Insectes : présence de l'altise à tête rouge dans les nouvelles plantations. Maladies : protection recommandée pour les cépages sensibles à la pourriture grise avant le stade de fermeture de la grappe. Opérations culturales : rognage et effeuillage; quand faut-il commencer? Et si vous faites de l'effeuillage, attention aux coups de soleil sur les grappes!
DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE
(voir le 2e onglet du suivi des degrés-jours 2022)
(voir le 2e onglet du suivi des degrés-jours 2022)
Pour les cépages hâtifs tels 'Frontenac rouge' et 'Marquette', les baies grossissent et le stade « fermeture de la grappe (EL33) » a été aperçu sur les sites les plus chauds.
Pour les raisins de table (cépage 'Somerset'), le stade est maintenant « baie de la taille d'un pois 7-10 mm (EL31) » dans les Laurentides et la Montérégie.
CORRECTION POUR L'ACCUMULATION DES DEGRÉS-JOURS
Une erreur de calcul a été faite la semaine dernière : l'accumulation des degrés-jours retarde d'environ une semaine comparativement à celle de 2021 comme mentionné dans l'avertissement du 29 juin.
Le développement phénologique et le cumul des degrés-jours peuvent être consultés sur Agrométéo Québec. Pour la vigne, le 1er mars correspond au début des calculs pour l'accumulation des degrés-jours en base 10 (DJ10). Le tableau comparatif annuel 2015-2022 est maintenant aussi disponible. Agrométéo Québec vous permet un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages (voir les cartes ci-dessous) ainsi que d'autres modèles bioclimatiques pour la vigne. Depuis quelques semaines, le développement phénologique pour les cépages hâtifs et semi-tardifs est presque identique.
Phytotoxicité et coups de soleil
Quelques mentions de phytotoxicité ont été rapportées par les collaborateurs, à la suite de l'application de produits contenant du cuivre et du soufre. Des symptômes de phytotoxicité peuvent apparaître à la suite d'applications de pesticides, lors de périodes de chaleur et d'humidité élevées. Attention aux produits utilisés et aux moments des applications! En effet, plusieurs produits, dont le soufre, ne sont pas recommandés au-delà de 25 à 27 °C, ou en période d’humidité excessive. Ces conditions ralentissent le séchage des produits sur les plants de vigne. Les applications de cuivre sur un feuillage mouillé sont aussi plus à risque de causer de la phytotoxicité.
Par ailleurs, les coups de soleil peuvent être responsables du flétrissement des baies, comme mentionné dans la fiche technique Flétrissement des baies de raisin et dessèchement de la rafle. Attention de ne pas confondre les symptômes d'un coup de soleil avec un début de pourriture noire.
INSECTES et ACARIENS
| Stratégie GIEC
En juillet, l'altise à tête rouge peut causer des dommages importants dans les nouvelles plantations alors qu'elle consomme le peu de feuillage présent sur les jeunes plants de vigne. Pour éviter un traitement insecticide, des filets anti-insecte peuvent être placés temporairement dans les jeunes plantations et déplacés dans les vignes établies à l'approche de la récolte.
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Résumé des observations
Consultez l'avertissement Nº 8 du 23 juin 2022 pour revoir les stratégies d'intervention contre les cicadelles et les scarabées.
