La tache angulaire et la tache septorienne sont stables. Dans la région de Québec, la tache alternarienne est en hausse dans le concombre. Le blanc est en légère augmentation en Montérégie. La pression de la chrysomèle est en baisse. Les conditions sont favorables à l’apparition du Phytophthora capsici. Il n’y a pas de mildiou au Québec.
Plusieurs champs de courge et de citrouille sont au stade « début fructification », tout comme les melons. Les récoltes se poursuivent dans la courgette et le concombre, et vont débuter sous peu dans le concombre de transformation. Dans les cultures semées, il n’est pas rare d’avoir plusieurs stades de croissance à l’intérieur d’un même champ, conséquence du printemps sec et de la levée inégale. Dans les secteurs où le sol est plus lourd ou compacté, les pluies parfois abondantes ont nui à la croissance des plantes. Des maladies racinaires sont davantage présentes et provoquent le dépérissement de plants ici et là. Presque tous nos collaborateurs nous mentionnent que la pression de la chrysomèle rayée du concombre est en baisse dans plusieurs sites.
Le sommaire agrométéorologique cucurbitacées vous présente le tableau des précipitations et des degrés-jours cumulés pour chacune des régions.
MALADIES FOLIAIRES
La tache alternarienne, signalée dans des champs de concombre de la région de Québec depuis une semaine, est en hausse. Les infections qui causent la tache alternarienne ont lieu lorsque le taux d’humidité est élevé et que les températures se situent entre 21 et 32 °C. Par la suite, les spores sont facilement dispersées par le vent. Lorsque la pression de la maladie est forte, les feuilles finissent par être couvertes de lésions concentriques et elles meurent, exposant par le fait même les fruits aux coups de soleil (insolation) et diminuant aussi les rendements totaux. La tache angulaire, quant à elle, a peu progressé depuis la semaine dernière. On signale cependant une légère augmentation dans la citrouille et la courge spaghetti, en Montérégie. La tache septorienne est présente dans la courge et la citrouille en Chaudière-Appalaches, dans la région de Québec et en Montérégie. Cependant, les lésions sont confinées aux feuilles du bas.
LÉGÈRE AUGMENTATION DU BLANC DANS LE MELON ET LA COURGE D’HIVER
Le blanc (Podosphaera xanthii et Erysiphe cichoracearum) est en augmentation en Montérégie dans la courge d’hiver et le melon.
Stratégie d'intervention contre le blanc
Pour l'ensemble des cucurbitacées
Dans la mesure du possible, sélectionnez des variétés tolérantes, voire résistantes au blanc. De cette façon, la maladie apparaîtra beaucoup plus tard.
Pour les zucchinis, les courgettes et les concombres
Dès que la récolte est terminée, détruisez les vieux plants pour qu’ils ne deviennent pas une source de contamination pour les champs plus jeunes ou pour les autres cucurbitacées. Dans les autres semis, commencez les traitements dès l’apparition des premiers symptômes.
Pour les autres cucurbitacées
Il est suggéré de commencer les pulvérisations contre le blanc dès l’apparition des premiers symptômes. Selon les résultats d’essais d’efficacité menés par l’Université Cornell et l’Université d’État de l’Ohio en 2020, les fongicides qui ont démontré la plus grande efficacité contre le blanc sont les suivants : VIVANDO SC (gr. 50), APROVIA TOP (gr. 3 + 7), QUADRIS TOP (gr. 3 et 11), PROLINE 480 SC (gr. 3), LUNA SENSATION (gr. 7 + 11) et FONTELIS (gr. 7). Il faut minimalement faire la rotation entre deux fongicides de groupes différents, tout en respectant le nombre maximal de pulvérisations permises pour le produit, afin d’éviter le développement rapide de la résistance.
En conformité avec plusieurs études ontariennes et américaines, le CABRIO EG (pyraclostrobine) a perdu de son efficacité contre le blanc. Toutefois, il peut supprimer d'autres maladies telles que la tache alternarienne, la pourriture noire et l’anthracnose. Vous pouvez consulter le bulletin d’information N° 1 du 11 mai 2021 pour voir tous les fongicides homologués contre cette maladie en production biologique et conventionnelle.
PRÉVENIR LES PERTES CAUSÉES PAR PHYTOPHTHORA CAPSICI
Le temps chaud et des orages violents sont propices à l’apparition de foyers de Phytophthora capsici. Bien que très difficile à contrôler, l’application de fongicides AVANT l’apparition de la maladie dans les champs à risque qui ont un historique de maladie peut aider à freiner le développement de l'agent pathogène. Les fongicides suivants ont démontré une capacité à freiner le développement de la maladie, lorsqu'appliqués préventivement : ORONDIS ULTRA, ZAMPRO, PRESIDIO et REVUS.
Si Phytophthora capsici est présent dans vos champs
Dans la mesure du possible, lors de vos opérations, essayez de visiter d'abord les champs sains pour terminer par les champs contaminés. Sinon, lavez bien vos tracteurs et récolteuses lorsque vous devez passer d’un champ contaminé à un champ sain, car Phytophthora capsici peut se transmettre d’un champ à l’autre par les particules de sol qui restent collées sur les roues du tracteur.
Cet avertissement a été rédigé par Isabelle Couture, agronome, M. Sc. (MAPAQ) et révisé par Marie-Eve Bérubé, agronome, M. Sc. (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter l’avertisseure du réseau Cucurbitacées ou le secrétariat du RAP. La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
