Croissance accélérée. Ail d’automne : presque fin des récoltes. Ail de printemps : grossissement du bulbe et début récolte. Stratégie d’intervention contre la troisième génération de la teigne du poireau et dates prévisionnelles de traitements. Augmentation des thrips dans l’oignon. Brûlure de la feuille dans l’oignon généralement contrôlée. Progression et agressivité du mildiou. Brûlure stemphylienne plutôt faible. Pourritures plus fréquentes. Virus dans l’ail de printemps. Brûlure de la pointe dans l’oignon.RÉSUMÉ MÉTÉOROLOGIQUE et RISQUES ASSOCIÉS
Le facteur humidex a été élevé et les températures ont été chaudes durant la dernière semaine, avec de fréquents maximums au-delà de 30 °C dans le sud de la province et à peine moins élevé dans les régions plus au nord. Les précipitations ont été relativement peu abondantes en Montérégie et dans les Laurentides, où les sols demeurent plutôt secs. Elles ont été importantes, souvent sous forme d’orages, dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, et les sols sont humides, parfois à l’excès (voir la carte des précipitations). On rapporte également dans ces régions, ainsi que dans Lanaudière, des épisodes de grêle et de pluies fortes ayant endommagé les cultures dans certains cas.
AVANCEMENT DES SEMIS ET DES PLANTATIONS
Oignon sec et oignon espagnol
La croissance est très active depuis les deux dernières semaines. Les oignons hâtifs (plantés) couchent de plus en plus, et les récoltes ainsi que l’arrachage ont commencé dans certains champs. En Montérégie-Ouest, les oignons semés ont jusqu’à 10 feuilles vertes et les bulbes grossissent. Dans les autres régions, quelques champs plus tardifs sont encore à 4 feuilles, mais dans la majorité des cas, la formation du bulbe est entamée. Certains champs de Lanaudière et de la Capitale-Nationale ont subi des dommages de grêle et de pluies fortes.
Ail
Dans l’ail d’automne, la récolte des bulbes est en cours ou même terminée dans plusieurs cas. En Montérégie, la récolte des bulbes d’ail de printemps commence lentement chez certains producteurs, le temps de laisser sécher davantage le feuillage.
Poireau
Avec la chaleur et l’humidité du sol, le développement est très bon. On peut compter jusqu’à 13 belles feuilles et des fûts de plus de 2 centimètres. Le feuillage est sain dans la grande majorité des cas.
INSECTES
Thrips
Adultes et larves de thrips sont en augmentation dans pratiquement toutes les régions. Les jeunes larves se cachent au cœur des plants ou sous les coudes des feuilles. Plusieurs traitements ont été effectués, surtout en Montérégie et dans Lanaudière.
Teigne du poireau
Quelques dommages et larves de teigne sont rapportés en Estrie, au Centre-du-Québec, dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches. Bien que les dommages se retrouvent majoritairement dans le poireau, ils sont parfois aussi observés dans l’oignon.
Le pic du deuxième vol est passé dans toutes les régions, mais il pourrait être encore à venir dans certains sites de la Gaspésie et des Îles-de-la-Madeleine.
Dans les régions plus chaudes, le troisième vol est en cours et le pic est attendu, selon le modèle, pour la semaine prochaine (voir la carte de prévision des vols de la teigne du poireau). Les dates de traitements pour ce dernier vol seront données dans le prochain avertissement, mais sachez que pour les secteurs les plus chauds de la Montérégie, il faudra prévoir un premier traitement autour du 6 août.
Dans les régions plus chaudes, le troisième vol est en cours et le pic est attendu, selon le modèle, pour la semaine prochaine (voir la carte de prévision des vols de la teigne du poireau). Les dates de traitements pour ce dernier vol seront données dans le prochain avertissement, mais sachez que pour les secteurs les plus chauds de la Montérégie, il faudra prévoir un premier traitement autour du 6 août.
Pour le 2e vol, une stratégie à deux traitements peut être justifiée dans le poireau dans les cas suivants
- La première génération a causé des dommages significatifs ou si, par le passé, la deuxième génération a fait d'importants dégâts.
- On prévoit utiliser un produit à base de Bt (Bacillus thuringiensis) comme insecticide.
Pour les fermes où du piégeage est effectué
- Stratégie à un traitement : dans le poireau, intervenez environ 10 jours après la date qui correspond au pic de captures des papillons.
- Stratégie à deux traitements : dans le poireau, effectuez le premier traitement environ 3 jours après la date correspondant au pic d'activité des papillons et le deuxième traitement 14 jours après le premier.