- Altise à tête rouge : Montérégie-Est et Montérégie-Ouest
- Calepitrimerus vitis (acarien causant l'acariose de la vigne) : Montérégie-Est
- Cécidomyie : Estrie, Lanaudière et Montérégie-Est
- Cicadelles, dont cicadelle de la pomme de terre, cicadelle de la vigne , cicadelle du raisin, cicadelle à trois bandes : Bas-Saint-Laurent, Capitale-Nationale, Chaudière-Appalaches, Lanaudière, Laurentides, Montérégie-Est, Montérégie-Ouest et Saguenay-Lac-Saint-Jean
- Ériophyide de la vigne (acarien causant l'érinose) : Capitale-Nationale, Estrie, Montérégie-Est et Montérégie-Ouest
- Phylloxéra : Capitale-Nationale, Centre-du-Québec, Chaudière-Appalaches, Estrie, Gaspésie, Lanaudière, Laurentides, Montérégie-Est et Montérégie-Ouest
La présence du phylloxera est en augmentation presque partout et on remarque un chevauchement des générations. Cependant, à cette période-ci de l'année, les dommages sont peu ou pas problématiques; ils sont davantage esthétiques. De plus, des prédateurs, soit des larves de mouches du genre Leucopis, ont été vus à l'intérieur des galles du puceron.
- Scarabée japonais : Estrie, Montérégie-Est et Montérégie-Ouest
- Scarabée du rosier : Centre-du-Québec, Estrie, Laurentides, Montérégie-Est et Montérégie-Ouest
- Tordeuse de la vigne : Montérégie-Est et Montérégie-Ouest
Consultez l'avertissement Nº 8 du 23 juin 2022 pour revoir les stratégies d'intervention contre les cicadelles et les scarabées.
MALADIES
Toutes les maladies peuvent maintenant être présentes à différents niveaux dans les vignobles. La protection est de mise : ouvrez l'œil pour détecter les premiers symptômes lors de votre dépistage.
Résumé des observations
| Stratégie GIEC
Les interventions phytosanitaires effectuées en prévention doivent être faites lorsque les conditions sont favorables aux maladies : chaleur, humidité, temps couvert, pluie, etc. En tout temps, mais particulièrement lorsque la maladie est présente dans le vignoble, assurez-vous de faire une rotation dans les groupes de résistance et les matières actives que vous utilisez afin d'éviter que les champignons développent de la résistance aux fongicides.
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Toutes les maladies peuvent maintenant être présentes à différents niveaux dans les vignobles. La protection est de mise : ouvrez l'œil pour détecter les premiers symptômes lors de votre dépistage.
Résumé des observations
- Anthracnose : Capitale-Nationale, Centre-du-Québec, Chaudière-Appalaches, Estrie, Laurentides, Mauricie, Montérégie-Est, Montérégie-Ouest et Saguenay-Lac-Saint-Jean
- Blanc : Centre-du-Québec, Lanaudière, Montérégie-Est et Montérégie-Ouest
- Excoriose : Centre-du-Québec, Estrie, Laurentides, Montérégie-Est et Montérégie-Ouest
- Mildiou : Capitale-Nationale, Centre-du-Québec, Chaudière-Appalaches, Estrie, Lanaudière, Laurentides, Montérégie-Est et Montérégie-Ouest
- Moisissure grise : Montérégie-Est
Concernant la moisissure grise, le traitement fait en prévention avant la fermeture de la grappe sera à prévoir bientôt pour les vignobles ayant un historique de la maladie et dont les cépages ont des grappes très compactes ('Seyval', 'Chardonnay', etc.), et si la tordeuse de la vigne y est présente. Plusieurs produits autant conventionnels que biologiques peuvent être appliqués. Attention, ce champignon peut développer de la résistance rapidement! Alternez les matières actives et travaillez en prévention le plus souvent possible.
- Pourriture noire : Capitale-Nationale, Centre-du-Québec, Estrie, Laurentides, Montérégie-Est et Montérégie-Ouest
- Rougeot : Laurentides et Montérégie-Ouest
- Blanc : présent sur les feuilles, les grappes et les baies
Consultez l'avertissement Nº 6 du 9 juin 2022 pour plus d'information sur le cycle du blanc et le modèle utilisé.
