Conditions météo : températures variables avec des précipitations en fin de période. Développement de la culture : bonne croissance. Insectes : doryphore bien actif, activité variable de la cicadelle de la pomme de terre, quelques noctuelles. Maladies : aucun cas de mildiou, autres maladies sans grande progression. Vitrine à moindres risques : des visites de retour pour 2021!
CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES
Pour la période du 2 au 8 juillet 2021, les températures ont été très irrégulières : fraîcheur au début, suivie d’une montée rapide du mercure pour se terminer avec des valeurs encore sous les moyennes de saison. En particulier, le mercure n’a pas dépassé les 20 oC en plusieurs endroits, les 2, 3 et/ou 7 juillet, puis a frôlé les 30 oC, le 6 juillet, dans le sud de la province. Des nuits fraîches pour cette période ont été enregistrées, les 3 et/ou 4 juillet, dans des secteurs au nord et même au centre (sommaire agrométéorologique). Après le passage d’un front froid le 6 juillet, apportant des quantités légères et variables en précipitations, une perturbation plus importante passait, le 8 juillet, dans des secteurs plus au sud (en poursuivant sa route vers l’est), déversant des quantités plus significatives (carte des précipitations). Pour les 7 prochains jours (soit du 9 au 15 juillet), Environnement Canada annonce des températures généralement chaudes. Des précipitations plutôt légères sont possibles à partir du mardi 13 juillet, surtout pour les secteurs à l’ouest et au nord. Les restants de la tempête tropicale Elsa passaient aujourd’hui sur les secteurs plus à l’est.
DÉVELOPPEMENT DE LA CULTURE
La culture progresse bien partout, selon les collaborateurs. Les journées plus fraîches et le temps sec ont un peu ralenti la cadence par endroits, mais l’apparence des plants demeure belle. La floraison s’intensifie dans les champs de mi-saison et même pour ceux à maturité plus tardive dans le sud de la province. Les entre-rangs se ferment ou montrent une tendance à couvrir les allées sous peu. On rapporte présentement un bon assortiment de tubercules. Des zones de plants dans des baissières ont souffert des accumulations d'eau à la suite des précipitations de la fin juin (l'eau stagnante causant de l’asphyxie racinaire). Des vents plus imposants par moments, dans des secteurs du centre et de l’est, ont brassé les plants. L’irrigation avait repris en début de période, dans des secteurs du sud qui avaient enregistré moins de précipitations. Les sols se sont asséchés plutôt rapidement ailleurs, mais les précipitations reçues tout récemment devraient rétablir le déficit hydrique observé. On ne rapporte pas de désordres abiotiques ou physiologiques anormaux, sauf localement pour les cultivars 'Goldrush' et 'CalWhite' (photos 1 et 2). Des récoltes pour l’extra-primeur se poursuivent dans les régions plus au sud et maintenant du centre de la province.
INSECTES
La pression du doryphore de la pomme de terre se maintient ou s’intensifie selon la région et la parcelle. Des produits phytosanitaires utilisés lors du semis ont continué à perdre de leur efficacité dans les régions du sud et du centre de la province, particulièrement pour des traitements dans le sillon. Anciennement, comme se souviendront les plus vieux producteurs et conseillers, on pouvait compter sur une rémanence, près de 80 jours à partir de la date de l’application. Présentement, cette rémanence est davantage de 50 à 60 jours, selon la pression de l’insecte, ce qui fait réfléchir des producteurs au sujet de la stratégie à adopter pour la prochaine saison. Les interventions foliaires pratiquées en cours de période ont été rapportées comme efficaces, si le bon produit a été utilisé de la bonne façon et au bon moment. La biomasse foliaire plus importante dans plusieurs champs cette année diminue l’impact des dommages causés par des larves du doryphore, d’où un ajustement possible du seuil d’intervention. De grosses larves continuent à s’enfouir dans le sol, dans le sud et le centre de la province, avant de revenir comme adultes d’été environ deux semaines plus tard.
