Andainage des oignons. Derniers traitements au ROYAL MH. Stratégie d’intervention contre la troisième génération de la teigne du poireau et dates prévisionnelles de traitements. Thrips et brûlure de la feuille sous contrôle. Progression et agressivité du mildiou. Brûlure stemphylienne et tache pourpre. Pourritures dans l’oignon et l’ail. Cultures de couverture.
RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS
Les températures ont été variables, mais généralement dans les normales saisonnières, de jour comme de nuit, en fonction des régions. La période a été plus ensoleillée et moins venteuse dans les régions de la Capitale-Nationale et de Chaudière-Appalaches. Dans ces régions, les précipitations ont varié de 35 mm à quelques millimètres à peine. En Montérégie, les précipitations ont été accompagnées de grêle dans certaines zones le jeudi 1er septembre (voir la carte des précipitations). Des dommages de grêle ont été observés et plusieurs champs sont encore très mouillés. Les opérations culturales demeurent difficiles dans les champs où les accumulations d’eau persistent.
AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS
Oignon sec et oignon espagnol
Dans plusieurs régions, les applications d’hydrazide maléique (ROYAL MH) sont faites et le dépistage est terminé. L’andainage et les récoltes se poursuivent. Dans la Capitale-Nationale, on note la sénescence graduelle du feuillage des oignons semés, maintenant couchés à près de 10 %.
Poireau
Les plants présentent de 9 à 15 feuilles et les fûts mesurent de 1 à 4 cm. Dans toutes les régions, le développement est bon. Les récoltes sont de belle qualité.
Ail
Les semis d’ail d’automne débutent chez quelques producteurs.
Ail
Les semis d’ail d’automne débutent chez quelques producteurs.
INSECTES
Thrips
Dans les quelques champs d’oignons encore debout dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, les populations de thrips sont faibles et tolérables.
Teigne du poireau
Comme attendu, les captures sont en diminution dans toutes les régions pour lesquelles le piégeage s'est poursuivi cette semaine. Historiquement, la deuxième semaine de septembre correspond à la fin des captures. Les pièges peuvent donc être retirés du champ là où ce n'est pas déjà fait.
Comme attendu, les captures sont en diminution dans toutes les régions pour lesquelles le piégeage s'est poursuivi cette semaine. Historiquement, la deuxième semaine de septembre correspond à la fin des captures. Les pièges peuvent donc être retirés du champ là où ce n'est pas déjà fait.
Une stratégie d'intervention contre la troisième génération
Le bulletin d’information N° 2 du 24 avril 2017 décrit en détail la stratégie de lutte recommandée contre la teigne du poireau. Rappelons que pour la lutte contre cette troisième génération, il est préférable d’utiliser la stratégie à deux traitements étant donné que c’est généralement à ce moment de l’année que les teignes sont les plus nombreuses. Les régions les plus froides font toutefois exception, puisque dans ces dernières, la troisième génération n’est que partielle. Le poireau et l’oignon vert sont les cibles principales de cette génération, quoique les champs d’oignons tardifs puissent parfois aussi être endommagés. Dans l’oignon sec et l’oignon vert, les petits champs sont toujours plus à risque que les grands champs. Les champs qui sont traités contre les thrips, durant la période d’activité des teignes, n’ont habituellement pas besoin d’être traités spécifiquement contre les teignes.
Pour les fermes où du piégeage est effectué
- Stratégie à un traitement : intervenez environ 10 jours après la date qui correspond au pic de captures des papillons.
- Stratégie à deux traitements : effectuez le premier traitement environ trois jours après la date correspondant au pic d'activité des papillons, et le deuxième traitement 14 jours après le premier.
Pour les fermes où aucun piégeage n’est effectué
Le tableau ci-dessous indique les dates prévisionnelles d’intervention pour les stratégies à un ou à deux traitements pour le troisième vol de la teigne du poireau. Notez que la date proposée correspond à une date médiane pour la région. Si le champ est situé dans la partie la plus chaude de la région, intervenez deux ou trois jours plus tôt. Si, au contraire, il est dans un secteur plus froid, intervenez deux ou trois jours plus tard. Tenez compte également du microclimat particulier du champ (ex. : champ entouré de boisés) en traitant, s’il y a lieu, un ou deux jours avant la date indiquée.
