Consultez les présentations en suivant les liens.
- Appui aux agrotransformateurs pour la gestion des résidus et des eaux usées
- Gaétan Pierre, agr., M., Env., MAPAQ
- Commerce en ligne des aliments : Tendances, opportunités et défis
- Jordan L. LeBel, Ph.D., ASC Professeur agrégé (Marketing alimentaire), Université Concordia
- Étiquetage des aliments : De nombreux changements à la réglementation
- Marie-Line Fortin, Service-conseil Étiquetage et Réglementation, Groupe Export agroalimentaire Québec-Canada
- GUSTA - L'impact de notre marketing et de vente en ligne
- Frédéric Boucher, directeur ventes, marketing et communications, GUSTA
- L’agrocalculateur et le coût de revient
- Julie Pivin, conseillère en transformation alimentaire, MAPAQ
- Le monde de la transformation alimentaire et le commerce électroniques. Des opportunités à saisir
- Jacques Nantel, Ph.D. professeur émérite, HEC Montréal
- Notre stratégie numérique et de vente en ligne
- William Walcker, cofondateur, Naak, barres énergétiques aux grillons
- Politique bioalimentaire et soutien du MAPAQ
- Carrolyn O’Grady, agr., MAPAQ
- Réduction de sucre :Défis, approches, outils technologiques et aspect économique
- Luisa Pensato, B. Sc. A., spécialiste en transformation alimentaire et qualité, Cintech Agroalimentaire
- Un parcours vers le pain santé
- Philippe Guérineau, Boulangerie St-Méthode