Références - Modèle du cycle du blanc
| Degrés-jours accumulés depuis le stade « pointe verte (EL05) » |
Niveau de risque du blanc | Stratégies |
|---|---|---|
| 400 à 500 DJ | Faible | Le dépistage est de mise. S’il y a apparition de taches blanches, les traitements fongiques doivent commencer. |
| 500 à 600 DJ | Moyen | La fréquence du dépistage augmente. Les traitements sur cépages sensibles ('Chancellor', 'Seyval', 'Vidal', les pinots, etc.) peuvent commencer. |
| 600 DJ et + | Élevé | La fréquence de dépistage est encore augmentée. Les traitements fongiques sur les cépages modérément sensibles ('De Chaunac', 'Frontenac', 'Foch', 'St. Croix', etc.) peuvent commencer. |
En cliquant sur votre région, vous trouverez les diverses informations se rapportant au développement du blanc et aux stratégies recommandées. ** Données en date du 5 juillet 2022 **
Abitibi : 562 DJ6
Date moyenne pointe verte (EL05) : 13 mai 2022
Date approximative 400 DJ6 : 22 juin
Date approximative 500 DJ6 : 30 juin
Selon les prévisions, date approximative 600 DJ6 : 10 juillet
Stratégie :
Le seuil de 500 DJ6 est dépassé pour l’ensemble des stations météo consultées et l’accumulation de 600 DJ6 sera atteinte d’ici les prochains jours, selon les prévisions. Ajustez votre niveau de protection selon votre historique et la sensibilité des cépages présents dans votre vignoble. La protection devrait être commencée. Le « danger » se rapproche pour la majorité des cépages. À partir de 600 DJ6, le risque est présent pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie. Le dépistage régulier et la protection devront être planifiés.
Date approximative 400 DJ6 : 22 juin
Date approximative 500 DJ6 : 30 juin
Selon les prévisions, date approximative 600 DJ6 : 10 juillet
Stratégie :
Le seuil de 500 DJ6 est dépassé pour l’ensemble des stations météo consultées et l’accumulation de 600 DJ6 sera atteinte d’ici les prochains jours, selon les prévisions. Ajustez votre niveau de protection selon votre historique et la sensibilité des cépages présents dans votre vignoble. La protection devrait être commencée. Le « danger » se rapproche pour la majorité des cépages. À partir de 600 DJ6, le risque est présent pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie. Le dépistage régulier et la protection devront être planifiés.
Bas-Saint-Laurent : 359 DJ6
Date moyenne pointe verte (EL05) : 26 mai 2022
Selon les prévisions, date approximative 400 DJ6 : 9 juillet
Selon les normales, date approximative 500 DJ6 : 17 juillet
Stratégie :
Le seuil de 400 DJ6 sera atteint d'ici les prochains jours. Ajustez votre niveau de protection selon votre historique et la sensibilité des cépages présents dans votre vignoble. Le dépistage devrait débuter bientôt pour les cépages très sensibles à la maladie.
Selon les prévisions, date approximative 400 DJ6 : 9 juillet
Selon les normales, date approximative 500 DJ6 : 17 juillet
Stratégie :
Le seuil de 400 DJ6 sera atteint d'ici les prochains jours. Ajustez votre niveau de protection selon votre historique et la sensibilité des cépages présents dans votre vignoble. Le dépistage devrait débuter bientôt pour les cépages très sensibles à la maladie.
Capitale-Nationale : 459 DJ6
Date moyenne pointe verte (EL05) : 20 mai 2022
Date approximative 400 DJ6 : 30 juin
Selon les prévisions, date approximative 500 DJ6 : 9 juillet
Selon les normales, date approximative 600 DJ6 : 18 juillet
Stratégie :
Le seuil de 400 DJ6 est dépassé pour les stations météo consultées et l’accumulation de 500 DJ6 sera atteinte d’ici les prochains jours, selon les prévisions. Ajustez votre niveau de protection selon votre historique et la sensibilité des cépages présents dans votre vignoble. La protection devrait être commencée. Le « danger » se rapproche pour la majorité des cépages.
