Solanacées, Avertissement No 7, 7 juillet 2021

Ils sont présents dans la Capitale-Nationale et en Chaudière-Appalaches, mais peu problématiques. 

Des traitements sont en cours. Un dépistage régulier est important. Les premiers dommages sur fruits sont rapportés en Montérégie.

Un cas de Phytophthora capsici a été signalé en Montérégie dans les poivrons, sur une ferme avec un historique de cette maladie. Les fortes pluies, la chaleur et la présence d’eau stagnante (en surface ou sol saturé) pendant 24 heures sont favorables à l’apparition de cette maladie. Lors d’averses abondantes, il est important de faire évacuer l’eau stagnante le plus rapidement possible avec des rigoles d’évacuation de l’eau de pluie vers les fossés et voir à les entretenir, particulièrement dans les champs qui ont un historique de P. capsici. 

Surveillez cette maladie lors de vos dépistages, en particulier dans les champs avec un historique et les champs avec des zones où l’eau à tendance à s'accumuler. Le poivron est particulièrement sensible à cette maladie, mais les tomates et les aubergines peuvent aussi être affectées. 

Dépendamment de la plante-hôte, Phytophthora capsici peut s’attaquer aux racines, au collet, aux tiges, aux feuilles et aux fruits. Dans les champs, la maladie se développe en foyer circulaire, ou en rangée si le champ est en plasticulture. 

Dans le poivron, deux phases de la maladie sont possibles. Dans la phase vasculaire, les plants matures dans des zones basses ou inondées du champ dépérissent rapidement par les racines. Un noircissement peut être visible à la base des plants. 

Dans la phase foliaire, toutes les parties de la plante peuvent développer des zones molles et aqueuses ou se recouvrir d’un mycélium blanc. Dans certains cas, le plant peut ne montrer aucun symptôme et les fruits seront contaminés par des éclaboussures d’eau et de sol lors de fortes pluies. L’apparition des symptômes sur le fruit peut prendre de 3 à 6 jours, les fruits pourraient donc montrer des symptômes seulement après la récolte. 

Premier cas de verticilliose rapporté en Montérégie. On commence à observer des cas de verticilliose dans les champs. Cette maladie vasculaire est causée par un champignon de sol, Verticillium dahliae. Les symptômes vont s’exprimer lorsque les plants sont chargés de jeunes fruits en grossissement, alors que les systèmes vasculaires et racinaires sont fortement sollicités. 

Au début, les feuilles du bas du plant prennent une coloration anormalement pâle pour graduellement jaunir et brunir. Les feuilles fanent et le plant entier peut dépérir. Souvent, le jaunissement de la feuille est apparent uniquement sur une des deux moitiés de la feuille, qui est délimitée par la nervure principale. En général, dans le champ, la maladie est concentrée par foyers. 

Une gestion optimale de la conduite de la culture peut contribuer à diminuer la pression de la maladie (sol bien irrigué, non compacté et sans zones d’accumulation d’eau, fertilisation adéquate, etc.). La seule façon de lutter à long terme contre cette maladie est de favoriser des rotations de 4 ans sans solanacées, cucurbitacées ou petits fruits. Toutes ces cultures permettent au champignon de se multiplier, bien que plusieurs d’entre elles soient tolérantes et ne démontrent aucun symptôme apparent d’infection. L’aubergine est la plante la plus sensible à la verticilliose, mais il existe des différences de sensibilité variétale.