Protégez vos cultures, protégez votre santé. Développement phénologique. Actions avant le débourrement (lutte aux mauvaises herbes et taille). Maladies. Gel des bourgeons.Toute intervention de contrôle d’un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables.
IL N'Y A PAS QUE VOS CULTURES QUI DOIVENT ÊTRE PROTÉGÉES...
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Afin de vous guider dans vos interventions phytosanitaires, n'oubliez pas que l'affiche de production fruitière intégrée pour la vigne est disponible et GRATUITE!
DÉVELOPPEMENT PHÉNOLOGIQUE
Depuis le 1er mars, les calculs d'accumulation de degrés-jours sont commencés. Seulement la Montérégie-Est et la Montérégie-Ouest ont accumulé 2 à 3 degrés-jours en base 10 (DJ10). Selon les cépages, le débourrement a lieu entre 52 (cépages à débourrement hâtif) et 74 (cépages à débourrement tardif) DJ10.
Selon les normales, nous devrions commencer à apercevoir des bourgeons dans le coton vers la mi-mai, pour les régions les plus au sud. Comme il s'agit de normales et non de prévisions, tout peut changer rapidement selon l'humeur de Dame Nature. Gardez l'oeil ouvert!
Consultez Agrométéo pour un visuel provincial de l'état d'avancement du développement des cépages à débourrement hâtif et semi-tardif ainsi que d'autres modèles bioclimatiques sur la vigne.
ACTIONS AVANT LE DÉBOURREMENT
MAUVAISES HERBES
LUTTE MÉCANIQUE
Le désherbage mécanique est plus efficace contre les mauvaises herbes, surtout lorsqu’il est réalisé tôt au printemps. Les mauvaises herbes au stade « fils blancs » (lorsqu’elles viennent de germer) sont particulièrement sensibles.
Lorsque le désherbage mécanique est réalisé durant des journées chaudes, ensoleillées et légèrement venteuses, les plantules de mauvaises herbes, les fils blancs, sèchent rapidement et la lutte est plus efficace.
Vous êtes intéressés par le désherbage mécanique? Des équipements sont admissibles à l’aide financière via le volet 1 du programme Prime-Vert.
LUTTE CHIMIQUE
Les herbicides anti-germinatifs peuvent être utilisés au printemps, avant que les vignes aient débourré. Ne pas appliquer sur des vignes de moins de trois ans ou sur des plants faibles.
Si la pression des mauvaises herbes est élevée et que vous prévoyez utiliser des herbicides anti-germinatifs au printemps dans votre stratégie de lutte, ces derniers doivent être appliqués avant la levée des mauvaises herbes. En effet, ces herbicides sont très efficaces contre les mauvaises herbes annuelles qui ne sont pas encore sorties de terre.
Si vous prévoyez appliquer un anti-germinatif, sachez que le sol ne doit pas être travaillé après l'application, et ce, pour conserver l'efficacité du produit.
Plusieurs produits peuvent être appliqués dans un vignoble en production. Pour en savoir plus, consultez SAgE pesticides ou la fiche « Stratégies de lutte contre les mauvaises-herbes dans la vigne ».
Tout comme pour les autres types de pesticides, il est important d'alterner les matières actives pour diminuer le risque que les mauvaises herbes développent de la résistance.
TAILLE
La taille est en cours dans la plupart des vignobles. Évitez de créer des plaies de taille et de gêner la circulation de la sève, et ce, par la mise en application des bonnes pratiques de taille. Pour vous rafraîchir la mémoire, consultez le rapport du projet sur l’impact de la taille des vignes sur la circulation de la sève et l’alimentation des bourgeons. Profitez également du moment de la taille pour détecter la présence de maladies sur les bois comme l’agrobactérium et l’excoriose.
MALADIES
Pour les vignobles ayant des antécédents d’anthracnose, de blanc et d'excoriose, ces premiers traitements ne sont pas à négliger.
Application de polysulfure de calcium (CHAUX SOUFRÉE ou LIME SULPHUR), de préférence avant le débourrement pour éviter la phytotoxicité. Homologué contre le blanc de la vigne, le polysulfure de calcium réduit également l’inoculum de l’anthracnose. Appliquez le traitement (7,3 L/100 L) le plus tôt possible en début de saison, lorsque les risques de gel durant la nuit suivant le traitement sont absents. Une période de 12 heures sans pluie après le traitement est nécessaire pour obtenir un maximum d’efficacité.
Les produits à base de CUIVRE appliqués au stade dormant, directement sur le cordon réduisent l’inoculum de l’excoriose, du blanc et de la pourriture noire.
Attention! Certaines formulations de cuivre ne sont pas recommandées sur les hybrides français et les viniferas. En cas de doute, des tests sur de petites superficies peuvent être faits.
Pour plus d'informations sur les applications de cuivre, consultez le bulletin d'information No 2 publié le 23 avril 2020.
GEL DES BOURGEONS
Depuis décembre 2019, le CRAM fait le suivi de la résistance des bourgeons au froid dans différentes régions viticoles du Québec. Il vous est fortement recommandé de vérifier l’état des bourgeons dans votre vignoble afin d’ajuster la taille et peut-être améliorer la protection pour la prochaine saison. Pour en savoir davantage sur la méthode d’évaluation des dommages de gel, consultez le bulletin d’information No 1 du 17 avril 2014 ou le Guide des bonnes pratiques en viticulture.
BIEN PRÉPARER VOTRE PULVÉRISATEUR
Il est encore temps de faire inspecter et régler votre pulvérisateur par une personne accréditée dans le cadre du programme Action-réglage. La liste complète de ces personnes a été mise à jour en 2020.
Comme une image vaut mille mots, des capsules vidéo ont été produites pour vous guider dans les différentes étapes :
- La préparation du pulvérisateur
- Le réglage du pulvérisateur
- Les données requises
- Atteindre la cible : quantité et traitement
- Atteindre la cible : débit, espacement et vitesse
RÉFÉRENCES ET LIENS RAPIDES :
- Agri-Réseau vigne et vin
- Agrométéo
- Bien préparer votre pulvérisateur
- Bulletin d’information phytoprotection bio
- Formulaire pour une demande d’analyse au laboratoire
- Gestion raisonnée des principales maladies de la vigne au Québec
- Guide d’identification des principales maladies de la vigne
- Justification et prescription agronomiques
- Programme Prime-Vert
- SAgE pesticides
- Webinaire « Protégez vos cultures, protégez votre santé »
| Toute intervention de contrôle d’un ennemi des cultures doit être précédée d’un dépistage et de l’analyse des différentes stratégies d’intervention applicables (prévention et bonnes pratiques, lutte biologique, physique et chimique). Le Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP) préconise la gestion intégrée des ennemis des cultures et la réduction des risques associés à l’utilisation des pesticides. |
Bon début de saison 2020!
Cet avertissement a été rédigé par Karine Bergeron, agronome, et Evelyne Barriault, agronome. Pour des renseignements complémentaires, vous pouvez contacter les avertisseures du réseau Vigne ou le secrétariat du RAP. La reproduction de ce document ou de l’une de ses parties est autorisée à condition d'en mentionner la source. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaires est cependant strictement interdite.
