièces buccales suceuses. Cette activité de nutrition se traduit en premier par une multitude de petits points gris cuivrés. Par la suite, on peut observer une légère décoloration blanchâtre ou jaunâtre, située près des nervures principales, sur la face inférieure de la feuille.

Des traitements localisés devraient être envisagés quand 50 % des feuilles terminales sont attaquées. Si l’application d’un acaricide est nécessaire, il est essentiel de bien couvrir le feuillage avec le produit, puisque la plupart de ces derniers agissent par contact et que les tétranyques sont surtout localisés sur la face inférieure des feuilles.

Pour connaître les seuils d'intervention, consultez le Recueil d’intervention contre les insectes et maladies en cultures maraîchères.

Vous pouvez aussi consulter le bulletin d’information N° 1 du 26 avril 2023 pour vérifier les acaricides homologués dans les cucurbitacées ainsi que les délais avant récoltes.


 
Toute intervention de contrôle d’un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des risques associés à l’utilisation des pesticides.


 
Cet avertissement a été rédigé par Isabelle Couture, agronome, M. Sc. (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter l’avertisseure du sous-réseau Cucurbitacées ou le secrétariat du RAP. Édition : Louise Thériault, agronome et Lise Bélanger (MAPAQ). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite. 
Image Agri-Réseau