Date approximative 400 DJ6 : 30 juin
Selon les prévisions, date approximative 500 DJ6 : 9 juillet
Selon les normales, date approximative 600 DJ6 : 18 juillet
Stratégie :
Le seuil de 400 DJ6 est dépassé pour les stations météo consultées et l’accumulation de 500 DJ6 sera atteinte d’ici les prochains jours, selon les prévisions. Ajustez votre niveau de protection selon votre historique et la sensibilité des cépages présents dans votre vignoble. La protection devrait être commencée. Le « danger » se rapproche pour la majorité des cépages.
Centre-du-Québec : 578 DJ6
Date moyenne pointe verte (EL05) : 14 mai 2022
Date approximative 400 DJ6 : 22 juin
Date approximative 500 DJ6 : 29 juin
Selon les prévisions, date approximative 600 DJ6 : 7 juillet
Selon les normales, date approximative 700 DJ6 : 15 juillet
Stratégie :
Le seuil de 600 DJ6 sera atteint d'ici les prochains jours pour les stations météo consultées et celui de 700 DJ6 sera atteint au cours de la prochaine semaine. Le risque est présent pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie. Le dépistage régulier et la protection doivent être planifiés.
Date approximative 400 DJ6 : 22 juin
Date approximative 500 DJ6 : 29 juin
Selon les prévisions, date approximative 600 DJ6 : 7 juillet
Selon les normales, date approximative 700 DJ6 : 15 juillet
Stratégie :
Le seuil de 600 DJ6 sera atteint d'ici les prochains jours pour les stations météo consultées et celui de 700 DJ6 sera atteint au cours de la prochaine semaine. Le risque est présent pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie. Le dépistage régulier et la protection doivent être planifiés.
Chaudière-Appalaches : 478 DJ6
Date moyenne pointe verte (EL05) : 19 mai 2022
Date approximative 400 DJ6 : 29 juin
Selon les prévisions, date approximative 500 DJ6 : 7 juillet
Selon les normales, date approximative 600 DJ6 : 16 juillet
Stratégie :
Le seuil de 400 DJ6 est dépassé pour l’ensemble des stations météo consultées et l’accumulation de 500 DJ6 sera atteinte d’ici les prochains jours, selon les prévisions. Ajustez votre niveau de protection selon votre historique et la sensibilité des cépages présents dans votre vignoble. La protection devrait être commencée. Le « danger » se rapproche rapidement pour la majorité des cépages.
Date approximative 400 DJ6 : 29 juin
Selon les prévisions, date approximative 500 DJ6 : 7 juillet
Selon les normales, date approximative 600 DJ6 : 16 juillet
Stratégie :
Le seuil de 400 DJ6 est dépassé pour l’ensemble des stations météo consultées et l’accumulation de 500 DJ6 sera atteinte d’ici les prochains jours, selon les prévisions. Ajustez votre niveau de protection selon votre historique et la sensibilité des cépages présents dans votre vignoble. La protection devrait être commencée. Le « danger » se rapproche rapidement pour la majorité des cépages.
Estrie : 578 DJ6
Date moyenne pointe verte (EL05) : 13 mai 2022
Date approximative 400 DJ6 : 21 juin
Date approximative 500 DJ6 : 29 juin
Selon les prévisions, date approximative 600 DJ6 : 7 juillet
Selon les normales, date approximative 700 DJ6 : 15 juillet
Stratégie :
Le seuil de 600 DJ6 sera atteint d'ici les prochains jours pour les stations météo consultées et celui de 700 DJ6 sera atteint au cours de la prochaine semaine. Le risque est présent pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie. Le dépistage régulier et la protection doivent être planifiés.
Date approximative 400 DJ6 : 21 juin
Date approximative 500 DJ6 : 29 juin
Selon les prévisions, date approximative 600 DJ6 : 7 juillet
Selon les normales, date approximative 700 DJ6 : 15 juillet
Stratégie :
Le seuil de 600 DJ6 sera atteint d'ici les prochains jours pour les stations météo consultées et celui de 700 DJ6 sera atteint au cours de la prochaine semaine. Le risque est présent pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie. Le dépistage régulier et la protection doivent être planifiés.