Pour les fermes où aucun piégeage n’est effectué
Le tableau ci-dessous indique les dates prévisionnelles d’intervention pour les stratégies à un ou à deux traitements dans le poireau, pour le deuxième vol de la teigne du poireau. Notez que la date proposée correspond à une date médiane pour la région. Si le champ est situé dans la partie la plus chaude de la région, intervenez deux ou trois jours plus tôt. Si, au contraire, il est dans un secteur plus froid, intervenez deux ou trois jours plus tard. Tenez compte également du microclimat particulier du champ (ex. : champ entouré de boisés) en traitant, s’il y a lieu, un ou deux jours avant la date indiquée.
Dates prévisionnelles d’intervention pour les stratégies à un ou à deux traitements,
2e vol de la teigne du poireau
2e vol de la teigne du poireau
| Région | Stratégie à 1 traitement |
Stratégie à 2 traitements |
|
| Date | Date 1 | Date 2 | |
| Laurentides | 20 juillet | 13 juillet | 27 juillet |
| Outaouais | 20 juillet | 13 juillet | 27 juillet |
| Estrie | 21 juillet | 14 juillet | 28 juillet |
| Mauricie | 21 juillet | 14 juillet | 28 juillet |
| Capitale-Nationale, Chaudière-Appalaches et Abitibi-Témiscamingue | 24 juillet | 17 juillet | 31 juillet |
| Saguenay–Lac-Saint-Jean | 1er août | 25 juillet | 8 août |
| Bas-Saint-Laurent | 4 août | 28 juillet | 11 août |
| Gaspésie, Îles-de-la-Madeleine | 8 août | 1er août | 15 août |
Pour plus d’information
- Technique de piégeage de la teigne du poireau
- La teigne du poireau : stratégie de lutte
- La teigne du poireau : biologie et impact sur les cultures
Autres insectes
On retrouve des tétranyques dans la Capitale-Nationale, dans l’oignon et le poireau, généralement cachés sous le coude des feuilles. Aucune intervention n’est justifiée pour le moment.
On retrouve des tétranyques dans la Capitale-Nationale, dans l’oignon et le poireau, généralement cachés sous le coude des feuilles. Aucune intervention n’est justifiée pour le moment.
MALADIES ET DÉSORDRES
Oignon sec et oignon espagnol
Dans les champs de Montérégie-Ouest et de Lanaudière, les symptômes de la brûlure de la feuille (Botrytis squamosa) demeurent stables ou augmentent, mais on ne rapporte aucune perte de contrôle. La régie fongicide se poursuit.
Les symptômes de mildiou (Peronospora destructor) sont nombreux en Montérégie-Ouest : les nouvelles taches sont rares, mais on découvre encore des foyers de vieux symptômes dans des champs qu’on croyait exempts de mildiou. Dans les champs plus affectés, le feuillage dépérit parfois de façon importante. Les symptômes de la maladie sont présents, mais demeurent peu nombreux dans Lanaudière et en Estrie.
La brûlure stemphylienne (Stemphylium vesicarium) augmente légèrement en Montérégie-Ouest et dans Lanaudière. Les interventions sont généralement combinées à celles contre le Botrytis.
Alors que les cas de fusariose du plateau et de pourriture blanche sont relativement stables, les pourritures bactériennes sont plus fréquentes, particulièrement dans les zones en excès d’eau. Quelques cas de tache pourpre sont aussi rapportés.
La progression de la brûlure de la pointe, présente dans les champs d’oignons de Montérégie-Ouest, de la Capitale-Nationale et de Chaudière-Appalaches se poursuit. Ce désordre est caractérisé par le jaunissement puis l’assèchement des pointes des feuilles de l’oignon, en commençant par les plus vieilles feuilles.
Ail
La pourriture du col et du bulbe est présente dans l’ail d’automne de la Capitale-Nationale et de Chaudière-Appalaches, principalement dans les sites sous régie biologique. En Montérégie, les symptômes de virus latent commun de l’ail (GarCLV) et de potyvirus, rapportés plus tôt en saison dans l’ail d’automne, sont maintenant observés dans l’ail de printemps. On observe des stries jaunes sur des plants en talles ainsi que des feuilles tordues et épaisses.
| Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |
Cet avertissement a été rédigé par Carl Dion Laplante, agr. (PRISME), à l'exception de la stratégie de traitements contre la teigne du poireau qui a été rédigée par Isabelle Couture, agr. (MAPAQ), puis révisé par la Direction de la phytoprotection (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseurs du réseau Oignon, ail et poireau ou le secrétariat du Réseau d'avertissements phytosanitaires (RAP). La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