Selon les données du Réseau de piégeage provincial du MAPAQ (Tableau 2) et de celles en provenance de certains collaborateurs, l’activité des adultes de la cicadelle de la pomme de terre (CPT) a en général peu progressé en cours de période. Mais encore une fois, on rapporte des variabilités locales, d’où l’importance de maintenir un suivi serré de cet insecte. Très peu de symptômes foliaires reliés à leur activité sont observés, et ils le sont principalement en régie biologique (ex.: photo 3). On rappelle que le dépistage avec des pièges collants devrait être complété par des visites dans les champs, afin d’y observer la présence de nymphes et/ou d’adultes pour justifier et bien cibler une possible intervention. Le nombre de captures de la CPT de cette année est moins élevé que celui de l’an passé à la même période. Il y a aussi plus de captures de la cicadelle de l’aster (CA), une espèce considérée comme non problématique en production commerciale de pommes de terre. Il importe donc de bien identifier les espèces de cicadelles présentes sur les pièges.
Selon les données du Réseau de piégeage provincial du MAPAQ (Tableau 2) et de celles en provenance de certains collaborateurs, l’activité des adultes de la cicadelle de la pomme de terre (CPT) a en général peu progressé en cours de période. Mais encore une fois, on rapporte des variabilités locales, d’où l’importance de maintenir un suivi serré de cet insecte. Très peu de symptômes foliaires reliés à leur activité sont observés, et ils le sont principalement en régie biologique (ex.: photo 3). On rappelle que le dépistage avec des pièges collants devrait être complété par des visites dans les champs, afin d’y observer la présence de nymphes et/ou d’adultes pour justifier et bien cibler une possible intervention. Le nombre de captures de la CPT de cette année est moins élevé que celui de l’an passé à la même période. Il y a aussi plus de captures de la cicadelle de l’aster (CA), une espèce considérée comme non problématique en production commerciale de pommes de terre. Il importe donc de bien identifier les espèces de cicadelles présentes sur les pièges.
Tableau 2 : Moyenne des adultes de la cicadelle de la pomme de terre (CPT) et de la cicadelle de l'aster (CA), par piège, en date du 8 juillet 2021
| Moyenne /piège | Date de prélèvement | |||||||||
| 2021-06-06 au 2021-06-12 |
2021-06-13 au 2021-06-19 |
2021-06-20 au 2021-06-26 |
2021-06-27 au 2021-07-03 |
2021-07-04 au 2021-07-10* |
||||||
| Région | CPT | CA | CPT | CA | CPT | CA | CPT | CA | CPT | CA |
| Bas-Saint-Laurent | 0,5 | 10,3 | 7,8 | 10,5 | 6,5 | 57,3 | 2,0 | 36,5 | ||
| Capitale-Nationale | 29,3 | 15,2 | 11,7 | 14,1 | 16,4 | 15,7 | 81,7 | 9,1 | 50,5 | 8,9 |
| Chaudière-Appalaches | 23,3 | 5,3 | 12,0 | 25,8 | 10,3 | 7,5 | 17,0 | 12,3 | 17,3 | 9,7 |
| Lanaudière | 6,5 | 4,0 | 21,4 | 5,0 | 21,5 | 3,4 | 21,5 | 2,4 | ||
| Laurentides | 31,0 | 71,5 | 45,0 | 65,5 | 102,0 | 35,0 | ||||
| Mauricie | 12,0 | 19,5 | 9,0 | 36,0 | 19,0 | 51,5 | 6,0 | 6,5 | ||
| Montérégie-Ouest | 15,5 | 5,5 | 9,5 | 1,0 | 18,0 | 0,5 | ND | ND | ||
| Montérégie Est | 7,0 | 3,0 | 16,0 | 23,0 | 22,0 | 3,5 | 47,5 | 6,5 | 37,5 | 4,5 |
| Outaouais | 87,0 | 2,0 | 16,5 | 1,0 | 3,0 | 1,0 | ND | ND | ||
| Saguenay–Lac-Saint-Jean | 0,0 | 3,0 | 4,0 | 1,8 | 2,5 | 4,0 | ||||
| Total général (moyenne) | 24,4 | 10,6 | 15,8 | 14,1 | 15,3 | 13,1 | 34,6 | 16,4 | 31,3 | 11,6 |
ND : données non disponibles.
Collaboration : Jean-Philippe Légaré, biologiste-entomologiste (MAPAQ).
Remarque : Chaque champ est différent et les données présentées dans le tableau ci-dessus le sont à titre indicatif seulement.
Elles ne doivent pas servir de justification pour intervenir contre les cicadelles dans votre région.
