Oignon, ail et poireau, Avertissement No 6, 10 juin 2021

Poursuite des transplantations dans l’oignon et le poireau par endroits; perte de densité due aux conditions climatiques par endroits. Dommages de mouches jusqu’à un maximum de 10 %; augmentation de la population de thrips en Montérégie-Ouest et dans Lanaudière. Quelques cas de pourriture basale associés à des dommages de larves de mouches. Prévention de la phytotoxicité du GOAL et du CHATEAU.

 

Les journées des 6, 7 et 8 juin ont été marquées par des températures très chaudes dans la plupart des régions du Québec, certaines régions ayant connu seulement deux journées très chaudes. Les nuits sont toutefois restées froides dans les régions plus au nord. Des vents forts ont aussi été rapportés dans plusieurs régions, et des orages ont eu lieu par endroits. Pour ce qui est des précipitations (voir la carte des précipitations), elles ont été très variables, même au sein d'une même région. Elles ont été très faibles en Montérégie et dans la Capitale-Nationale, notamment. Les températures de nuits sont maintenant plus propices au développement des insectes dans plusieurs régions.

 

Oignon sec et oignon espagnol
Les plantations se poursuivent encore dans quelques champs. Les semis les plus avancés stagnent autour de 2 feuilles, parfois 3 feuilles. Selon les régions, les transplants les plus avancés demeurent également autour de 4 à 6 feuilles. Les chutes de densité causées par le vent, le gel ou l’insolation en Montérégie-Ouest ont nécessité quelques reprises de semis. La destruction des brise-vents se poursuit dans toutes les régions. Les applications d’herbicides ont provoqué parfois des dommages de phytotoxicité et un ralentissement de la croissance. 

Poireau
Les transplantations se poursuivent en Montérégie-Ouest et dans le Centre-du-Québec. Les champs les plus avancés sont au stade « 6 feuilles ». Malgré les conditions extrêmes des deux dernières semaines, une croissance jugée bonne est observée sur la majorité des sites.

Ail
L'ail d'automne est au stade « 7-9 feuilles » avec un début d’inflorescence dans la majorité des régions, alors que l'ail planté au printemps est au stade « 6-9 feuilles », sans inflorescence visible. Des pointes jaunies par le froid de la semaine précédente, des dégâts de vent et des symptômes de manque d'eau sont observés par endroits, mais la culture se développe généralement bien.

 

Si vous voulez appliquer une dernière dose d’azote sous forme d’engrais granulaire à vos oignons jaunes et espagnols, faites-le durant les prochains jours. Même dans les champs semés tardivement, il est déconseillé d’appliquer de l’azote après le 25 juin. Les applications tardives d’azote, surtout si la dose est élevée, risquent, certaines années, de stimuler la croissance végétative de l’oignon jusqu’à tard en saison, au détriment de la maturation du bulbe. Si vous désirez favoriser la croissance de vos oignons après le 25 juin, il est préférable d’utiliser des engrais foliaires (urée ou autres). Ces engrais agiront rapidement et ne risqueront pas de nuire à la bulbaison.

 

Mouches
En Montérégie-Ouest, les dommages de mouches des semis variant de 0 % à 10 % dans certains cas. Quelques adultes de mouches de l’oignon ont été piégés, mais aucune larve n’a été rapportée. 

Thrips
Les populations de thrips en Montérégie-Ouest et dans Lanaudière augmentent. On retrouve parfois jusqu’à 40 % de plants porteurs particulièrement dans l’oignon planté et espagnol. Des traitements ont été appliqués ou sont à prévoir si justifiés. 

Autres insectes
Des vers gris sont encore rapportés en Montérégie-Ouest, dans Chaudière-Appalaches et dans la région de la Capitale-Nationale, et occasionnent peu de dommages. 

Teigne du poireau
Les captures sont faibles, mais encore présentes dans la majorité des sites. Seul un site au Bas-Saint-Laurent présente encore des captures élevées, deux semaines après l'atteinte du pic. Selon le modèle prévisionnel, les premiers individus adultes du deuxième vol devraient apparaître au cours de la semaine prochaine.  
 

Généralement, un seul traitement insecticide effectué au bon moment est suffisant pour réprimer efficacement la première génération de teignes. Dans l’ail d’automne, il est important de bien réprimer cette première génération, car c’est elle qui endommage le plus les nouvelles feuilles en croissance. Ce sont aussi les dernières larves de cette génération qui endommagent les hampes florales. Habituellement, dans le poireau, on intervient contre la première génération que sur les petites superficies. 
 

Note : Pour le premier vol de la teigne du poireau, le modèle présenté sur le site Web d’Agrométéo Québec ne correspond pas à la réalité quant au nombre de captures observées au champ. Le 50 % d’activité arrive plus tôt que ce que prévoit ce modèle (environ 170 degrés-jours au lieu de 258).

Pour plus d’information

MALADIES

Jusqu’à 3 % de plants affectés par la pourriture basale (Fusarium oxysporum) sont rapportés dans quelques champs d’oignons plantés en Montérégie-Ouest, souvent associés à des dommages de mouches. 

 

Les traitements herbicides au GOAL ou CHATEAU dans les oignons transplantés et les oignons semés (stade « 2^e vraie feuille ») sont déjà amorcés. Pour connaître les règles de base à respecter pour réduire le risque de dommage par les herbicides, consultez l’avertissement Nº 3 du 28 mai 2020.