Dates prévisionnelles d’intervention pour les stratégies à un ou à deux traitements, troisième vol de la teigne du poireau
| Région | Stratégie à 1 traitement |
Stratégie à 2 traitements |
|
| Date | Date 1 | Date 2 | |
| Saguenay–Lac-Saint-Jean | 2 sept. | 26 août | 9 sept. |
| Bas-Saint-Laurent* | 4 sept. | 28 août | 11 sept. |
| Gaspésie* | 8 sept. | S. O | S. O |
S.O : Sans objet
* Un vol court et faible est prévu, c'est pourquoi la stratégie à un traitement devrait être suffisante pour obtenir un bon contrôle.
* Un vol court et faible est prévu, c'est pourquoi la stratégie à un traitement devrait être suffisante pour obtenir un bon contrôle.
Pour plus d’information
- Technique de piégeage de la teigne du poireau
- La teigne du poireau : stratégie de lutte
- La teigne du poireau : biologie et impact sur les cultures
Autres ravageurs
L’activité des tétranyques s’est accélérée dans la Capitale-Nationale. Leur présence est tolérable dans l’oignon, mais leur augmentation a été telle dans les champs de poireaux que des interventions y ont parfois été justifiées.
L’activité des tétranyques s’est accélérée dans la Capitale-Nationale. Leur présence est tolérable dans l’oignon, mais leur augmentation a été telle dans les champs de poireaux que des interventions y ont parfois été justifiées.
MALADIES et DÉSORDRES
Oignon sec et oignon espagnol
Dans les champs encore dépistés dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, les symptômes de la brûlure de la feuille (Botrytis squamosa) sont faibles et aucune intervention n’est prévue. Les symptômes de mildiou (Peronospora destructor) ont augmenté, et les récoltes ont été devancées dans quelques champs. En Estrie, la maladie a causé des pertes significatives chez certains producteurs. La brûlure stemphylienne (Stemphylium vesicarium) augmente légèrement dans la Capitale-Nationale, mais l’impact est minime. Les pourritures bactériennes et la pourriture basale (fusariose du plateau) demeurent stables. On note toutefois encore un dépérissement accéléré des plants sur quelques sites.
Poireau
Les symptômes de tache pourpre augmentent dans la Capitale-Nationale et des interventions sont en cours. Ils augmentent également dans Lanaudière, mais on ne prévoit pas d’intervention si le temps sec se maintient. Au Centre-du-Québec, les lésions causées par la tache pourpre et par la brûlure stemphylienne sont observées principalement dans les champs les plus avancés.
Ail
Poireau
Les symptômes de tache pourpre augmentent dans la Capitale-Nationale et des interventions sont en cours. Ils augmentent également dans Lanaudière, mais on ne prévoit pas d’intervention si le temps sec se maintient. Au Centre-du-Québec, les lésions causées par la tache pourpre et par la brûlure stemphylienne sont observées principalement dans les champs les plus avancés.
Ail
Dans la Capitale-Nationale, un diagnostic de Botrytis et de pourriture fusarienne explique le très fort pourcentage de pourritures après séchage rapporté dans l’avertissement de la semaine dernière.
RAPPEL : CULTURES DE COUVERTURE
Plus la saison avance, plus le choix des cultures de couverture (couvre-sol) diminue. Pourtant, celles-ci jouent plusieurs rôles importants, dont la protection contre les érosions hydrique et éolienne, surtout en terre noire. Cette pratique permet aussi d’accumuler les éléments nutritifs qui seraient autrement perdus par lessivage, dont l’azote, et d’accroître la biodiversité et l’activité biologique du sol. Les cultures de couverture jouent ainsi un rôle dans la gestion des mauvaises herbes et la lutte contre les agents pathogènes du sol.
Quelques documents permettent de mieux connaître les espèces végétales à privilégier et de comprendre les bénéfices qu’on peut retirer de cette pratique. De l’aide financière est aussi offerte sous certaines conditions.
Pour plus d'information
- Intégration des cultures de couverture en maraîchage de terre noire
- Cultures de couverture - Les pratiques agricoles de conservation : Habiter le sol par les racines
- Guide des cultures de couverture en grandes cultures
- Aide financière par le MAPAQ : Prime-Vert – Volet 1 Interventions en agroenvironnement par une entreprise agricole (sélectionnez ensuite « Pratiques de conservation des sols »).
| Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |
Cet avertissement a été rédigé par Carl Dion Laplante, agr. (PRISME), à l'exception de la stratégie de traitements contre la teigne du poireau qui a été rédigée par Isabelle Couture, agr. (MAPAQ), puis révisé par la Direction de la phytoprotection (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du réseau Oignon, ail et poireau ou le secrétariat du Réseau d'avertissements phytosanitaires (RAP). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