Gaspésie : 317 DJ6
Date moyenne pointe verte (EL05) : 31 mai 2022
Selon les normales, date approximative 400 DJ6 : 13 juillet
Stratégie :
Le seuil de 400 DJ6 sera atteint d'ici la prochaine semaine. Ajustez votre niveau de protection selon votre historique et la sensibilité des cépages présents dans votre vignoble. Le dépistage devrait débuter bientôt pour les cépages très sensibles à la maladie.
Selon les normales, date approximative 400 DJ6 : 13 juillet
Stratégie :
Le seuil de 400 DJ6 sera atteint d'ici la prochaine semaine. Ajustez votre niveau de protection selon votre historique et la sensibilité des cépages présents dans votre vignoble. Le dépistage devrait débuter bientôt pour les cépages très sensibles à la maladie.
Lanaudière : 611 DJ6
Date moyenne pointe verte (EL05) : 14 mai 2022
Date approximative 400 DJ6 : 23 juin
Date approximative 500 DJ6 : 30 juin
Date approximative 600 DJ6 : 4 juillet
Selon les normales, date approximative 700 DJ6 : 12 juillet
Stratégie :
À partir de 600 DJ6, le risque est présent pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie. Le dépistage régulier et la protection doivent être planifiés. Lorsque le seuil de 700 DJ6 est dépassé, le dépistage et la protection doivent être commencés pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie.
Date approximative 400 DJ6 : 23 juin
Date approximative 500 DJ6 : 30 juin
Date approximative 600 DJ6 : 4 juillet
Selon les normales, date approximative 700 DJ6 : 12 juillet
Stratégie :
À partir de 600 DJ6, le risque est présent pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie. Le dépistage régulier et la protection doivent être planifiés. Lorsque le seuil de 700 DJ6 est dépassé, le dépistage et la protection doivent être commencés pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie.
Laurentides : 646 DJ6
Date moyenne pointe verte (EL05) : 12 mai 2022
Date approximative 400 DJ6 : 16 juin
Date approximative 500 DJ6 : 25 juin
Date approximative 600 DJ6 : 2 juillet
Selon les prévisions, date approximative 700 DJ6 : 10 juillet
Stratégie :
À partir de 600 DJ6, le risque est présent pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie. Le dépistage régulier et la protection doivent être planifiés. Lorsque le seuil de 700 DJ6 est dépassé, le dépistage et la protection doivent être commencés pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie.
Date approximative 400 DJ6 : 16 juin
Date approximative 500 DJ6 : 25 juin
Date approximative 600 DJ6 : 2 juillet
Selon les prévisions, date approximative 700 DJ6 : 10 juillet
Stratégie :
À partir de 600 DJ6, le risque est présent pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie. Le dépistage régulier et la protection doivent être planifiés. Lorsque le seuil de 700 DJ6 est dépassé, le dépistage et la protection doivent être commencés pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie.
Mauricie : 557 DJ6
Date moyenne pointe verte (EL05) : 14 mai 2022
Date approximative 400 DJ6 : 23 juin
Date approximative 500 DJ6 : 30 juin
Selon les prévisions, date approximative 600 DJ6 : 9 juillet
Selon les normales, date approximative 700 DJ6 : 16 juillet
Stratégie :
Le seuil de 600 DJ6 sera atteint d'ici les prochains jours pour les stations météo consultées et celui de 700 DJ6 sera atteint au cours de la prochaine semaine. Le risque est présent pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie. Le dépistage régulier et la protection doivent être planifiés.
