Insectes à surveiller : cécidomyie du chou-fleur, piéride du chou et thrips. Poursuite de la progression de certaines maladies : pourriture sclérotique, pourriture molle bactérienne, nervation noire et tache noire alternarienne. Dernier avertissement phytosanitaire de la saison.
L'activité de la piéride du chou est en hausse dans le sud-ouest de la province, tandis que les autres chenilles défoliatrices, tout comme plusieurs autres insectes ravageurs, sont sous contrôle. Toutefois, portez une attention particulière à la présence de thrips sur vos choux qui sont destinés à l'entreposage. Comme ils continuent à s'alimenter et endommager les choux à de basses températures, il faut bien les contrôler avant la récolte. Quant à la cécidomyie du chou-fleur, le niveau d'infestation demeure très variable (nul à très élevé) d'un site à l'autre et d'une région à l'autre. Encore une fois, nous vous rappelons l'importance de détruire vos résidus de crucifères afin d'empêcher les ennemis, comme la cécidomyie du chou-fleur et les maladies, de se développer et/ou de compléter leur cycle. Cette stratégie s'inscrit dans les mesures préventives à intégrer dans un plan de lutte intégrée pour contrôler les ennemis des crucifères en fin de saison et pour les années à venir. Il est également recommandé de semer des plantes de couverture (culture simple ou mélange de plusieurs espèces de plantes) après la destruction des résidus de cultures.
MALADIES
Comme c'est le cas depuis plusieurs semaines, on rapporte une progression de la pourriture sclérotique dans les choux en pommaison, de la pourriture molle bactérienne sur des têtes de brocoli en récolte ou sur le point de l'être, de la nervation noire ainsi que de la tache noire alternarienne (Alternaria brassicicola) dans plusieurs crucifères en pleine croissance. La plupart des symptômes associés à ces maladies sont observés sur la portion commercialisable des crucifères, nuisant ainsi aux rendements malgré les mesures préventives et curatives mises en place, tant en régie biologique que conventionnelle.
Pour consulter la liste des pesticides homologués dans les crucifères, consultez le bulletin d'information Nº 1 (Herbicides 2021), le bulletin d'information Nº 2 (Insecticides 2021) et le bulletin d'information Nº 3 (Fongicides 2021).
| Cet avertissement devrait être le dernier communiqué régulier de la saison 2021. Cependant, les visites des champs se poursuivent, et si un problème particulier survenait, un avertissement serait émis rapidement. Nous tenons à remercier tous les collaborateurs du RAP Crucifères qui, chaque semaine, nous ont fourni leurs observations sur le terrain afin de produire des avertissements qui reflètent la réalité des différentes régions. Bonnes récoltes et bonne fin de saison!
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| Toute intervention de contrôle d’un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des risques associés à l’utilisation des pesticides. |
Cet avertissement a été rédigé par Isabel Lefebvre, M. Sc. (CIEL) et Mélissa Gagnon, agr. (MAPAQ), puis révisé par Marianne St-Laurent, agr., M. Sc. (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseures du réseau Crucifères ou le secrétariat du RAP. La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