Concernant les autres insectes d’intérêt, la ponte de la pyrale du maïs se poursuit au Saguenay–Lac-Saint-Jean, avec un début d’activité larvaire par endroits. Un suivi est fait afin de déterminer la nécessité d’une intervention. Quelques dommages foliaires par des chenilles vertes (noctuelles) sont rapportés dans des champs de Lanaudière et de la Capitale-Nationale. Ces dernières font souvent des trous plus ou moins arrondis dans le feuillage du bas des plants (à ne pas confondre avec des dommages de limaces). Les populations de pucerons demeurent faibles, avec un début de la forme aptère par endroits. L'activité de l’altise à tête rouge a débuté dans des régions allant de Québec vers l'ouest, mais la pression est encore également faible. Les adultes de la punaise terne sont plus actifs par endroits, mais peu de dommages associés à leur activité sont signalés. Finalement, un début d’activité larvaire de certains auxiliaires ou insectes utiles (principalement des coccinelles et des syrphes) a été rapporté en cours de période, toujours plus importante en champs où l'usage d’insecticides est limité.
MALADIES
Aucun cas de mildiou de la pomme de terre n’est rapporté au Québec depuis le début de la présente saison. Le temps généralement sec de la dernière période ne représentait pas des conditions favorables à la maladie dans plusieurs secteurs. Cependant, en raison des récentes précipitations, la hausse de la biomasse foliaire, jumelée au développement de plusieurs nouvelles pousses, et une hygrométrie possiblement élevée certaines nuits pourraient conduire à des conditions plus propices à une sporulation du champignon par endroits. Il est donc de mise de poursuivre la surveillance des champs et de maintenir une protection fongicide régulière. Selon le site Web USA Blight, aucun cas de mildiou n’a été rapporté en Amérique du Nord, depuis le début de la saison 2021.
Les symptômes associés à la présence de la brûlure hâtive sont encore peu signalés par les collaborateurs. On observe une légère activité à la suite du vieillissement de plants de pommes de terre, sur le plus vieux feuillage de cultivars plus sensibles (ex.: 'Envol' ou 'Norland'). Quelques nouveaux cas de pourriture bactérienne de tiges (ex.: jambe noire) se sont ajoutés en cours de période, pour des cultivars considérés comme plus sensibles (dont 'Pomerelle', 'Chieftain' et 'Viking'), mais avec généralement moins de progression à la suite du temps plus sec. Aucun cas de dartrose ou de flétrissement verticillien n'a encore été signalé.
DES NOUVELLES DU PROJET DE RÉGIE À MOINDRES RISQUES (VITRINES)
DANS LA POMME DE TERRE
DANS LA POMME DE TERRE
(Collaboration de Pierre Lafontaine, agr., Ph. D., CIEL)
Dans le but de réduire les risques associés à l’utilisation des pesticides dans la pomme de terre, un projet de démonstration de l’implantation d’une régie à moindres risques et faisant appel à la gestion intégrée des ennemis des cultures a débuté en 2019. Ce projet se déroule à la ferme, chez six (6) producteurs, dans les régions de Lanaudière, de la Montérégie, du Centre-du-Québec, de la Capitale-Nationale (Portneuf et Île d’Orléans), et du Saguenay–Lac-St-Jean. Le projet se poursuit normalement, cette saison, sous la supervision du Carrefour industriel et expérimental de Lanaudière (CIEL), en collaboration avec les producteurs et conseillers de clubs et du MAPAQ, issus de chacune des régions participantes. Avec le passage en « zone verte », les rassemblements extérieurs jusqu'à 50 personnes sont permis. Les délais sont serrés, mais nous allons tenter d'organiser une visite de certaines des fermes au cours des prochaines semaines. Nous vous tiendrons informés des possibilités prochainement. Les résultats de la saison 2021 vous seront communiqués à l’automne et à l’hiver, selon les moyens qui seront également autorisés à ce moment.
| Toute intervention de contrôle d’un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures (GIEC) et la réduction des risques associés à l’utilisation des pesticides. |
Cet avertissement a été rédigé par Patrice Thibault, agronome (RLIO) et révisé par Marianne St-Laurent, agr., M. Sc. (MAPAQ). Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter l'avertisseur du réseau Pomme de terre ou le secrétariat du RAP. La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