Date approximative 400 DJ6 : 23 juin
Date approximative 500 DJ6 : 30 juin
Selon les prévisions, date approximative 600 DJ6 : 9 juillet
Selon les normales, date approximative 700 DJ6 : 16 juillet
Stratégie :
Le seuil de 600 DJ6 sera atteint d'ici les prochains jours pour les stations météo consultées et celui de 700 DJ6 sera atteint au cours de la prochaine semaine. Le risque est présent pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie. Le dépistage régulier et la protection doivent être planifiés.
Montérégie-Est (Missisquoi) : 644 DJ6
Date moyenne pointe verte (EL05) : 12 mai 2022
Date approximative 400 DJ6 : 16 juin
Date approximative 500 DJ6 : 24 juin
Date approximative 600 DJ6 : 2 juillet
Selon les prévisions, date approximative 700 DJ6 : 10 juillet
Stratégie :
À partir de 600 DJ6, le risque est présent pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie. Lorsque le seuil de 700 DJ6 est dépassé, le dépistage et la protection doivent être commencés pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie.
Date approximative 400 DJ6 : 16 juin
Date approximative 500 DJ6 : 24 juin
Date approximative 600 DJ6 : 2 juillet
Selon les prévisions, date approximative 700 DJ6 : 10 juillet
Stratégie :
À partir de 600 DJ6, le risque est présent pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie. Lorsque le seuil de 700 DJ6 est dépassé, le dépistage et la protection doivent être commencés pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie.
Montérégie-Est (Rougemont) : 686 DJ6
Date moyenne pointe verte (EL05) : 11 mai 2022
Date approximative 400 DJ6 : 14 juin
Date approximative 500 DJ6 : 22 juin
Date approximative 600 DJ6 : 29 juin
Selon les prévisions, date approximative 700 DJ6 : 6 juillet
Stratégie :
À partir de 600 DJ6, le risque est présent pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie. Lorsque le seuil de 700 DJ6 est dépassé, le dépistage et la protection doivent être commencés pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie.
Date approximative 400 DJ6 : 14 juin
Date approximative 500 DJ6 : 22 juin
Date approximative 600 DJ6 : 29 juin
Selon les prévisions, date approximative 700 DJ6 : 6 juillet
Stratégie :
À partir de 600 DJ6, le risque est présent pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie. Lorsque le seuil de 700 DJ6 est dépassé, le dépistage et la protection doivent être commencés pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie.
Montérégie-Ouest (Henryville, Mont-Saint-Grégoire) : 692 DJ6
Date moyenne pointe verte (EL05) : 11 mai 2022
Date approximative 400 DJ6 : 14 juin
Date approximative 500 DJ6 : 22 juin
Date approximative 600 DJ6 : 29 juin
Selon les prévisions, date approximative 700 DJ6 : 6 juillet
Stratégie :
À partir de 600 DJ6, le risque est présent pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie. Lorsque le seuil de 700 DJ6 est dépassé, le dépistage et la protection doivent être commencés pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie.
Date approximative 400 DJ6 : 14 juin
Date approximative 500 DJ6 : 22 juin
Date approximative 600 DJ6 : 29 juin
Selon les prévisions, date approximative 700 DJ6 : 6 juillet
Stratégie :
À partir de 600 DJ6, le risque est présent pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie. Lorsque le seuil de 700 DJ6 est dépassé, le dépistage et la protection doivent être commencés pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie.
Montérégie-Ouest (Franklin, Hemmingford) : 670 DJ6
Date moyenne pointe verte (EL05) : 12 mai 2022
Date approximative 400 DJ6 : 15 juin
Date approximative 500 DJ6 : 24 juin
Date approximative 600 DJ6 : 30 juin
Selon les prévisions, date approximative 700 DJ6 : 8 juillet
Stratégie :
À partir de 600 DJ6, le risque est présent pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie. Lorsque le seuil de 700 DJ6 est dépassé, le dépistage et la protection doivent être commencés pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie.
Date approximative 400 DJ6 : 15 juin
Date approximative 500 DJ6 : 24 juin
Date approximative 600 DJ6 : 30 juin
Selon les prévisions, date approximative 700 DJ6 : 8 juillet
Stratégie :
À partir de 600 DJ6, le risque est présent pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie. Lorsque le seuil de 700 DJ6 est dépassé, le dépistage et la protection doivent être commencés pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie.
Outaouais : 591 DJ6
Date moyenne pointe verte (EL05) : 13 mai 2022
Date approximative 400 DJ6 : 21 juin
Date approximative 500 DJ6 : 28 juin
Selon les prévisions, date approximative 600 DJ6 : 6 juillet
Selon les normales, date approximative 700 DJ6 : 14 juillet
Stratégie :
Le seuil de 600 DJ6 sera atteint d'ici les prochains jours pour les stations météo consultées et celui de 700 DJ6 sera atteint au cours de la prochaine semaine. Le risque est présent pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie. Le dépistage régulier et la protection doivent être planifiés. Lorsque le seuil de 700 DJ6 est dépassé, le dépistage et la protection doivent être commencés pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie.
Date approximative 400 DJ6 : 21 juin
Date approximative 500 DJ6 : 28 juin
Selon les prévisions, date approximative 600 DJ6 : 6 juillet
Selon les normales, date approximative 700 DJ6 : 14 juillet
Stratégie :
Le seuil de 600 DJ6 sera atteint d'ici les prochains jours pour les stations météo consultées et celui de 700 DJ6 sera atteint au cours de la prochaine semaine. Le risque est présent pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie. Le dépistage régulier et la protection doivent être planifiés. Lorsque le seuil de 700 DJ6 est dépassé, le dépistage et la protection doivent être commencés pour tous les cépages, peu importe leur sensibilité à la maladie.
Saguenay-Lac-Saint-Jean : 415 DJ6
Date moyenne pointe verte (EL05) : 19 mai 2022
Date approximative 400 DJ6 : 4 juillet
Selon les prévisions, date approximative 500 DJ6 : 13 juillet
Stratégie :
Le seuil de 400 DJ6 est dépassé pour l’ensemble des stations météo consultées et l’accumulation de 500 DJ6 sera atteinte d’ici la prochaine semaine, selon les prévisions. Ajustez votre niveau de protection selon votre historique et la sensibilité des cépages présents dans votre vignoble. La protection devrait être commencée. Le « danger » se rapproche rapidement pour la majorité des cépages.
Date approximative 400 DJ6 : 4 juillet
Selon les prévisions, date approximative 500 DJ6 : 13 juillet
Stratégie :
Le seuil de 400 DJ6 est dépassé pour l’ensemble des stations météo consultées et l’accumulation de 500 DJ6 sera atteinte d’ici la prochaine semaine, selon les prévisions. Ajustez votre niveau de protection selon votre historique et la sensibilité des cépages présents dans votre vignoble. La protection devrait être commencée. Le « danger » se rapproche rapidement pour la majorité des cépages.
VIRUS
Des collaborateurs du réseau ont observé des symptômes associés à la présence de virus. Soyez aux aguets, même dans les nouvelles plantations! Pour en savoir plus sur les virus, relisez l'avertissement Nº 11 du 8 juillet 2021 ainsi que l'avertissement Nº 13 du 22 juillet 2021.
COULURE et MILLERANDAGE
Certains collaborateurs rapportent encore des observations de coulure et millerandage. Pour en savoir plus sur ce désordre physiologique, consultez l'avertissement N° 9 du 29 juin 2022.
CARENCES MINÉRALES ET DÉSORDRES ASSOCIÉS
Les collaborateurs du réseau ont observé des symptômes de carence en certains éléments, dont l'azote, le magnésium, le bore et le manganèse.
La carence en cet élément se manifeste par une décoloration (jaunissement) du pourtour des jeunes feuilles, à l’extrémité des rameaux (ce qui ressemble à des dommages de cicadelle de la pomme de terre). La carence apparaît généralement lorsque les sols sont pauvres en potassium et en matière organique, particulièrement dans les sols légers ou sablonneux. Cette carence est également accentuée lors de sécheresse, dans les sols faiblement oxygénés (sols compactés, saturés en eau ou avec un mauvais drainage) ou finalement lorsque des pluies abondantes lessivent cet élément très mobile.
À l’opposé, un excès de potassium peut augmenter la sensibilité des vignes à la pourriture grise ainsi que les carences en calcium et en magnésium. Un excès de potassium dans les moûts peut également être problématique pour la vinification, puisqu’elle engendre une instabilité des vins et des problèmes d’acidité. Les vignes qui ont un excès de vigueur ont tendance à accumuler du potassium dans leurs tissus.
OPÉRATIONS CULTURALES
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Stratégie GIEC
Dans certains cas, le rognage et l'écimage réduisent l'entassement du feuillage et permettent aux traitements phytosanitaires de mieux pénétrer dans le couvert végétal.
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Rognage et écimage, quand commencer?
À cette période-ci de l’année, la vigne pousse rapidement et l'on commence à voir de l'entassement de feuillage ou des rameaux qui retombent chez les vignes vigoureuses. C'est à ce moment que peuvent débuter les opérations de rognage et d'écimage. Paradoxalement, il est important de noter que l'écimage stimule le développement des entre-coeurs (en éliminant la dominance apicale des rameaux) et, par la même occasion, la croissance de la vigne en largeur plutôt qu'en hauteur. C'est la raison pour laquelle il est recommandé d'attendre le plus tard possible avant d'effectuer ces opérations, sans quoi, il faudra repasser très souvent. Pour en savoir plus, consultez le Guide de bonnes pratiques en viticulture (question 19, chapitre 2).
Dans la majorité des vignobles, ces opérations sont mécanisées et réalisées en même temps. L'écimage consiste à réduire la longueur des rameaux (en hauteur). Le rognage consiste à enlever l'excédent de feuilles sur les côtés, de façon à réduire l'épaisseur de la haie foliaire et à favoriser l'exposition des grappes à la lumière et à la chaleur. Ces opérations permettront à l’air de mieux circuler dans les plants, ce qui réduira les risques de prolifération des maladies favorisées par l’humidité. De plus, l’efficacité des traitements phytosanitaires sera améliorée : les produits atteindront plus facilement toutes les parties de la vigne qui doivent être protégées.
Effeuillage et éclaircissage
Si vous prévoyez effeuiller ou éclaircir, ne tardez pas trop! Consultez l'avertissement Nº 8 du 23 juin 2022 pour cibler les meilleurs moments pour l'effeuillage ainsi que pour revoir la gestion de l'éclaircissage des vieilles et des jeunes vignes.
POUR PLUS D'INFORMATION
- Agri-Réseau - Vigne et vin
- Section Bien préparer votre pulvérisateur, Avertissement N° 1, 16 mai 2019, RAP
- Spécial phytoprotection bio, Bulletin d’information N° 1, 23 juin 2021, RAP
- Formulaire pour une demande d’analyse au laboratoire
- Gestion raisonnée des principales maladies de la vigne au Québec
- Guide de cultures de couverture pour les vignobles du Québec
- Guide d’identification des principales maladies de la vigne
- IRIIS phytoprotection
- Fiche Management of grape leafhoppers
- SAgE pesticides
- Webinaire « Protégez vos cultures, protégez votre santé »
| Toute intervention envers un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des pesticides et de leurs risques. |
Cet avertissement a été rédigé par Karine Bergeron et Evelyne Barriault, agronomes (MAPAQ), puis révisé par la Direction de la phytoprotection (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseures du réseau Vigne ou le secrétariat du RAP. La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
